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研究表明,蘋果皮富含抗氧化劑和生物活性物質,吃蘋果皮有益健康。
蘋果皮中含有酚類、類黃酮、二十八烷醇等多種生物活性物質,可抑制導致血壓公升高的血管緊張素轉換酶,有助於預防心血管疾病、冠心病等慢性疾病,降低其發病率。
此外,攝入蘋果皮可以降低肺癌的發病率。 國外研究表明,蘋果皮比果有更強的抗氧化活性,蘋果皮的抗氧化作用高於其他果蔬。 乙個中等大小的蘋果皮的抗氧化能力相當於800毫克維生素C的抗氧化能力。
蘋果皮中的二十八烷醇還具有抗疲勞和增強耐力的特性。 蘋果皮可以抑制牙垢的酶活性和口腔內細菌的生長,並具有防腐作用,可以保護牙齒。 它還可以使面板白嫩,防止黑色素的產生,並具有美容效果。
目前,有許多製造商通過從蘋果皮中提取生物活性物質來開發功能性食品。 作為一種非常有價值的食品新增劑,蘋果皮粉可用於生產強化食品,少量的蘋果皮粉可以增加食品中多酚和黃酮類化合物的含量。
因此,建議在吃蘋果時,最好洗淨,帶皮食用。
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它一定是帶皮吃的。
1.促進消化。
蘋果皮含有豐富的膳食纖維,是去皮果肉的兩倍。 膳食纖維具有促進消化、增強胃腸道蠕動、減少和預防便秘的作用。
2.保護記憶體。
槲皮素是一種富含蘋果皮的抗氧化劑,有助於防止與阿爾茨海默病等退行性疾病相關的腦組織損傷,從而幫助保護記憶力。
3.它有助於減肥。
蘋果中含有可溶性纖維素,能促進膽固醇代謝,促進脂肪排洩,這種可溶性纖維素蘋果皮的含量並不低。 此外,蘋果熱量低,飯前吃蘋果可以增加飽腹感,從而有效減少飯時吃的食物量,達到減肥的目的。
4.保護肺部。
研究發現,蘋果皮含有天然抗氧化劑槲皮素,可保護肺部免受汙染物的侵害。 每天吃乙個蘋果可以有效改善肺功能。
5.抗癌抗癌。
蘋果皮中含有三萜類化合物,能抑制肝癌、結腸癌或乳腺癌等癌細胞的生長,對防癌、抗癌有很好的效果。
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帶皮食用很好,蘋果皮比果肉含有更多的纖維和維生素。
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蘋果皮比蘋果皮含有更多的營養成分,所以最好帶皮食用。
如果擔心農藥殘留,可將適量小蘇打水放入水中,將蘋果浸泡在水中10分鐘,以去除殘留的農藥。
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幾乎所有的果皮都不好吃,不僅僅是蘋果。
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帶皮吃就好了,果皮比較有營養,但是要清洗乾淨,現在很多水果都打蠟了,如果洗不乾淨,還不如去皮。
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與果皮一起吃得好 果皮更有營養。
但現在建議蘋果去皮,因為它們大部分都打蠟了。
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最好帶皮食用,因為蘋果皮含有多種礦物質和粗纖維。
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帶皮食用比較好,但要清洗乾淨,清洗時建議加少許鹽,用溫水清洗。
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您好,建議剝皮,以免農藥殘留被你吃掉,但不要剝皮太多,因為蘋果的維生素基本都在皮下。
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如今的蘋果在生長時噴灑農藥,在儲存時噴灑防腐劑,這樣更好,更安全。
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2個回答2024-04-25
最好帶皮吃飯。 西紅柿本身含有非常豐富的番茄紅素,那就是番茄皮。 >>>More
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2個回答2024-04-25
研究表明,蘋果皮富含抗氧化劑和生物活性物質,吃蘋果皮有益健康。 蘋果皮中含有酚類、類黃酮、二十八烷醇等多種生物活性物質,可抑制導致血壓公升高的血管緊張素轉換酶,有助於預防心血管疾病、冠心病等慢性疾病,降低其發病率。 >>>More
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13個回答2024-04-25
此外,蘋果皮中還有抗氧化劑,其實可以幫助我們抗衰老,還可以起到美容的效果。 此外,蘋果皮中含有可溶性纖維,這意味著我們可以適當地吃一些蘋果皮,這也可以幫助我們減肥和塑形。 總之,蘋果皮的營養成分確實比蘋果果肉高很多,所以在確保蘋果是天然水果的時候,其實我個人建議大家在吃蘋果的時候,不需要剝掉蘋果皮。
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18個回答2024-04-25
現在很多水果都是下藥的,就蘋果來說,為了儲存,基本上就是要塗上一層蠟,建議去皮食用。
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2個回答2024-04-25
帶皮吃比較好,紅棗皮中的營養成分高於果肉
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19個回答2024-04-25
最好煮熟後食用。
1.生吃蘋果好還是熟蘋果好。 >>>More
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23個回答2024-04-25
與普通蔬菜相比,西紅柿富含天然抗氧化劑,除了維生素C外,還包括番茄紅素。 大家對維生素C都非常熟悉,維生素C可以預防感冒、治療感冒、治療壞血病。 番茄紅素是一種使西紅柿變紅的天然色素,它在人體內的作用類似於胡蘿蔔素,是一種強抗氧化劑。 >>>More
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1個回答2024-04-25
紅棗生吃好還是熟吃好? 看完之後,我意識到很多人吃錯了。
