-
材料:青梅1000克,冰糖1000克,白蘭地1800毫公升。
輔料:1個玻璃密封瓶。
自製梅酒的做法。
1.玻璃瓶洗淨後,在陽光下曬一天,以備後用。 用綠水洗淨李子,去掉莖,用乾淨的布輕輕擦乾。 一定不要選擇有傷口的梅子,去莖時注意不要破皮,否則梅酒可能會發霉!
2.將李子和冰糖分成三份。 將一層李子和一層冰糖放入玻璃瓶中。
3.所有已安裝的東西。
4.將葡萄酒輕輕倒入裝滿李子和冰糖的玻璃瓶中。
5.這樣,梅酒就浸泡了。 每天在冰糖完全融化之前輕輕旋轉玻璃瓶,使冰糖均勻分布在瓶中。
6.這次,我一共釀造了2種不同的清酒,一種白蘭地和一種日本清酒,半年後就可以喝到美味的梅酒了......
烹飪技巧: 2、最好把青梅的果梗去掉,否則浸泡時間長了會掉進酒裡,雖然沒有礙事,但並不美觀純淨。
3.洗淨青梅後,必須將其乾燥才能使水變幹,據說如果有原水,清酒的質量就不會好。
5.梅酒至少要浸泡6個月後才能開封,但最好放一年後再開封。
6.一年後,將李子撈出並與葡萄酒分開密封。
-
材料 1(方法 1)。
青梅 900g
九江雙蒸酒 900g
冰糖 500g
1 個 2L 密封玻璃瓶。
材料2:青梅900克
牛皮 900g
老冰糖 500g
1 個 2L 密封玻璃瓶。
自製梅酒配方1(準備)。
將青梅洗淨,去掉莖,用清水浸泡1-2小時。
瀝乾水分,青梅表面水分完全乾燥。
洗淨玻璃瓶,用溫水沖洗乾淨,年初焯水,晾乾後留給自製梅酒2(沖泡方法1)。
在瓶子裡鋪上一層青梅,撒上一層冰糖。
倒入瓶蓋中並密封。
第二天,拿起瓶子搖晃,搖晃融化的冰糖和葡萄酒。 在接下來的 2-3 週內,每週搖晃 1-2 次,以確保冰糖和葡萄酒混合。 (如果直接用冰糖浸泡,第二天早上冰糖基本會融化,青梅會變黃,全部漂浮。
一些表面開始起皺。 )
-
自製梅酒的關鍵主要是葡萄酒的選擇,很多人都是用自己平時的葡萄酒來釀造的,我是專門採購了顧陽康無新增酒來釀造的專用酒,這是乙個只做零新增穀物酒的專業品牌,在天貓購買非常方便。
-
1個回答2024-07-02
烤豬肉配李子蔬菜。
將梅子幹上的鹽洗淨,切碎,然後浸泡至無鹽,鍋中放水放入豬肉,加入淡抽、冰糖、薑塊、韭菜、八角,將豬肉燉2分鐘,撇去煮熟的豬肉煮沸的泡沫,用牙籤插入孔, 然後均勻地在四面塗上深色醬油或深色醬油,瀝乾水分(否則煎炸時油會爆裂)將鍋中的油加熱至16度,加入豬肉塊的皮面朝下煎,剛下鍋時蓋上鍋蓋兩分鐘(以防油爆裂)。 >>>More
-
3個回答2024-07-02
自製石榴酒。
材料:石榴10個。 >>>More
-
1個回答2024-07-02
木瓜含有特殊的木瓜酶,對肉有很強的軟化作用,所以用木瓜燉肉味道最好。
-
4個回答2024-07-02
板栗營養豐富,果實中含有糖、澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和多種維生素,板栗的藥用價值也相當高。 祖國醫藥認為,栗子可以養胃健脾,健腰健腎,補血止血。 板栗粥、炒栗子是秋季補品的好食物,尤其是板栗粥,老少皆宜,配50克板栗、100克粳公尺、煮粥吃,栗子不僅可以配合粳公尺健脾健胃,增加食慾,還可以補腎健筋骨, 特別適合因功能惡化導致胃食不良的老年人。 >>>More
-
1個回答2024-07-02
山楂這樣吃,寶寶娜昌也不再挑食了
-
1個回答2024-07-02
材料。 成分。
1000克青梅。 >>>More
-
8個回答2024-07-02
“煮”的意思是煮熟,“煮”是煮熟的意思,從狹義上講,煮熟就是對食品原料進行熱加工,將生食原料加工成成熟的食品。
-
1個回答2024-07-02
材料:大公尺300g
紅棗70克 >>>More
-
2個回答2024-07-02
自製山楂片的步驟。
1.山楂用清水沖洗,去掉莖和把手,去掉核。 >>>More
-
15個回答2024-07-02
用李子蔬菜扣肉的做法。
1.提前處理:建議提前一晚將梅子捲心菜幹浸泡,有些梅子捲心菜幹特別鹹,為了提前浸泡,最好提前浸泡,去除多餘的鹹味。 >>>More
