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匿名使用者2023-11-06進食吸收的營養物質的重點因方法而異。 西紅柿可以生吃或煮熟。 這兩種飲食方式都對身體有益，可以根據自己的喜好進行選擇。
生吃西紅柿對維生素C的吸收最多，但如果煮熟吃，維生素C會被破壞很多 生吃是補充維生素C的好方法。 但是未成熟的綠色西紅柿是有毒的，所以不要吃它們。
如果你在西紅柿煮熟後吃它們，它們會增加血液中番茄紅素的濃度。 這是因為高溫會破壞番茄細胞的細胞壁，增加番茄紅素的釋放，如果在烹飪過程中使用花生油和色拉油，也有助於番茄紅素的釋放，充分發揮其抗氧化作用。
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匿名使用者2023-11-05過去，人們認為吃生食比熟食更有營養，因為在過去，營養界普遍重視維生素C。 最近，越來越多的證據表明，人們現在需要多種抗氧化劑，而一些水果和蔬菜中的維生素C對抗氧化劑的貢獻很小。 西紅柿實驗表明，雖然加熱過程中維生素C流失，但加熱時西紅柿的抗氧化活性增加。
這是因為西紅柿中番茄紅素和其他抗氧化劑的含量顯著增加。 加熱時間越長，番茄紅素和其他抗氧化劑的增加就越大。 番茄紅素作為一種抗氧化劑，在抑制有害自由基方面比維生素E強約10倍。
先前的研究發現，番茄紅素可以降低人們患癌症和心臟病的風險。 此外，它對西紅柿的烹飪和加工具有殺菌作用，從食品安全的角度來看也是可取的。
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匿名使用者2023-11-04西虹城含有醣類、維生素C、B1、B2、胡蘿蔔、蛋白質，並含有豐富的磷和鈣。 它的維生素C含量很高，相當於蘋果含量的2.5倍，西瓜含量的10倍，如果乙個成年人每天吃300克西紅，可以滿足人體一天對維生素和礦物質的需求。 西洪市還含有番茄，具有抑制細菌的作用。
炒、涼拌、煲湯、煮、燉都合適，可以長期儲存食用，但由於西洪市的寒冷性質，體質虛弱的女性在月經期或感冒或坐月子時不宜進食。
生吃好還是熟吃好主要取決於個人的體質，有些人的胃很敏感，容易對生的食物過敏。
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匿名使用者2023-11-03想吃什麼就吃什麼總比什麼都不吃要好。
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匿名使用者2023-11-02煮熟後味道不錯，營養也出來了。
最好炒雞蛋。
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匿名使用者2023-11-01最好煮熟吃。
西紅柿含有番茄紅素，這是一種很好的抗氧化劑，煮熟的更容易被人體吸收！
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匿名使用者2023-10-31生吃：補充維生素C（維生素C加熱後會分解）。
熟食：補充番茄紅素。
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23個回答2024-02-28
與普通蔬菜相比，西紅柿富含天然抗氧化劑，除了維生素C外，還包括番茄紅素。 大家對維生素C都非常熟悉，維生素C可以預防感冒、治療感冒、治療壞血病。 番茄紅素是一種使西紅柿變紅的天然色素，它在人體內的作用類似於胡蘿蔔素，是一種強抗氧化劑。 >>>More
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33個回答2024-02-28
1、如果把西紅柿全部生吃，可以攝入更多的維生素C，而西紅柿中的維生素C有解渴、健胃消食、清熱解毒、降血壓的功效。 西紅柿中的維生素C對熱非常敏感，會被熱分解。 >>>More
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31個回答2024-02-28
生吃一定是紅色的，生吃的時候各種元素都存在。
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33個回答2024-02-28
這取決於你關注什麼。
生吃以維生素C為主，增強免疫力，抗癌。 >>>More
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5個回答2024-02-28
木瓜的吃法。
1.木瓜牛奶： >>>More
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1個回答2024-02-28
紅棗生吃好還是熟吃好？ 看完之後，我意識到很多人吃錯了。
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19個回答2024-02-28
最好煮熟後食用。
1.生吃蘋果好還是熟蘋果好。 >>>More
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12個回答2024-02-28
每年9月到10月，當核桃大量上市時，很多人特別喜歡吃一些核桃，大量購買後就囤積在家裡，核桃的吃法有很多種，他可以當乾果生吃，吃完後可以炸，非常好吃， 所以核桃最好生吃，還是煮熟吃更好？ >>>More
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6個回答2024-02-28
您好： 核桃最好生吃，滋養大腦，因為生吃可以避免營養流失，核桃含有豐富的維生素E，維生素E是大腦的重要組成部分，長期吃核桃可以延緩衰老，增加智力，祝你健康快樂。
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14個回答2024-02-28
應該生吃維生素多了，VC煮熟了就不多了，但山楂罐頭更好吃，生吃就不好吃了。
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9個回答2024-02-28
蘋果生吃或煮熟都很好。
生吃：能較好吸收維生素C、維生素B、維生素A、鋅、錳、銅、鉀等礦物質，降低膽固醇、提高抵抗力、增加飽腹感、開胃菜等功效。 >>>More
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12個回答2024-02-28
