烤箱版椒鹽核桃怎麼做

發布 核桃 2024-06-11
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    準備食材

    核桃 500g

    15克鹽

    第 1 步核桃去皮。 這是山西的紙核桃。

    2.用水洗幾次。 建議在水中浸泡半小時以去除澀味。 我試過了,但是浸泡時間長的核桃會吸收太多水分,烘烤時不脆。 於是姚媽媽建議洗一洗。

    3.瀝乾水分。 事實上,你不必等待它變乾。 如果它不滴水就好了,否則鹽不會粘在上面。

    4.撒上鹽,我用了三勺,約15克。 攪拌均勻,在中間層烘烤。 上下加熱,150度,30分鐘。 低溫烘烤更可靠。 我的烤箱是松霞,我試過很多次,這個溫度和時間從來沒有錯過過。

    5.它出來了。 建議時間到了不要急著拿出來,讓烤箱的餘熱繼續烘烤。 這時,如果輕輕揉搓,面板就會脫落。 但是,據說帶皮吃更有營養。

    6.冷卻後,裝箱即可享用!

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