楊梅酵素的分步圖,如何讓楊梅酵素好吃

發布 楊梅 2024-07-14
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    成分:蘑菇君(5公升機)1套。

    10度好酵素桶1個。

    楊梅 500g

    400克細砂糖

    純淨水 3L

    10度好酵素粉1包。

    楊梅酶的製備。

    提前1小時開機預熱,插上插上(用手觸控酶機底部,會感覺到空氣在流動)。

    溶解糖,用電子秤稱取400g冰糖放入裝滿純淨水的酶桶中,溶解後備用。

    活化菌粉,量杯中加入少量溫水(40°C以下溫水),倒入1小包菌粉,攪拌均勻,使其溶解。

    稱取 500 克洗淨的楊梅,放在一邊。

    將準備好的楊梅放入糖已溶解的酶桶中,最後倒入活性菌粉攪拌均勻。

    放入滅菌體內,功能選擇“現煮酵素”,按開始。 (如果室溫超過30度,請按照體內最佳加水量的刻度標記加水後再放入體內,以便機器幫助降溫)。

    發酵12小時後,開封時有楊梅的味道,食材膨脹,表面有少量氣泡,應用勺子輕輕攪拌(12小時後早各一次,晚上各一次)。

    發酵64小時後,麻舌味有點重,酸甜可口,準備出桶。

    分拆包裝,可存放在色彩鮮豔的冰箱中。

    小貼士:楊梅功效:解渴消食。治煩渴、嘔吐腹瀉、痢疾、腹痛,清胃清腸,解解宿醉。

    選擇:不要選擇腐爛或變黑的。

    清潔小貼士:先浸泡在高濃度的鹽水中,這樣小蟲子就會被刺激逃逸。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    成分:成分。

    楊梅 1200 克。

    1200克糖。

    賦形劑玻璃瓶。

    1 步。 1.將楊梅洗淨,晾乾,然後放入洗淨乾燥的瓶子中2倒入糖,放在陰涼處。

    3.幾天後開始融化,用乾淨不水的筷子攪拌,有很多泡沫,發酵了4它幾乎要融化了,融化的程序與當地的天氣溫度有關5在冰箱裡放乙個小瓶子,吃的時候拿一些,和開水混合喝。

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