你好，也可以選擇生吃，但也可以煮熟，各有各的作用，要根據個人情況選擇，增加綜合營養，增強體質。 生吃可以避免營養物質的流失，尤其是核桃中的多不飽和脂肪酸和磷脂在加熱後會受到一定程度的破壞，這是核桃的有益成分。 這些營養素在大腦發育中起著重要作用，增加腦細胞和智力的活力。 如。
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2個回答2024-02-28
早上吃西紅柿好還是晚上吃西紅柿好？ 這個誤區不清楚，再吃多少也沒營養。
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4個回答2024-02-28
生吃，煮熟後變化不大，最多變軟，但糖分可能會流失到水中，所以你不妨直接吃，不妨問問，葡萄是生吃好還是熟吃好。 不要告訴我你每次吃葡萄都要煮葡萄。 所以葡萄乾和葡萄沒有太大區別，你怎麼看？
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34個回答2024-02-28
當然，凡事都有利有弊，加熱後，西紅柿中的維生素C會受到影響，但西紅柿中的番茄紅素和其他抗氧化劑的含量會顯著上公升。 因此，煮熟吃的西紅柿比生吃更有營養。 此外，番茄皮中含有大量的番茄紅素，所以吃的時候最好不要丟棄。
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9個回答2024-02-28
當然去皮、現在真正的綠色食品太少了。蘋果表面噴了一些東西。 例如，殺蟲劑。 防腐劑等 如果你買了真正昂貴、好、無汙染的東西，不要剝皮吃。
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11個回答2024-02-28
生核桃比熟核桃好吃，因為核桃生吃時營養損失最少，加熱（溫度高於70度）會破壞其中的營養成分，尤其是核桃中的多價不飽和脂肪酸和磷脂，核桃仁中的磷脂可以增加細胞的活性，對維持腦神經功能起著重要作用， 增強面板的細膩感，促進頭髮生長。它所含的多不飽和脂肪酸可以降低膽固醇，對預防動脈硬化和高血壓有好處。 此外，核桃仁中所含的鈣、鎂、胡蘿蔔素和多種維生素，可減輕組胺引起的支氣管平滑肌痙攣，具有鎮咳和哮喘的作用，對習慣性便秘也有一定作用。 >>>More
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12個回答2024-02-28
每個都有自己的好處。
煮熟的西紅柿含有抗氧化劑，生食補充維生素C。 >>>More
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1個回答2024-02-28
紅棗，維生素含量非常高，有“天然維他命丸”的美譽，具有滋陰養陽、補血的功效。 至於哪種吃法更好，其實並不重要。 例如，紅棗被油炸和燻黑泡茶，可以治療胃寒和胃痛。 如果和小公尺一起煮，可以更好地發揮紅棗的功效，鎮靜神經。
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5個回答2024-02-28
早晚均可食用，但最好在飯前半小時食用，不宜空腹食用。
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3個回答2024-02-28
雙。 生吃不容易消化。 如果消化不好，可以煮熟。
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26個回答2024-02-28
還不如生吃，這樣可以保證不轉移營養成分。 核桃是百寶疙瘩，但它們也注意如何食用，應避免食用，應適量長期服用。 核桃仁中所含的脂肪當然是一種不飽和脂肪酸，有利於清除膽固醇，但脂肪本身熱量很高，如果吃得太多，沒有得到充分利用，就會被人體儲存為膽固醇，果實會被採摘和促進。 >>>More
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2個回答2024-02-28
鐵鍬吃得很好，煮熟了。
鐵鍬需要熟了才能吃，未成熟的生鐵鍬是不能食用的，會有腹脹或癤子。 熟了的黑桃，不能吃太多，吃多了會讓人生氣。 >>>More
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10個回答2024-02-28
核桃最好生吃。 因為生吃可以避免營養物質的流失，尤其是核桃中的多不飽和脂肪酸和磷脂在加熱後會受到一定程度的破壞，這是核桃的有益成分。 這些營養素在大腦發育中起著重要作用，增加腦細胞和智力的活力。 >>>More
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34個回答2024-02-28
蘋果在生活中很常見。
果實杜素有“活水”的美譽。 它不僅可直接食用，而且還具有促智能力。 >>>More
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4個回答2024-02-28
從營養學的角度來看，營養成分非常高，對身體非常有益。 但是好好洗。
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2個回答2024-02-28
研究表明，蘋果皮富含抗氧化劑和生物活性物質，吃蘋果皮有益健康。 蘋果皮中含有酚類、類黃酮、二十八烷醇等多種生物活性物質，可抑制導致血壓公升高的血管緊張素轉換酶，有助於預防心血管疾病、冠心病等慢性疾病，降低其發病率。 >>>More
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4個回答2024-02-28
早上吃蘋果很好。
俗話說，早上吃“金”，下午吃“銀”，晚上吃“銅”。 最好在上午10點左右吃蘋果，以獲得最佳效果。 此外，大多數涼爽的水果最好不要空腹食用。 >>>More
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1個回答2024-02-28
吃葡萄不吐出葡萄皮，當然還是帶皮吃比較好，因為葡萄皮中含有豐富的抗氧化劑，如低聚花青素、多酚類等，具有軟化血管、調節膽固醇的作用。 但是，吃葡萄皮的前提是葡萄皮的農藥殘留不超標，否則不如剝皮吃。 >>>More
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1個回答2024-02-28
飯後吃，空腹吃對胃不好，因為紅棗含有豐富的維生素C（抗壞血酸）。 早上，肚子禁食的時候，胃已經處於酸性環境中，吃紅棗會使胃內的酸性環境更強，從而造成胃損傷。