如何用平菇製作雞肉餡餅

發布 2024-07-01
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    我經常在外面吃牡蠣蘑菇,但是我在家裡從來沒做過,今天婆婆來了,他們沒吃過,看到樓下有一些賣的,就買來炒吃一些,真的很好吃。

    成分:成分。 300克牡蠣蘑菇。

    200克雞胸肉。

    1 個胡椒粉和輔助油。

    鹽適量,蔥、姜、蒜適量。

    花椒麵 適量。

    適當的步驟。 1.將平菇切成薄片放入水中,焯水,在冷水中取出,冷卻並晾乾 2將雞胸肉切成薄片,將胡椒粉切碎,將蔥、姜和大蒜切碎。

    3.將雞胸肉用熱油翻炒。

    4.加入蔥、薑蒜、少許醬油、半勺花椒麵炒香。

    5.加入辣椒翻炒均勻,加入鹽。

    6.加入平菇炒。

    7.炒至牡蠣蘑菇煮熟。

    小貼士:平菇最好用水沖洗煮熟,這樣雞肉就不會被炸了。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    材料:母雞半隻,黑豆10克,蓮藕1 2個,平菇1 2個,紅棗5個,姜,蔥,鹽。

    方法 1【黑豆的炒菜過程】:黑豆用清水洗淨,去除並控制水分2將油放在炒鍋裡放在火上,放入洗淨的黑豆3用中小火翻炒。

    4.炒至黑豆香,皮裂開。

    5.將炸好的黑豆放入清水中,沖洗乾淨後取出備用【雞肉焯水過程】:母雞一半用水洗淨,切成小塊 7鍋中放入適量冷水,煮至水熱而不沸騰。

    8.加入切碎的雞塊。

    9.用大火煮約7-8分鐘,直到水面上漂浮大量泡沫10用筷子取出雞塊。

    11.立即用冷水淋浴。

    12.【煲湯烹飪過程】:在電壓力鍋內鍋內鍋中倒入適量水,加入焯過水的雞塊和準備好的黑豆。

    13.加入薑片和蔥。

    14.蓋上鍋蓋,開機按下肉鍵,保持壓力10分鐘,鍋約22分15將棗洗淨去核。

    16.煮22分鐘後,將雞肉和黑豆與肉湯一起倒入砂鍋中,加入去核的紅棗。

    17.將蓮藕洗淨去皮,切成方塊,放入砂鍋中。

    18.將平菇洗淨,切成方塊,放入砂鍋中。

    19.用大火煮沸,轉小火燉約20分鐘。

    20.加入少量鹽以增強風味,繼續燉約10分鐘。

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