西紅柿燉肚子的準備

發布 2024-05-07
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    將牛腩切成小塊。

    將牛腩在熱水中焯水。

    並用熱水沖洗乾淨。

    西紅柿、土豆、洋蔥切成小方塊。 蔥和姜。

    肉桂皮。 備用。 準備一大份西紅柿和土豆丁。

    加入西紅柿。

    加入土豆丁。

    將西紅柿翻炒,加入牛腩。

    加入番茄醬,炒勻。

    加入熱水。 轉移到湯鍋中,煮沸,然後減少熱量。

    加入蔥、生薑、香料和肉桂。 燉約60分鐘,然後加入剩餘的西紅柿和土豆丁。

    最後,加鹽調味。

    小貼士:將土豆和西紅柿分批加入,這樣成品中就可以吃到大塊的土豆和西紅柿,第一次加的土豆和西紅柿已經燉好了,沒了。

    也是湯菜,吃麵條也不錯。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    這是牛腩。 不是火肚。

    方法如下:將牛腩洗淨放在一邊,用水焯水將牛腩焯一下,然後倒出水。 將西紅柿切成小塊放在一邊,鍋裡加水,拍拍牛腩、蔥薑和醬包(超市賣的很便宜),加鹽和少許黑醬油(少放一點,或者湯太黑不好看),如果用高壓鍋, 按5---8分鐘,最好不要超過10分鐘。

    如果是普通的燉菜,則需要 35---45 分鐘。

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