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製作方法:
必需品:麵粉或玉公尺澱粉(玉公尺澱粉一般比較好),與少許水混合製成糊狀。
炒糖時,用勺子攪拌,使所有糖快速均勻加熱,防止糊狀。
方法一:將蘋果去皮,四面切開,中間去掉果核。 然後切成小塊,放在一邊。
其次,將麵粉或玉公尺澱粉與水混合,形成黏糊糊狀(取決於蘋果的數量)。
第三,用混合糊狀物將蘋果包裹成小塊。
第四,在鍋中放油,蓋上蘋果塊,用小火加熱至30%熱。
第五,放入包好的蘋果塊(用筷子緊貼油底殼,迅速放入),炒至黃色,取出再包好油炸。
第六,在鍋底留下油,倒入白糖,用小火煮至橙色並糊狀。 同時,倒入蘋果翻炒兩次,從鍋中取出,放在盤子裡。
7、上菜時帶上一碗冰水或冷開水,將出鍋的蘋果絲放入冰水中靜置片刻,外皮酥脆柔軟,口中香甜。
冷靜下來後對理智的熱愛——東北拉絲蘋果。
東北的名菜是將切好的蘋果肉放入熱糖漿中一會兒,取出一大盤金黃熱騰騰的。趁熱用筷子撿起一塊,還沒冷卻的糖漿就被拉成線,站得高的時候就不能完全扯下來,光是看著絲線就忍不住流口水。 這時,一碗冷開水配配菜上功夫,你把蘋果肉放進水裡蘸著,糖漿絲涼了就變脆了,放進嘴裡,外面又甜又脆,裡面熱乎乎的 有時想想,雖然熾熱的愛情令人陶醉, 但有時它不需要冷卻?
雖然降溫後的愛情少了些,卻像膠水一樣像當日的油漆,但味道卻是甜甜的,就像這道菜一樣。 而且很溫柔。
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注意: 1.選擇膨化乳製品冰淇淋,不要選擇冰淇淋。
2.冰糕應提前冷凍。
3、煮糖的速度一定要快。
以下是製作絲綢冰淇淋的方法:
材料:2個膨化忌廉冰淇淋。
調味料:白砂糖50克、麵粉20克、幹澱粉50克、泡打粉10克、蛋奶粉30克、色拉油1公斤、牙籤16根。
2.將麵粉、澱粉、蛋奶粉和泡打粉30克混合,加入50克色拉油製成酥脆的果肉。
3.將鍋放在火上,將剩餘的色拉油小火燒至熱,取出冰淇淋拍上20克乾澱粉,用酥脆的果肉包裹,在鍋中大火煎2分鐘至皮呈淡黃色,取出牙籤後放入鍋中炒幾分鐘, ,然後將其刪除。
4.在浸泡和煎炸冰淇淋的同時,在炒鍋中放入50克油,燒至熱,待糖融化並用小火起泡時,迅速將其放入冰淇淋中並均勻包裹,然後用涼白開水放在桌子上。
特點:外酥裡涼。
製作關鍵: 1、酥脆的糊狀物要包在冰淇淋裡。 2、插入牙籤主要起固定作用,保證油炸後成品飽滿。
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材料。 4 個蘋果(相對較小)、1/2 茶匙鹽、80 克澱粉、60 克糖、20 克油。
方法。 1.將蘋果去皮,切成小塊,浸泡在鹽水中。
2.將蘋果瀝乾,然後浸入幹澱粉中。
3.鍋內倒入適量油(使用直徑較小、較深的容器以節省油) 4.油熱後,放入蘋果,炒至澱粉變硬,除去油。
5.將20毫公升油和60克糖放入鍋中,用小火煎至糖融化並變成琥珀色。
6.倒入蘋果,翻炒幾次。
7.然後將其放在預先塗有油脂的盤子上。
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太好吃了......
