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菜式及功效:家常菜氣血雙補食譜 老年人補虛補體食譜 營養不良食譜 工藝:燉核桃肉 肉蓯蓉燉雞製作材料: 配料:公雞1200克。
輔料:核桃150克,肉蓯蓉40克,橘皮10克。
調味料:鹽5克。
1.公雞被宰殺、去毛、去內臟、塗油、洗淨;
2.核桃果肉保留了紅褐色的核桃皮毛,並用水徹底沖洗乾淨;
3.肉蓯蓉洗淨;
4.將橘皮浸泡洗淨;
5.鍋內倒入適量水,大火煮至水沸騰,加入公雞、核桃肉、肉蓯蓉、橘皮;
6.當水再次沸騰時,撇去泡沫;
7.用中火燉 3 小時,然後用鹽調味。 食物與核桃相似:核桃不能與野雞肉一起食用,肺炎和支氣管擴張症患者不容易食用。
核桃不宜與酒一起食用。 據宋說。 馬志的《開寶本草》記載:
喝核桃和吃核桃會讓人咳血。 可能是因為核桃熱,多吃痰生火,白酒也是甜辣辣的,兩者一起吃,容易引起血熱。 特別是咯血者應禁忌。
例如,支氣管擴張症和肺結核患者喝酒會引起咯血,如果不與核桃一起食用,也會引起疾病。
柑橘皮:柑橘皮不宜與半夏、南星同用; 不宜與溫熱乾燥的藥物聯合使用。
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材料:公雞1200克。
輔料:核桃150克,肉蓯蓉40克,橘皮10克 調味料:鹽5克。
核桃肉肉蓯蓉燉雞的製備
1、將公雞宰殺,去除毛髮、內臟和油脂,洗淨;
2、將紅褐色的核桃皮毛放在核桃肉中,用清水浸泡洗淨;
3.洗淨肉蓯蓉;
4.將橘皮浸泡洗淨;
5.鍋內倒入適量水,大火煮至水沸騰,加入雞皮、核桃肉、肉蓯蓉、橘皮;
6.當水再次沸騰時,撇去泡沫;
7.用中火燉3小時,加入精鹽調味。
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7個回答2023-12-05
栗子在雞肉中燉 20 分鐘,然後放入。 需要提前準備的材料有:雞半隻、栗子300克、蔥兩根、姜一塊、蒜蓉兩片、花椒30個、八角三角、肉桂三片、鹽兩勺、料酒一勺、雞精兩勺。 >>>More
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2個回答2023-12-05
材料:雞肉1只,山藥15個,黑棗15顆,姜5片,輔料:鹽2茶匙,菜籽油,料酒。 >>>More
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7個回答2023-12-05
剝一整顆核桃仁並不難。 將核桃放入蒸鍋中,用大火蒸幾分鐘,然後立即用冷水浸泡冷卻,取出後,會發現核桃殼表面有裂縫,只要沿著這些裂縫破殼,就可以取出整個核桃仁。 >>>More
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8個回答2023-12-05
1.核桃仁含有人體營養所必需的較多的蛋白質和不飽和脂肪酸,是腦組織細胞代謝的重要物質,可以滋養腦細胞,增強腦功能; 2.核桃仁具有預防動脈硬化、降低膽固醇的作用; 此外,核桃還可用於治療非胰島素依賴型糖尿病; 核桃還具有鎮痛作用,改善白細胞,保護癌症患者的肝臟; 3. >>>More
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6個回答2023-12-05
成分:核桃。
蜂蜜和紅糖。 >>>More
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13個回答2023-12-05
主要成分為核桃400克、糖800克、香油20克、色拉油500克。 >>>More
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12個回答2023-12-05
繪製核桃仁的成分。
煮熟的核桃仁油調味。 >>>More
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1個回答2023-12-05
冰鎮桃仁豌豆芽。
材料:豌豆苗300克,核桃200克(幹)。 >>>More
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4個回答2023-12-05
配料:瓜子200克,核桃10個,花生:100克,輔料:白砂糖20克,水200克,白芝麻50克,小蘇打15克; >>>More
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1個回答2023-12-05
成分:成分。
核桃仁 100g賦形油。 >>>More
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1個回答2023-12-05
琥珀色桃仁。 材料:核桃120克(新鮮)。
輔料:白芝麻15克。 >>>More
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2個回答2023-12-05
核桃、黃油、蜂蜜、糖、芝麻。
將核桃放在盤子上,微波爐加熱 1 分鐘。 >>>More
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1個回答2023-12-05
核桃芝麻粉。
材料:黑芝麻500克,核桃130克。 >>>More