如何製作核桃布朗尼,如何製作核桃布朗尼

發布 核桃 2024-05-01
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    材料:黑巧克力200克,黃油90克

    低麵粉 80 克 4 個雞蛋。

    20克可可粉和80克核桃仁

    輔料:70克糖,1克鹽

    鮮奶 60g 非常男人的蛋糕] - 核桃布朗尼的準備步驟。

    1.將黃油、巧克力和鮮奶倒入容器中,在水中加熱。

    2.攪拌至巧克力和黃油融化,然後加熱。

    3.在公升溫過程中加入糖,也可以在開始時放糖。 攪拌至砂糖溶解。

    4.巧克力醬變熱後,倒入打好的雞蛋混合物。

    5.攪拌混合。

    6.篩入低粉和巧克力。

    7.攪拌成光滑無顆粒的面糊狀,這裡最好用電動攪拌機攪拌,不用擔心麵筋低。

    8.攪拌1-2分鐘後,倒入已破碎成大豆大小的核桃仁。

    9.攪拌混合。

    10.倒入乙個 6 英吋的方形蛋糕罐。

    11.在預熱的烤箱中以 190 度烘烤 20 分鐘,然後轉至 170 度烘烤 45 分鐘。 烘烤後,讓它冷卻並放在一邊,一些裂縫,但沒關係。

    12.從蛋糕上去除薄薄的一層表層後,將其切成三等片。

    13.在其中一片切片的頂部,使用圓形滾燙嘴均勻擠壓巧克力忌廉。 直接觸控它也可以。 巧克力忌廉忌廉被誇大了,並且已經出現了油和水的分離。 但這裡沒關係。

    14.蓋上一層蛋糕片,擠一層巧克力忌廉。

    15.再蓋上一層蛋糕片,並盡量將每片蛋糕對齊。

    16.只需用剩下的巧克力忌廉將水加熱至融化,然後放入冰箱冷藏半小時,稍微凝固,然後取出塗抹在蛋糕表面,抹平即可。

    18.再次切開四面,使每層蛋糕整齊,並用切碎的開心果仁裝飾。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    材質:主要材質。

    Lindt Orange 濃郁黑巧克力 橙味黑巧克力 200g

    3個雞蛋。 150克蛋糕粉

    可可粉 25g

    調味泡打粉。

    5克小蘇打。

    準備3克核桃布朗尼蛋糕。

    1.黃油在室溫下軟化。

    2.加入白糖,攪拌均勻。

    3.黑巧克力在水中融化並分別切碎。

    4.將打好的黃油加入幾次,每次均勻打少量後再加入5塊加入稍微冷卻的巧克力。

    6.篩成各種,用刮刀上下刮均勻攪拌。

    7.加入巧克力和切碎的核桃。

    8.模具揉油篩麵粉。

    9.將烤箱預熱至 175°,烤 40-45 分鐘。

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