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11個回答2024-07-01
1.水果選擇、剝皮(手工剝皮或專用機器) 2.烘乾蛋糕。 >>>More
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1個回答2024-07-01
香草李的做法。
材料:鮮梅果250公斤,甘草2公斤,糖3公斤,糖精180克,香草油20毫公升。 >>>More
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2個回答2024-07-01
紅糖姜棗茶的製備方法如下: 材料:紅棗8顆,紅糖10克,生薑15克,鵪鶉蛋6個,枸杞8克。 >>>More
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11個回答2024-07-01
材料:低筋麵粉200克,玉公尺油90克,糖60克,雞蛋60克,2人份。 >>>More
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4個回答2024-07-01
和饅頭一樣,只是麵條稍微硬一點,不然棗子粘不牢。
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4個回答2024-07-01
紅蘋果醬。
配料:調味料]。 >>>More
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1個回答2024-07-01
失蹤的偽裝回到了缺乏橡樹的狀態。
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1個回答2024-07-01
自製的葡萄酒往往價格實惠,口感純正自然,不用擔心新增防腐劑,所以喝起來特別清爽。 >>>More
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1個回答2024-07-01
工藝流程:原料選擇、分級、燙傷、煙坑準備、燻製、軟化、分級、包裝。 >>>More
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11個回答2024-07-01
1.玫瑰,注意一定是這種可食用的玫瑰,不是花店裡的那種,把花瓣都摘掉,沒有雄蕊和花萼。 >>>More
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3個回答2024-07-01
特點:顏色和烤架類似琥珀色,酥脆甜美。 叫瞎子張。
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4個回答2024-07-01
1.將楊梅在淡鹽水中浸泡十分鐘,然後取出以控制多餘的水分, 2.用手將楊梅的果肉和果核分開,操作時穿上圍裙,如果楊梅汁濺到衣服上,就不容易清洗了。 >>>More
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7個回答2024-07-01
第 1 步:準備材料:兩朵鮮紅玫瑰。
第 2 步:白糖 100 克 工具:木磨。 >>>More
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3個回答2024-07-01
以下是製作葡萄醋的方法: 1.將葡萄洗淨晾乾,將酒麴搗碎。 >>>More
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7個回答2024-07-01
棗醋的製作方法如下:
配料:紅棗半公斤,公尺醋適量,冰糖適量,紅糖適量。 >>>More
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8個回答2024-07-01
桂花糖實踐。
方法一 材質:桂花、糖、酒。 >>>More
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1個回答2024-07-01
紫菜包飯教程如下,加入龍蝦火腿等東西,讓它更美味。
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5個回答2024-07-01
1.首先,在西紅柿底部切兩刀,放入沸水中焯水,剝皮。 >>>More
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1個回答2024-07-01
1.將豬油,蛋液和白糖混合在乙個大碗中。
2.將麵粉、小蘇打和泡打粉混合均勻,篩入碗中。 >>>More
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1個回答2024-07-01
紫薯饅頭香甜軟軟,有淡淡的紫薯甜味,是一種非常好的營養主食。 做紫薯饅頭,要把紫薯蒸好打打成紫薯泥,然後用酵母揉成麵糰,麵糰發酵後,做成饅頭坯,在鍋裡蒸熟。 紫薯與麵粉的配比可以靈活控制,放少量紫薯泥做成的紫薯饅頭顏色是非常漂亮的紫色,但如果想吃出明顯的紫薯味,紫薯泥的比例要大一些。 >>>More
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1個回答2024-07-01
是的,我在網上看了別人的故事,覺得不好,所以我開始自己做,回來後我會給你拍照。
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5個回答2024-07-01
我來教你,我們都是這樣做的,因為這裡是楊梅的產地,首先最好選擇楊梅酒加水,用水洗淨楊梅,把水瀝乾,然後找乙個密封的罐子或瓶子,到大口徑,這樣以後就可以把楊梅拿出來了。 把楊梅放進罐子裡,用白葡萄酒浸泡楊梅酒,不要放糖什麼的,放白酒就行了,浸泡後可以存放很久,楊梅酒久了有點甜,楊梅沒有味道。 呵呵,小時候,每天中午偷偷吃幾根楊梅燒酒,吃完沒多久就喝醉了,只是打了個盹。
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7個回答2024-07-01
這很容易做到,就是把柿子(硬)拿到高酒蘸上(兩鍋就夠了),然後裝在塑膠袋裡密封,放在陽光下曬(媽媽平時放在窗台上),兩三天後,就可以吃到酥脆甜甜,完全沒有澀味的柿子了。
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7個回答2024-07-01
山楂酒的原料,取山楂20根,白酒200克,冰糖40克,按以下方法操作: 1、洗淨山楂兩端和芯,去芯的方法如下(切開山楂的兩端,用筷子從山楂的小頭上鑽出來, 去掉尾巴處的黑鬍鬚,然後去掉山楂核)。2.清洗玻璃瓶,用熱水燙傷消毒, 3.將山楂和冰糖堂放入瓶中,將酒倒入其中,將瓶口存放在陰涼處約10-20天,不含山楂
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4個回答2024-07-01
將西紅柿切碎放入密封容器中,然後加入鹹糖等調味料(通常根據自己的口味放入這些東西)並密封,乙個月左右取出即可嘗試。
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3個回答2024-07-01
製備材料:青梅5公斤,鹽1公斤,白糖公斤,冷開水適量1,青梅洗淨晾乾後放入容器中,倒入配製好的鹽。 >>>More
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6個回答2024-07-01
<>1.將石榴乙個乙個地剝掉,剝乾淨,不要弄濕。 >>>More
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1個回答2024-07-01
茶葉5克,用沸水沖泡3分鐘,加入搗碎的紅棗泥10顆,攪拌均勻,不要太冷就喝! 如果把它放在冰箱裡一段時間,味道會更好。 >>>More
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2個回答2024-07-01
乾花的質量取決於新鮮玫瑰的質量。 乾燥花不要選擇紅色和紫色的玫瑰,因為花朵乾燥後顏色會加深。 我個人覺得暖色調的玫瑰花比較好,因為乾燥花會略帶淡黃色,這在冷乾花中會很明顯。 >>>More
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3個回答2024-07-01
桃酒是一種主要由桃子、烈酒、冰糖或糖製成的飲料。 既然有酒櫻桃酒和梨酒,那就試試做個桃子吧! >>>More