美味的杏仁薄荷泡芙,你知道怎麼做嗎

發布 2024-07-14
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  1. 匿名使用者2023-11-06

    薄荷杏仁泡芙條。

    我一直很喜歡薄荷的清淡和涼爽,尤其是在夏天,在我的飲食中新增一點點會讓人感到神清氣爽。 泡芙搭配幾片薄荷,淡淡的香味讓泡芙更加誘人。 薄荷在腸道內有很好的驅風作用,可以減少腸道充氣,減緩腸道肌肉的蠕動,有緩解腸疝痛的作用。

    這次我做了乙個泡芙,油膩部分的黃油換成了色拉油,面板變得柔軟蓬鬆蓬鬆的泡芙面板,你喜歡嗎?

    成分清單。 牛奶60克,水60克,黃油34克,色拉油34克,砂糖3克,鹽1克,低麵粉62克,雞蛋混合物170-180克。 烹飪步驟:

    所有的食材都準備好了。

    將牛奶、水、黃油、糖、鹽 3 17 放入平底鍋中

    開啟大火,用手動攪拌器輕輕攪拌,快速攪拌以防止結塊。

    開啟小火並不斷攪拌,直到鍋底出現薄膜,麵糊形成球狀。

    將麵糊轉移到乙個大容器中。

    讓它稍微冷卻,將雞蛋混合物分成三部分加入,當麵糊變重時,用打蛋器幫助攪拌。

    攪拌均勻,直到麵糊粘稠且不易滴落。

    將麵糊放入裱花袋中。

    在烤盤上擠出一條長條。

    撒上杏仁片。

    放入烤箱,220度烘烤8分鐘,泡芙充分膨脹,轉至180度烘烤15分鐘即可凝固。

    讓泡芙冷卻並放在一邊。

    薄荷切碎。

    加入鮮忌廉中。

    將其放入裱花袋中。

    在粉撲的底部打乙個洞。 將淡忌廉擠進去。

    最後一步是放在盤子裡。

    提示 1:蛋液用於調整麵糊,因此您不必將其全部放入。 2.麵糊會膨脹,每兩個之間留出一定的距離。 3.烘烤過程中請勿開啟烤箱,以防瞬間下垂。

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    1.容器:

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    材質:主要材質。

    60克黃油。 >>>More

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    成分。

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    “杏仁豆腐”。

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