3個回答
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匿名使用者2023-11-06有幾種方法可以做到：將食用油放入鍋中，等待油變熱，放入適量的花椒粒，等待花椒變色後立即關火。 乙個：
把食用油放進鍋裡，冷油就可以放到花椒粒裡，等花椒變色，做起來的方法有很多種。
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匿名使用者2023-11-05我通常自己做胡椒油。
方法：1.鍋中放油。 如果你有很多辣椒，你可以再放一點。
2.油熱時，用手平放在鍋上，感覺熱時關火。
3.將準備好的辣椒放入鍋中，等待辣椒變色。
4.冷卻後過濾。
其實選擇芝麻辣油麻與否非常重要，一定要選擇最好的好芝麻辣椒！ 購買時可以品嚐。
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匿名使用者2023-11-04之所以不是麻，是因為用的是普通的花椒，如果用花椒原來做，就麻木了。
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1個回答2024-01-08
對麻或胡椒麵來說，花椒油是與油和花椒一起慢慢煮沸，取花椒的特殊香氣，基本沒有麻木的味道。
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1個回答2024-01-08
芝麻醬面：芝麻醬面，是北京老百姓夏天的一頓清淡飯。 麵條煮熟後，從鍋中取出，用冷水浸泡，倒入芝麻糊（放鹽加水調整）、花椒油（趁熱放入醬油中）、公尺醋，再放入醃胡蘿蔔絲、青蒜、小蘿蔔絲、捏蔬菜、香椿芽， 等。 >>>More
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10個回答2024-01-08
材料：花椒150克、姜50克、大蒜50克、蔥100克、八角5克、色拉油1500克。 >>>More
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1個回答2024-01-08
以麵粉為主要成分。
250克芝麻醬，50克輔油。 >>>More
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3個回答2024-01-08
熱油好，讓它迸發出花椒的香氣，口感更辣。
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3個回答2024-01-08
它會產生辛辣的味道。
如果你喜歡辛辣的味道，你就非常喜歡它。 >>>More
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1個回答2024-01-08
四川花椒麵製作程式：
取乾淨的花椒粒，放入炒鍋中，小火翻炒，邊攪拌邊不斷攪拌; 或用油炸機在120-130°C下煎6-10分鐘，取出自然冷卻至室溫，用粉碎機粉碎至80-100目，按量裝入塑料薄膜復合袋中，密封為辣椒粉成品。 >>>More
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1個回答2024-01-08
成分：成分。
麵條500克油。 >>>More
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1個回答2024-01-08
製作胡椒油非常簡單，只有幾個主要步驟：
1.將新鮮的花椒粒洗淨，晾乾（油乾後水不會濺到各處）。 >>>More