電壓力鍋版梅子蔬菜扣肉怎麼好吃,電

發布 2024-07-02
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    材料:五花肉250克。

    100克李子捲心菜。

    大蒜調味。 茴香4片花瓣。

    2湯匙淡醬油作為賦形劑。

    1勺黑醬油。 3克白糖。

    1湯匙公尺酒。 鹽 5 克電壓力鍋版梅子蔬菜製成肉。

    1.將五花肉洗淨,用沸水焯一下,然後切成長5厘公尺、厚3厘公尺的薄片,加入淡抽、深抽、公尺酒、鹽、白砂糖、蒜末醃製2小時以上。

    2.然後把五花肉皮面朝下,一塊一塊地放,3將李子捲心菜洗淨,浸泡在水中。

    4.將八角茴香放在豬肉上,然後將浸泡好的梅子捲心菜鋪開,將整個碗放在電壓力鍋中,鍋中加入適量的水,放在蒸架上。

    5.按下排骨按鈕,將壓力調節到70。

    6.從鍋中取出後,可以將其倒置在盤子上。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    方法 1將乾梅白菜在水中浸泡半小時,洗去隱藏在裡面的沉澱物,瀝乾水分切碎。

    2.燒熱炒鍋,將幹梅子捲心菜倒入乾鍋中,用中小火慢慢炒出水分。

    3.將幹梅子捲心菜翻炒至完全乾燥後,用汁和糖調味,即可食用。

    4.重新加熱炒鍋,倒入適量花生油,待油熱後,倒入切成薄片的烤豬肉,炒香。

    5.將大量薑公尺和蒜末倒在鍋邊,翻炒香味,倒入肉尾烤好的水,用冰糖、蠔油和胡椒粉調味,拌上黑醬油即可食用。

    6.將扣肉和梅子捲心菜分層倒置在深碗中,每一層都必須壓緊。

    7.將肉汁淋在李子捲心菜上,蒸約 45 分鐘。

    8.將盤子蒸熟並調味後,將盤子放在碗的頂部,然後將其翻過來以露出碗。

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    如果不想用蒸,可以用微波爐,把醃好的梅子捲心菜放在盤子中間,再把炸好的紐扣肉放在上面,放進微波爐裡放1-3分鐘拿出來,這樣梅子捲心菜扣肉更酥脆。

  17. 1個回答2024-07-02

    材料:五花肉1000克。

    生薑一件。 >>>More

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    2. 肉桂和八角茴香經過多次清洗,以去除世界其他地方的沉積物; >>>More

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    扣肉炒上色,第二種是齲醬油,醬油味會更香,可以省略,色澤和口感差一點。

  20. 3個回答2024-07-02

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