-
1個回答2024-07-02
製作甜梅薯條,一定要用好的食材才能做出好口感,煎炸時,油溫和熱量也很重要。
-
13個回答2024-07-02
梅子白菜紐扣肉怎麼做,你得吃紐扣肉,嗯,把肉和水給她,讓他組成乙個可以切成薄片的團隊,沒事的姜。
-
10個回答2024-07-02
蔥、蒜油炒,西紅柿炒,加入胡椒粉,翻幾下再放水,有較好的高湯,鍋煮熟後,打雞蛋花,放雞精、鹽,若有芫荽出鍋放香菜碎,不能變稠,請採用。
-
1個回答2024-07-02
紅棗、枸杞和阿膠糕是正宗的。
提前兩天準備好輔料,泡阿膠:壓碎阿膠,浸泡在即墨老酒中,用保鮮膜密封,防止公尺酒揮發,期間要頻繁攪拌。 等公尺酒完全浸泡阿膠後,才能開始煮口香糖! >>>More
-
1個回答2024-07-02
1.將麵粉和紫薯粉倒入盆中,加入少許糖混合均勻,酵母用溫水融化,倒入麵粉盆中,邊倒邊用筷子攪拌,攪拌成棉絮。 >>>More
-
9個回答2024-07-02
用李子蔬菜扣肉的做法其實很簡單! 以下是用李子蔬菜扣肉的方法! 成本低,操作不複雜,口感鮮美,也很好吃! >>>More
-
1個回答2024-07-02
梅干是用芥菜或雪利酒蘑菇醃製發酵,然後在陽光下曬乾的成品。 梅子乾是客家土菜的一種。 秋末冬初,菜園裡的芥菜用苔蘚燻製,手指粗細,頂端有花蕾,造型像秋天的葡萄,酥脆嫩滑,口感甘甜。 >>>More
-
2個回答2024-07-02
1.準備所有材料。
2.用水洗淨紅棗,將核放在中間。 >>>More
-
1個回答2024-07-02
這樣一來的紅糖紅棗和姜赤仙何沐醬也很好吃 >>>More
-
2個回答2024-07-02
它的實用烤箱老烤蘋果派有幾個要點,乙個是烤箱的溫度控制,以及我們提前準備的一些食材。 下面我們來詳細談談: >>>More
-
1個回答2024-07-02
【蘋果蛋餅】蘋果素有“智慧果實”和“記憶果實”之稱。 多吃蘋果有提高記憶力和智力的作用。 蘋果不僅富含糖、維生素和礦物質等大腦必需營養素,更重要的是富含鋅。 >>>More
-
2個回答2024-07-02
食譜:500克新鮮楊梅和80克糖。
方法]將楊梅洗淨,加入白糖放入瓷罐中搗碎,蓋上蓋子(不封口,留一點縫隙),約7-10天,自然發酵成酒。然後用紗布將汁液打碎,形成12度左右的楊梅露酒,然後倒入鍋中煮沸,待冷瓶,密封儲存,時間越長越好。 >>>More
-
1個回答2024-07-02
如何釀造葡萄酒? 將葡萄搗碎,濾出水,加入冰糖,攪拌均勻,然後倒入容器中冷藏。
-
1個回答2024-07-02
目前,建元甜梅薯條共有6家直營攤位和30余家連鎖加盟攤位,統一招牌、統一量化操作、區域保護! 濟源市於家村工業中學背後,快去看看吧!
-
1個回答2024-07-02
新世紀的大門口,有一家叫三江寨的酒樓,做的梅子菜和肉都不錯。 檢視原帖
-
1個回答2024-07-02
玫瑰茄子又名洛神花、洛神花、山茄子等,是錦葵科芙蓉屬的一年生草本植物,廣泛分布於熱帶和亞熱帶地區,原產於西非、印度,目前在我國廣東、廣西、福建、雲南、台灣等地栽培。 該植物高1 5 2 m,莖呈淡紫色,直立,樹幹多分枝。 葉子互生。 >>>More
-
2個回答2024-07-02
採摘紫葡萄,洗淨晾乾,捏葡萄裝瓶,層層撒上白糖,或放點冰糖口感更好,然後等待發酵,每週攪拌一次左右,使其充分發酵。 生產週期為乙個月左右,時間可根據天氣溫度適當延長。 發酵後,用篩網過濾並裝瓶。 >>>More
-
11個回答2024-07-02
1)楊梅酒的製作方法。
1.將楊梅的莖葉去掉,沖洗兩次,用淡鹽水浸泡20-30分鐘,然後再次用涼開水。 >>>More
-
42個回答2024-07-02
食材:西紅柿、雞蛋 配料:黃瓜、香菜、蔥 調味料: >>>More
-
18個回答2024-07-02
雖然牡蠣王蘑菇和蘑菇一樣,但牡蠣蘑菇的味道要濃得多,所以在製作時要處理好氣味。