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土豆燉牛肉。
材料:牛肉250克,土豆200克
輔料:油10克、鹽5克、胡蘿蔔50克、八角1個、月桂葉3片、薑片3片、大蒜5克
第 1 步準備材料。
2.鍋中加水,再加入牛肉、薑片、蔥焯3焯水後,將牛肉舀起,用清水沖洗血沫。
4.在鍋中加入少許油,將土豆翻炒。
5.土豆的一面略帶黃色,加入淡抽油和少許糖,翻炒均勻將土豆翻炒均勻,放在一邊。
7.然後在鍋中加入少許油,將牛肉翻炒,將水炒幹8牛肉炒乾後,將油翻炒,放油後加入薑片和蒜片翻炒,9翻炒至褐色,然後加入水、八角茴香和月桂葉。
10.將醬油翻炒均勻。
11.再加一瓶瓶蓋花雕酒。
12.加入少許黑醬油,用大火煮沸。
13.蓋上蓋子,轉小火 2 小時。
14.剩下 20 分鐘後,加入土豆。
15.加入土豆和胡蘿蔔,繼續煮。
16.煮至湯汁減少。
小貼士1:土豆炒後燉會更美味 2.焯牛肉時加入蔥和薑片,去除異味。
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最好在兒童湯中喝牛肉、土豆和西紅柿。 由於這些食物彼此不相容,營養豐富,含有人體所需的多種維生素、蛋白質、微量元素和礦物質,易於消化吸收,特別適合老人和兒童食用。
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小朋友可以吃牛肉,但建議大家掰開,煮沸後再給小朋友吃,否則很難消化。 土豆和西紅柿沒有特殊要求,如果想營養,可以嘗試冷拌,土豆可以用熱水焯水。
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6個回答2024-07-08
詳細描述了西紅柿牛肉湯的製備方法。
美食和功效: >>>More
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13個回答2024-07-08
西紅柿土豆燉牛肉的步驟如下:
材料:牛肉800克,土豆3個,西紅柿3個。 >>>More
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4個回答2024-07-08
教你如何做番茄土豆燉牛肉,番茄土豆燉牛肉怎麼好吃1牛肉洗淨後,切成3厘公尺的小塊,在鍋中用冷水煮沸以除去泡沫,取出後再用清水洗淨血跡以備後用; >>>More
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1個回答2024-07-08
兩斤西紅柿洗淨去皮,大火炸成果肉,將一斤牛肉切成小塊,用蔥、姜、蒜、料酒、鹽醃製30分鐘,土豆也切成和牛大小的塊,倒入西紅柿中(加適量水), 然後加入料包,如花椒、大食材、月桂葉、肉桂、草果等,在高壓鍋中大火煮沸起泡,再用小火煮30分鐘。
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1個回答2024-07-08
1.首先,將牛肉洗淨並切塊厘公尺見方塊。
2.西紅柿洗淨,土豆去皮洗淨,放在一邊。 >>>More
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3個回答2024-07-08
牛肉燉土豆配料準備:牛肉、土豆、西紅柿、青蔥、姜、八角、鹽、料酒、胡椒粉、醬油、糖、雞精 牛肉燉土豆製作步驟 1、將牛肉洗淨切成小塊,放入鍋中加入水、蔥、薑燉八熟(約50分鐘) 2.將蔥、姜和青蔥炒香;牛肉、西紅柿、鹽、料酒; 3. 加入醬油、胡椒粉、八角、白糖、牛肉湯,燉15分鐘。 4.加入土豆塊,繼續煮10分鐘,然後加入雞精調整口味。 >>>More
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10個回答2024-07-08
1.牛肉用溫水洗淨,切成大塊。
2.將水在鍋中燒開,等待水沸騰,將牛肉焯水,沖洗掉血沫並放在一邊 3.將油倒入炒鍋中,倒入牛肉炒幾分鐘,然後加入蔥薑片、配料、料酒和黑醬油炒約5分鐘。 >>>More
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1個回答2024-07-08
材料:咖哩100克,牛肉300克,土豆400克,紅棗20克,蔥20克,姜20克,大蒜20克。 >>>More
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1個回答2024-07-08
主要材料:牛肉200克,西紅柿400克,白糖適量,鹽適量,蠔油適量,番茄炒牛肉步驟,步驟11番茄牛肉的製備 番茄炒牛肉步驟22牛肉洗淨,切片,鹽油醃製十分鐘,用西紅柿炒牛肉 步驟33 >>>More
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10個回答2024-07-08
用花刀將西紅柿焯水,去皮,然後切成小塊以備後用。 將土豆切成方塊,放在一邊。 牛肉片。 牛肉最好用淡醬油、澱粉、鹽醃製,這樣更嫩。 準備兩瓣大蒜。 >>>More
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17個回答2024-07-08
1. 可疑的譚介紹烤牛肉和西紅柿。
西紅柿烤牛肉是以牛肉為主要食材,配以西紅柿、洋蔥、大蒜等配菜和多種香料烹製而成的美味中式傳統菜餚。 這道菜味道鮮美,營養豐富,是很多人喜歡的家常菜之一。 >>>More
