-
匿名使用者2023-11-06葡萄酒發酵會產生大量氣體，因此最好使用可以用橡木覆蓋但不能完全密封的容器。 例如，像 Lock and Lock 這樣的保鮮盒四面都有鎖，因此在釀造葡萄酒時只能扣上三面扣，而一側則不扣。 或者一些微波爐容器的蓋子上有乙個小孔，可以讓它們呼吸。
此外，可以像辛奇罐一樣用水密封。 多餘的氣體可以排出。 這些容器可用於釀造葡萄酒。
只有經過乙個月左右的發酵，當酒精達到預定濃度，發酵完全停止時，才能將涼丹儲存在完全密封的瓶子中。
-
匿名使用者2023-11-05葡萄酒發酵會產生大量氣體，因此最好使用可以蓋住但不能完全密封的容器。 例如，像 Lock and Lock 這樣的保鮮盒四面都有鎖，因此在釀造葡萄酒時只能扣上三面扣，而一側則不扣。 或者一些微波爐容器的蓋子上有乙個小孔，可以讓它們呼吸。
此外，可以像辛奇罐一樣用水密封。 多餘的氣體可以排出。 這些容器可用於釀造葡萄酒。
只有經過乙個月左右的發酵，當酒精達到一定濃度，發酵完全停止時，才能將其儲存在完全密封的瓶子中。
-
匿名使用者2023-11-04玻璃容器，帶開關的那種。 我們在家裡用來釀造楊梅酒的那個。
注意不要裝得太滿。
-
匿名使用者2023-11-03酒罐浸泡在一罐醃製的泡菜裡，我就是這樣打破它的。
-
匿名使用者2023-11-02關鍵是每隔幾天就讓它過去一次。
-
匿名使用者2023-11-01玻璃容器，帶開關的那種。 我們在家裡用來釀造楊梅酒的那個。
-
匿名使用者2023-10-31陶瓷容器或玻璃容器
玻璃容器。 du
不建議使用塑料容器，因為裡面的酒中的DAO醇會與塑料發生反應，產生有害物質。
葡萄酒發酵時，會產生二氧化碳氣體。 最好使用罐子容器，罐子的口用碗倒置，最好用水密封。 如果您沒有 jar，則可以使用另乙個容器。
注意不要封得太“死”，否則氣體會過多，容易使容器窒息。
-
匿名使用者2023-10-30你可以用不鏽鋼圓筒，帶蓋的那種，我有個朋友去年做了不鏽鋼，酒的味道很好。
-
匿名使用者2023-10-29最好使用不鏽鋼罐，如果沒有不鏽鋼，也可以使用玻璃罐和瓶子，但必須有密封裝置和呼吸器。
-
匿名使用者2023-10-28對於較大的玻璃瓶，最好使用一瓶浸泡酒
-
2個回答2023-12-02
手工製作80分以上的清酒並非不可能！
首先，要選擇釀酒葡萄品種作為原料，不要洗。 >>>More
-
15個回答2023-12-02
家庭釀造葡萄酒方法：
以10斤葡萄為例：將10斤葡萄去梗、壓碎、加糖（10%白糖15%，混合均勻，加入酵母5 10克（麵糰活性乾酵母），密封發酵。 前10天每天放氣2次，之後過濾20天以上，乙個月沖泡即可飲用。 >>>More
-
10個回答2023-12-02
1.新鮮上市的葡萄。 去市場或超市買一些新鮮上市的葡萄，洗淨並晾乾。 >>>More
-
5個回答2023-12-02
酶本身對溫度非常敏感，在12攝氏度以下會冬眠，根本不會起作用; 高於12度，酶會緩慢起作用; 溫度越高，發酵進行得越快; 當溫度超過35度時，酶的作用因過熱而減慢，當達到40度以上時，酵母被完全殺死，發酵終止！ >>>More
-
4個回答2023-12-02
準備配料表：葡萄1000克，冰糖200克，鹽適量（洗葡萄），麵粉適量（洗葡萄）。 >>>More
-
3個回答2023-12-02
冰糖要選好，這種黃而純，要打碎一點，方便後期放進去。 >>>More
-
5個回答2023-12-02
準備材料：野生高山葡萄或巨峰葡萄10斤聚昌。 >>>More
-
6個回答2023-12-02
葡萄酒的實踐-浸泡葡萄酒的方法-葡萄的家釀造。
-
6個回答2023-12-02
