如何讓番茄牛腩更正宗?

發布 2024-06-29
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    烹飪時加入適量的番茄醬,番茄醬也在慢煮過程中與牛肉混合,這樣就可以做出正宗的番茄牛腩。

    下面介紹具體方法,首先準備配料:牛腩1000克,西紅柿900克,蔥根,姜5片,香菜2個,番茄醬2湯匙,開水1鍋,食鹽適量,食用油適量。

    1.將牛腩洗淨切成薄片,然後在鍋中用冷水焯水,然後取出洗淨備用。

    2.用清水洗淨西紅柿,然後切成小塊以備後用。

    3.鍋中燒油,然後加入蔥薑炒香。

    4.加入切碎的西紅柿,翻炒至汁出。

    5.加入2湯匙番茄醬,翻炒均勻。

    6.將牛腩放入鍋中翻炒,然後加入少許糖翻炒均勻。

    7.之後,加入適量的沸水。

    8.蓋上鍋蓋,用大火煮沸,然後轉中低火燉乙個小時,出鍋前加鹽,然後撒上香菜。

    9. 完成。 預防 措施

    1.加水時一次加入足夠的開水,否則中途加水會影響口感。

    2.將牛腩焯水後燉煮,有效去除牛腩的腥味。

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    成分和細節。

    1個西紅柿。 >>>More

  11. 1個回答2024-06-29

    葡萄、冰糖多準備,倒一層葡萄,倒一層冰糖,密封,時間長了就好了。

  12. 15個回答2024-06-29

    你怎麼用西紅柿煮牛腩? 先將番茄牛腩切成小塊,放入冷水中,加入蔥薑料酒焯水,鍋中加入冰糖炒至焦黃,加入肉、八角、桂葉、蘋果山楂翻炒。

  13. 2個回答2024-06-29

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  14. 9個回答2024-06-29

    你怎麼用西紅柿煮牛腩? 先將番茄牛腩切成小塊,放入冷水中,加入蔥薑料酒焯水,鍋中加入冰糖炒至焦黃,加入肉、八角、桂葉、蘋果山楂翻炒。

  15. 1個回答2024-06-29

    1.將糯公尺切成條狀。

    2.倒入油。 3.當油溫為60%熱時,將火調小,放入糯公尺棒,炒至遺憾烤架的一面變色,翻面再炒,不停地翻面,油溫不能太高,這樣表面才不會起泡。 >>>More

  16. 2個回答2024-06-29

    您可以製作西紅柿燉牛腩的步驟。

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