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17個回答2024-07-08
番茄牛肉燉法,學會了做成家人吃。
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3個回答2024-07-08
在炒鍋中加熱油,將蔥薑炒香。
倒入洗淨的牛肉片翻炒,淋上一些酒以去除異味。 >>>More
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1個回答2024-07-08
使用少量幹棒。
番茄 1/2. >>>More
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2個回答2024-07-08
配料表:碎牛肉、麵粉、西紅柿、洋蔥、生薑、鹽、花椒、胡椒粉、醬油、香油、油、水。 >>>More
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3個回答2024-07-08
將油煮沸,將大蒜炒香,然後加入牛肉。
再加熱一些油,加入西紅柿(煮熟的西紅柿會比煮熟的更香)。 >>>More
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1個回答2024-07-08
製作方法:
1.牛肉洗淨切塊(將牛肉切成厘公尺長、厘公尺寬、厘公尺厚的薄片,放入碗中,加入精鹽、少酒、薑片、蔥段,拌勻,醃製半小時左右,撈起蔥薑)備用,番茄洗淨備用! >>>More
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2個回答2024-07-08
材料:西紅柿2個,牛肉1公斤半,鹽適量,輔料適量,白砂糖少許,料酒適量,醬油少許,姜少許,半片,八角1個,幹紅辣椒2個,油適量。 >>>More
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3個回答2024-07-08
將煮熟的牛肉切成方塊和西紅柿(可以稍微焯水和去皮)。 >>>More
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1個回答2024-07-08
中醫認為,牛有養氣、養脾養胃、健筋骨、化痰解風、解渴涎涎等功效。 適用於氣質鬆弛、氣短無力、筋骨痠痛、貧血及長期患病、面黃頭暈的人群。 這道菜,果肉蓬鬆,汁液濃稠,入口即化,是老少皆宜的家常菜。 >>>More
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22個回答2024-07-08
1.材料:土豆3個,西紅柿3個。
2、調料:色拉油適量,鹽適量,蔥1根,蒜蓉3瓣,番茄醬少許。 >>>More
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5個回答2024-07-08
食材: 土豆.
1個西紅柿。 >>>More
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1個回答2024-07-08
材料:1個西紅柿和1個土豆。
乙個雞蛋。 賦形劑:鹽,味精。 >>>More
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5個回答2024-07-08
材料:土豆200克,西紅柿150克。
輔料:油10克、生薑2克、蔥3克、大蒜3克、生抽3克、胡椒粉2克、蒸魚醬油3克、味精1克、鹽2克。 >>>More
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3個回答2024-07-08
材料:西紅柿1個,比西紅柿小的土豆1個,雞蛋,蝦皮1小撮,生抽2勺,蠔油1勺,糖,白胡椒粉,蔥,鹽,番茄醬或不。 >>>More
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1個回答2024-07-08
以乾麵為主要成分。
1把西紅柿。 >>>More
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7個回答2024-07-08
我們常見的牛腩是指牛腹靠近肋骨的柔軟肌肉,有牛塊的肌腱、肉、油花,取自肋骨之間的無骨條肉,瘦肉多,脂肪少,肌腱少,也可以稱為牛腩,此外,還有一塊肌腱少的里脊肉, 油少,肉多,但形狀不規則,又稱牛腩,這些部位的牛腩肉特別適合燉、煲湯或紅燒肉。 >>>More
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2個回答2024-07-08
123 配料:牛肉、西紅柿、花椒、蔥、姜、糖、鹽、醬油、水 做法:1將牛肉切成方塊(塊稍大一些,吃起來更過癮)2西紅柿切成方塊。 >>>More
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5個回答2024-07-08
牛肉350克。
番茄 1個 >>>More
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1個回答2024-07-08
自製煮熟的牛肉切成方塊,西紅柿(可以稍微焯水和去皮)切成方塊。 >>>More