自產葡萄酒必須加糖，糖首先是葡萄上野生酵母的營養物質; 二是乙醇的“原料”，糖的多少決定了酒精的含量。 葡萄中的糖分不能滿足以上兩項，所以必須加糖。 >>>More
-
3個回答2023-12-02
自製葡萄酒。
1、原料：鮮葡萄10公斤; 幾磅糖。 >>>More
-
1個回答2023-12-02
自製的葡萄酒可能味道更好，但畢竟不能像專業酒莊那樣進行殺菌消毒，而且容易吃到，破壞身體，所以為了身體，還是買一些比較好。
-
3個回答2023-12-02
整個過程最關鍵的一步是瓶子裡不能有水，洗淨的葡萄必須完全乾燥。 記得！
-
4個回答2023-12-02
這兩種方法是一樣的，加糖的目的有兩個：一是補充葡萄本身含糖量不足，增加發酵的酒精含量，二是增加葡萄酒的含糖量，使其口感更好。 >>>More
-
6個回答2023-12-02
我的許多朋友都擔心自釀葡萄酒的保質期。 很多因素都會影響它。 對於沒有經驗的朋友，最好早點喝完自釀的葡萄酒。 >>>More
-
15個回答2023-12-02
第 1 步：購買葡萄購買葡萄時，可以選擇一些成熟的葡萄，即使它們是散落的。 這些葡萄易於發酵且相對便宜。 普通的葡萄、葡萄、馬奶等，可用於釀造葡萄酒。 >>>More
-
5個回答2023-12-02
葡萄乾的製作。
成分：葡萄。 >>>More
-
5個回答2023-12-02
自製葡萄酒色澤鮮豔，香氣濃郁！
-
1個回答2023-12-02
呵呵，我真的不知道，我覺得自己泡酒很麻煩，就算買材料等，也最好買對的。 我個人覺得Niya酒很好，樓主可以試試。
-
8個回答2023-12-02
成熟的葡萄被分枝、清洗和瀝乾。 將瀝乾的葡萄切開，放入洗淨的玻璃容器中。 >>>More
-
2個回答2023-12-02
葡萄在鍋中洗淨，劃傷，放入瓶中乙個月。
-
6個回答2023-12-02
紅酒的顏色和口感是由酚類化合物決定的，酚類化合物主要是花青素和單寧。 花青素分子是紅色的，它存在於葡萄皮和葡萄葉中，如何處理花青素的量是釀酒中的主要工序之一，因為花青素直接影響紅酒的顏色。 紅酒中的單寧浸泡在葡萄籽和葡萄皮中，單寧和唾液蛋白產生化學反應，使口腔表面有澀味，這就是紅酒和白酒的區別。 >>>More
-
4個回答2023-12-02
寫葡萄酒論文的方法很糟糕。
-
19個回答2023-12-02
成分：葡萄、糖或冰糖、鹽鹽（粗鹽）調味（浸泡用）。 >>>More
-
14個回答2023-12-02
我希望你愛你。
-
24個回答2023-12-02
發酵過程中可以開啟蓋子。
不要密封，但也要注意不要讓過多的氧氣進入，因為葡萄酒的發酵是微氧反應。 這意味著需要一定量的氧氣，但不要太多。 葡萄酒可能被過度氧化。 >>>More
-
2個回答2023-12-02
自製葡萄酒，講究因地制宜，自娛自樂，對葡萄品種沒有特殊規定，只要是葡萄可以玩，條件允許，每年選擇乙個葡萄品種同時釀造（即多準備幾瓶），都會在比較中感受不同葡萄品種對葡萄酒風格的影響。 紅葡萄一定要用紅酒，顏色越深（紫色和黑色）越好，成熟度越高越好，紅皮紅果肉越好; 白葡萄酒是用白（綠）葡萄或紅皮白果肉的葡萄（發酵前壓榨和去皮）釀造的。 >>>More
-
5個回答2023-12-02
有毒。 “家庭釀造不能像工廠那樣完全封閉和消毒，也沒有去除甲醇的過程。 “看似綠色環保的自製葡萄酒，會有細菌和過量的甲醇。 >>>More
-
12個回答2023-12-02
不，有一種方法可以照顧它！ 我家裡還有兩個大桶！
-
5個回答2023-12-02
可能會有細菌超過，所以最好不要......
-
3個回答2023-12-02
釀造白葡萄釀造葡萄酒：記得用白葡萄，不要用紅葡萄 1、清洗容器，控制水分; >>>More