小棗花卷的做法,小棗花卷的製作方法,小棗

發布 2024-07-03
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    材料:麵粉300克

    30°溫水調味。

    酵母:一茶匙。

    約50個棗。

    棗花卷的做法。

    用溫水融化酵母,看到裡面有很多小氣泡而使用,然後倒入麵粉中,開始用。 調和好的麵糰應該在半小時後揉捏,然後再放置1小時,麵糰大約是原來的兩倍大。

    擀成一片,擀成薄片,不要擀得太薄。

    將 5 個紅棗放在一半的麵糰上,輕輕按壓。

    將另一半麵糰摺疊起來,在一側大棗之間的縫隙中再放 2 個,然後輕輕按壓。

    將紅棗的左半部分向右摺疊並稍微固定。

    重複 3 5 都準備好了,然後在溫暖潮濕的地方發酵 15 分鐘。

    在鍋中煎 20 分鐘

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