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2個回答2024-04-25
早上吃西紅柿好還是晚上吃西紅柿好? 這個誤區不清楚,再吃多少也沒營養。
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6個回答2024-04-25
生吃就好了。
植物生吃時營養豐富,因為一旦煮熟,許多營養物質就會被破壞。 如果你想吃熟的,你不能燒它,燒它會致癌。 另外,由於核桃含有大量脂肪,一次吃太多會影響消化。 >>>More
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11個回答2024-04-25
1.木瓜沙拉:將木瓜去皮切塊,可以拌入各種甜味水果(因為木瓜很甜,如果搭配酸味水果,味道會發生變化),然後加入沙拉醬或煉乳攪拌食用。 >>>More
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3個回答2024-04-25
我聽醫學專家說,生吃板栗對腎臟有好處,適量吃,不要吃太多
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10個回答2024-04-25
紅棗生吃,水分高,容易引起胃酸分泌增多,腸胃不好的人加重病情。 100 克紅棗含有高達 243 毫克的維生素 C,富含鐵、鉀和維生素 P。 因此,生吃紅棗可以保留更多的營養。 >>>More
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34個回答2024-04-25
蘋果在生活中很常見。
果實杜素有“活水”的美譽。 它不僅可直接食用,而且還具有促智能力。 >>>More
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1個回答2024-04-25
進口皮已經過蠟處理,最好去皮後再食用; 新鮮的蘋果應該洗淨,帶皮食用。
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7個回答2024-04-25
進食吸收的營養物質的重點因方法而異。 西紅柿可以生吃或煮熟。 這兩種飲食方式都對身體有益,可以根據自己的喜好進行選擇。 >>>More
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6個回答2024-04-25
紅棗是一種具有補血功效的好食物,以至於很多人認為紅棗作為一種滋補品,女性多吃一定是有益的。 >>>More
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8個回答2024-04-25
生吃或熟吃,都可以吃,對功效沒有影響,所以要看個人喜好。 >>>More
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12個回答2024-04-25
生吃或熟吃,都可以吃,對功效沒有影響,所以要看個人喜好。 >>>More
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9個回答2024-04-25
蘋果生吃或煮熟都很好。
生吃:能較好吸收維生素C、維生素B、維生素A、鋅、錳、銅、鉀等礦物質,降低膽固醇、提高抵抗力、增加飽腹感、開胃菜等功效。 >>>More
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33個回答2024-04-25
這取決於你關注什麼。
生吃以維生素C為主,增強免疫力,抗癌。 >>>More
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10個回答2024-04-25
獼猴桃最好在早上吃,晚上吃對消化不利。 >>>More
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3個回答2024-04-25
芝麻是黑色食物,最好在下午 5-6 點吸收。
黑芝麻滋補肝腎,延年益壽。現代實驗研究證實,芝麻含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質,以及維生素A、維生素D和維生素E,因此具有良好的抗骨質疏鬆作用。 >>>More
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4個回答2024-04-25
早上吃蘋果很好。
俗話說,早上吃“金”,下午吃“銀”,晚上吃“銅”。 最好在上午10點左右吃蘋果,以獲得最佳效果。 此外,大多數涼爽的水果最好不要空腹食用。 >>>More
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9個回答2024-04-25
蘋果皮很有營養,但現在表皮殘留物中可能有農藥,所以吃完前一定要洗淨。
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37個回答2024-04-25
從營養學的角度來看,蘋果皮和肉含有不同的營養成分,去皮無異於浪費。 >>>More
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4個回答2024-04-25
生吃,煮熟後變化不大,最多變軟,但糖分可能會流失到水中,所以你不妨直接吃,不妨問問,葡萄是生吃好還是熟吃好。 不要告訴我你每次吃葡萄都要煮葡萄。 所以葡萄乾和葡萄沒有太大區別,你怎麼看?
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1個回答2024-04-25
早上一次,晚上一次,每天不超過20克。 如果發現火災跡象,則減半。
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9個回答2024-04-25
當然去皮、現在真正的綠色食品太少了。蘋果表面噴了一些東西。 例如,殺蟲劑。 防腐劑等 如果你買了真正昂貴、好、無汙染的東西,不要剝皮吃。
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7個回答2024-04-25
不剃鬚,水果外面的面板有很多纖維,對身體的排毒非常有好處。