製作棗麵包的分步圖,如何製作棗麵包美味

發布 2024-07-01
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    步驟:

    1. 稱量您需要的成分。

    2將所有材料放入盆中,攪拌成麵糰。

    3揉麵糰,直到可以拉入薄模具中。

    4.發酵至原麵糰大小超過原麵糰的兩倍以上。

    5揉出空氣,分成4個小球。 蓋上保鮮膜,靜置 20 分鐘進行第二次發酵。

    6.將紅棗去核。

    7.用刀將紅棗切碎。

    8將麵糰擀成薄片,中間加入紅棗做餡料。

    9.將紅棗包緊,包緊。 依次將它們包裹起來,然後放入塗有少許油脂的烤盤中。

    10在烤箱中放一碗熱水,以保證烤箱內的溫度和濕度。 將烤盤放入烤箱,第三次讓麵包皮發酵 50 分鐘。

    11.發酵均勻,刷上雞蛋混合物。

    12撒上一些黑芝麻和白芝麻。

    13.烘烤至金黃色。

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