胡椒鹽花卷的做法,胡椒鹹花卷怎麼好吃,花椒粒

發布 花椒 2024-07-02
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    昨天,我把幹辣子放在冰箱裡炒,才發現還有兩包阿膠棗和葡萄乾。 它被壓到了底部。

    我通常買它來做麵包。 我不小心忘記了。 食材太多,真的要經常清洗,不然會放久了,還有一包肉鬆,還沒開封。 怪我最近太懶了。

    我已經很久沒有做花卷了,所以我總是在第一天做完後把它放在冰箱裡,然後第二天和豆漿或牛奶一起蒸早餐。

    成分:成分。 250克麵粉

    輔料:花椒粒,油脂適量。

    適當的步驟。 1.將麵糰擀勻。

    2.推出它。 3.撒上鹽和胡椒粒,然後加入油。

    4.推出。 5.剪下後的最後兩個重疊。

    6.塑膠。 7.成型。

    8.服務。 這是鹹花椒。 它很香。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    取乙個大攪拌碗,倒入360毫公升溫水,加入幹酵母粉、紅糖、鹽,讓它們溶解。 然後慢慢加入麵粉攪拌,直到麵糰成型。 取出麵糰,放在撒了麵粉的盤子上,用力揉約8分鐘,直到光滑有彈性。

    將麵糰放入塗有油脂的盆中,將麵糰在盆中轉動幾次,使表面略帶油膩。 蓋上麵糰,將鍋放在溫暖的地方繼續發酵,約1小時。

    將小蘇打和 480 毫公升溫水放入乙個小平底鍋中。

    當麵糰變大時,將其切成 12 塊。 將每塊揉成長約 90 厘公尺、厚約 1 厘公尺的條狀。 然後擰成椒鹽脆餅形狀(或您喜歡的形狀),並將其浸入小蘇打溶液中。

    放在襯有蠟紙的淺烤盤上,蓋上蓋子,讓麵糰再發酵 15 到 20 分鐘。

    將麵糰放入預熱的烤箱中以 230 攝氏度烘烤 8 至 10 分鐘,或表面呈金黃色。 然後刷上融化的黃油,撒上粗鹽、大蒜鹽或肉桂糖粉即可食用。

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