蘋果發酵種子的分步圖，如何讓蘋果發酵種子變得美味

發布 蘋果 2024-07-21
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  1. 匿名使用者2023-11-06

    材料

    乙個小蘋果。

    蜂蜜是涼爽的白色。

    蘋果酵的做法 將需要觸控的容器和刀具洗淨發酵，用高溫或沸水消毒，然後晾乾，將蘋果切成小塊，加入蜂蜜，適量的水，蓋上蓋子，在室溫下放置。

    第 2 天：搖晃，開啟蓋子，讓空氣進入，然後蓋上蓋子繼續發酵。 你可以看到水是渾濁的，當你靠近時，你可以聞到蘋果的香味。

    第 3 天：繼續開啟蓋子，讓空氣流動。 觀察到泡沫增加，可以聽到發酵的氣味。

    第 4 天：繼續開啟蓋子通風。 據觀察，搖晃前的氣泡較多，搖晃後的氣泡較少。

    第 5 天：更少的氣泡和更濃郁的味道。

    夏季發酵可在五天內成功。 取酵母液的一半，與麵粉混合，揉成麵糰，室溫發酵至兩倍大小，放入冰箱過夜，可作為發酵物製成饅頭。

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