玫瑰春捲分步圖,如何讓玫瑰春捲好吃

發布 玫瑰 2024-06-06
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    玫瑰春捲準備。

    1.將麵粉和水混合成棉絮。

    2.蓋上保鮮膜,發酵約20分鐘。

    3.當你醒來時,揉成光滑的麵糰。

    4.將麵糰分成 15 克。

    5.在墊子上塗上一層薄薄的油,然後將麵糰擀成略大於 8 英吋的薄片,就像餃子皮一樣。

    6.擀起的麵糰像羅漢一樣堆疊在一起,每一層都均勻地塗上一層油。

    7.用8寸圓模在摺疊好的麵糰上印製,去掉多餘的邊角,形成乙個完整美觀的圓麵糰。

    8.蒸網格,把紗布放過去,然後放入麵糰。 用冷水鍋,將水煮沸蒸約15分鐘。

    9.將黃瓜和胡蘿蔔切碎,焯一下。

    10.將整個雞蛋打散,加入少許鹽,攪拌均勻。

    11.在平底鍋中煎雞蛋,將成熟的乳蛋餅切碎並放在一邊。

    12.在完成的春捲皮上塗上甜麵醬。

    13.加入黃瓜絲、胡蘿蔔絲和乳蛋餅絲,卷起來。

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