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材料:黑巧克力200克,黃油90克
低麵粉 80 克 4 個雞蛋。
20克可可粉和80克核桃仁
輔料:70克糖,1克鹽
鮮奶 60g 非常男人的蛋糕] - 核桃布朗尼的準備步驟。
1.將黃油、巧克力和鮮奶倒入容器中,在水中加熱。
2.攪拌至巧克力和黃油融化,然後加熱。
3.在公升溫過程中加入糖,也可以在開始時放糖。 攪拌至砂糖溶解。
4.巧克力醬變熱後,倒入打好的雞蛋混合物。
5.攪拌混合。
6.篩入低粉和巧克力。
7.攪拌成光滑無顆粒的面糊狀,這裡最好用電動攪拌機攪拌,不用擔心麵筋低。
8.攪拌1-2分鐘後,倒入已破碎成大豆大小的核桃仁。
9.攪拌混合。
10.倒入乙個 6 英吋的方形蛋糕罐。
11.在預熱的烤箱中以 190 度烘烤 20 分鐘,然後轉至 170 度烘烤 45 分鐘。 烘烤後,讓它冷卻並放在一邊,一些裂縫,但沒關係。
12.從蛋糕上去除薄薄的一層表層後,將其切成三等片。
13.在其中一片切片的頂部,使用圓形滾燙嘴均勻擠壓巧克力忌廉。 直接觸控它也可以。 巧克力忌廉忌廉被誇大了,並且已經出現了油和水的分離。 但這裡沒關係。
14.蓋上一層蛋糕片,擠一層巧克力忌廉。
15.再蓋上一層蛋糕片,並盡量將每片蛋糕對齊。
16.只需用剩下的巧克力忌廉將水加熱至融化,然後放入冰箱冷藏半小時,稍微凝固,然後取出塗抹在蛋糕表面,抹平即可。
18.再次切開四面,使每層蛋糕整齊,並用切碎的開心果仁裝飾。
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材質:主要材質。
Lindt Orange 濃郁黑巧克力 橙味黑巧克力 200g
3個雞蛋。 150克蛋糕粉
可可粉 25g
調味泡打粉。
5克小蘇打。
準備3克核桃布朗尼蛋糕。
1.黃油在室溫下軟化。
2.加入白糖,攪拌均勻。
3.黑巧克力在水中融化並分別切碎。
4.將打好的黃油加入幾次,每次均勻打少量後再加入5塊加入稍微冷卻的巧克力。
6.篩成各種,用刮刀上下刮均勻攪拌。
7.加入巧克力和切碎的核桃。
8.模具揉油篩麵粉。
9.將烤箱預熱至 175°,烤 40-45 分鐘。
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12個回答2024-05-01
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1個回答2024-05-01
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9個回答2024-05-01
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7個回答2024-05-01
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1個回答2024-05-01
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2個回答2024-05-01
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1個回答2024-05-01
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成分:成分。
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2個回答2024-05-01
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成分:低筋麵粉。
150克。 1個雞蛋。 >>>More
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2個回答2024-05-01
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6個回答2024-05-01
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13個回答2024-05-01
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8個回答2024-05-01
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