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匿名使用者2023-11-06桃酥是一種南北皆宜的傳統漢族小吃，以乾、脆、脆、甜的特點著稱，主要食材有麵粉、雞蛋、酥皮等。
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匿名使用者2023-11-05成分。
200克普通麵粉
核桃 70g 相剋食物。
80克細砂糖
玉公尺油 110g
雞蛋 1克食物。
小蘇打 2g 泡打粉 4g
桃酥的製備。
桃酥的做法圖解 11將玉公尺油、雞蛋混合物和細砂糖放入盤子中，攪拌均勻，直到沒有油星。
桃酥的做法圖解 22提前將麵粉、小蘇打和泡打粉混合均勻。
桃酥的做法圖解 33加入切碎的核桃，再次攪拌均勻。
桃酥的做法圖解 44將混合的核桃粉倒入雞蛋和玉公尺混合物中，揉成光滑的麵糰。
桃酥的做法圖解 55將每個麵糰分成約25克的小麵糰，擀成小球。
桃酥的做法圖解 66將麵糰輕輕壓平，在麵糰表面刷上一層蛋液，然後在桃酥表面撒上少許黑芝麻。
桃酥的做法圖解 77放入180度預熱的烤箱中烘烤約15分鐘，表面即可呈金黃色。
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匿名使用者2023-11-04準備乙個大碗，在碗中加入105g玉公尺油（其他口味較淡的食用油也可以使用，建議不要使用菜籽油和花生油），然後加入85g糖，然後用打蛋器攪拌均勻。
再加入乙個雞蛋，1克鹽，繼續攪拌均勻。
油、糖和雞蛋攪拌均勻後，用細篩過230克蛋糕粉和1克小蘇打。
使用“Z”形手法翻面攪拌均勻，此步驟不要攪拌，以免麵粉出現麵筋，影響桃子酥脆前酥脆的口感。
最後，攪拌至沒有幹麵粉，放在一邊。
準備30克切碎的核桃仁。
將核桃放入麵糰中，繼續用抹刀攪拌均勻。
最後，攪拌並壓成光滑的麵糰。
取適量麵糰放入手心揉緊，像飯糰一樣，大小差不多。
在烤盤上鋪上一層鋁箔，注意磨砂面朝上，將揉好的麵糰放在烤盤上，輕輕壓平，邊緣有一點裂縫也沒關係，這就是桃酥獨特的裂縫，全部均勻放置和壓制。
再準備乙個打蛋，在桃酥表面刷一層蛋液，不用刷太多。
刷完雞蛋混合物後，在上面撒上少許黑芝麻，這樣桃酥就做好了。
烤箱提前預熱後，在180°C下烘烤20分鐘。
到時候可以拿出桃酥碧山，遠遠就能聞到桃酥的香味。
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1個回答2024-07-06
老式月餅（類似於桃子酥的味道）。
將花生油、糖和水混合，攪打成類似糖漿的狀態，加入麵粉，攪拌均勻，放入保鮮袋中靜置片刻。 >>>More
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1個回答2024-07-06
宮廷桃酥的做法。
1.將植物油、打散的雞蛋混合物和細砂糖混合在乙個大碗中，將麵粉、泡打粉和小蘇打混合均勻，然後過篩。 >>>More
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2個回答2024-07-06
油不多！ 如果你沒有麵條，它會很幹！ 有芝麻放芝麻，我的黑白芝麻都用完了配料。 >>>More
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2個回答2024-07-06
成分：
低粉250克。 >>>More
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1個回答2024-07-06
成分分解。 100克雞蛋
400克黃油 >>>More
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1個回答2024-07-06
成分。
200克普通麵粉 >>>More
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1個回答2024-07-06
1.配料：核桃仁、葡萄乾、花生仁。
2.將花生放入預熱的烤箱中以 160 度烘烤 15 分鐘。 >>>More
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1個回答2024-07-06
核桃酥餅。
材料：低筋麵粉500克、核桃仁100克、雞蛋1個、葵花籽油（原味）205克、細砂糖120克、小蘇打5克、黑芝麻適量。 >>>More
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1個回答2024-07-06
做法： 1、將核桃放入烤箱150度烘烤10分鐘，取出放涼，掰開，備用; >>>More
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5個回答2024-07-06
教你如何讓核桃酥脆可口。
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1個回答2024-07-06
宮廷桃酥的家常做法。
1.將鍋放入篩子中後，去皮稱量麵粉200克，低筋麵粉為佳，普通麵粉也可以使用2篩分發酵粉和蘇打水的更好混合物，3加入泡打粉和蘇打粉，量每個烘焙愛好者都有的勺子，4糖、油、雞蛋混合均勻，5如果混合後有點幹，加些油分成30克揉成球，6將蛋液壓平，在烤箱中以180度刷洗，烤至香味散發出來，就差不多烤好了，其實烤好的時候，餅乾就會開始變色，所以只要變色，就不用擔心不煮熟了。 >>>More
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5個回答2024-07-06
普通麵粉 100 克細砂糖 50 克植物油 55 克雞蛋 10 克切碎的核桃 30 克發酵粉、小蘇打。 >>>More
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1個回答2024-07-06
做法： 1、將核桃放入烤箱150度烘烤10分鐘，取出放涼，掰開，備用; >>>More
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12個回答2024-07-06
成分：
280克麵粉 >>>More
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5個回答2024-07-06
<>步驟; 1.將糖和油與雞蛋混合，攪拌至有點粘 2加入過篩的粉末、鹽和胡椒粒。 >>>More
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1個回答2024-07-06
以下是使桃子酥脆的方法：
材料：中筋麵粉200克 >>>More
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6個回答2024-07-06
桃酥是一種南北皆宜的傳統漢族小吃，以乾、脆、脆、甜的特點著稱，主要食材有麵粉、雞蛋、酥皮等。
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11個回答2024-07-06
<><燕麥核桃酥。
材料：170克蛋糕粉和30克燕麥片 >>>More
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5個回答2024-07-06
1.所有成分和成分。
200克普通麵粉 >>>More
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3個回答2024-07-06
花生蜜餞湯。
方法取紅棗100克，花生仁100克，溫水浸泡除去雜質，鍋中加入適量水，小火煮至軟，再加入蜂蜜200克至汁液粘稠，停火。 也可以用高壓鍋將花生和棗子煮30分鐘，煮熟後加入蜂蜜。 >>>More
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4個回答2024-07-06
酸甜可口的楊桃，與梨和蘇打水混合成果汁，清爽可口！ 色澤鮮豔亮麗，特別能支撐顏值。 沿杯緣插入五角楊桃裝飾，點亮心情。 >>>More
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3個回答2024-07-06
三種山楂的甜做法，酸山楂也能有甜味！
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4個回答2024-07-06
材料：柿子2個，油少許，麵粉適量。
1.取兩個成熟的柿子。 >>>More
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2個回答2024-07-06
桃酥是一種南北皆宜的傳統漢族小吃，以乾、脆、脆、甜的特點著稱，主要食材有麵粉、雞蛋、酥皮等。
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4個回答2024-07-06
自製核桃酥很簡單，將蛋糕粉和核桃攪拌均勻，放入烤箱烘烤，就完成了。
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1個回答2024-07-06
成分。
200克普通麵粉 >>>More
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1個回答2024-07-06
方法：1將黃油切成小塊，在室溫下融化。 將雞蛋打成液態雞蛋，放在一邊。 將核桃切成小塊。 >>>More
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4個回答2024-07-06
教你如何讓核桃酥脆可口。
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3個回答2024-07-06
成分分解。
蛋糕粉。 50克玉公尺澱粉。 >>>More
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3個回答2024-07-06
材料：普通麵粉200克，細砂糖60克，植物油110克，雞蛋30克（剩餘刷子），泡打粉5ml半勺，小蘇打1 4勺5ml >>>More