-
匿名使用者2023-11-06山楂酒：材料：新鮮山楂50克，葡萄酒500毫公升。
操作方法：將新鮮的山楂洗淨，拍打後放入酒中。
密封 7 天，每天搖晃數次以填充液體進行分析。
功能：本品酸、辣、微甜，具有化血活血、止痛、降血壓、降血脂的作用。 適用於氣滯血瘀引起的胃痛、胸痛、冠心病、心絞痛、高血壓、高脂血症等。
-
匿名使用者2023-11-05山楂含有緩解哮喘、化痰、抑制細菌、治療腹痛和腹瀉的成分。 山楂摻入山楂酒中，增強了山楂的功效，易於儲存和飲用。 下面就為大家介紹一下山楂酒的自製方法，希望大家喜歡。
主要原料：山楂、果膠酶、葡萄酵母。
裝置和器皿：發酵桶、地下室、大鍋等。
釀酒方法：1種選擇優質山楂，去掉山楂核。
2.山楂洗淨。
3.將山楂放入大鍋中，在60-70度的熱水中煮熟山楂。 將成熟的山楂冷卻至55度左右，加入果膠酶，攪拌均勻。 完全冷卻至30攝氏度左右的溫度，然後加入葡萄酵母，攪拌均勻發酵。
4.加入山楂與酵母，在22 28°C的溫度下發酵7 10天，即得果酒。
5.將發酵好的葡萄酒過濾，倒入發酵容器中，儲存在地下室或酒窖中，並在8至10°C的溫度下再次發酵，最好發酵30天。
6.發酵後需置於陰涼地下室陳釀，陳釀半年以上後飲用為宜。 在陳釀期間，要堅持倒（換桶），保持桶始終滿滿，原裝山楂酒就準備好了。
-
4個回答2024-07-06
[原料]。
清酒10公斤，山楂2公斤，白糖2公斤（或木糖醇和甜味劑適量）。 >>>More
-
10個回答2024-07-06
山楂醬配方。
材料：準備適量的山楂、冰糖、水和煮鍋。 >>>More
-
5個回答2024-07-06
1、材料：山楂2斤半，冰糖2斤，水5斤。
2、將山楂巖清理乾淨放回原處，挖出頭尾。 >>>More
-
17個回答2024-07-06
原料配方（成品100公斤） 鮮紅山楂40公斤 水20公斤 白糖40公斤 明礬40公斤 防腐劑80克 製作方法1原料選擇：選擇成熟度低的鮮紅色水果，保留較多的果膠物質。 >>>More
-
3個回答2024-07-06
山楂糖雪球的製備。
1.山楂100克用清水洗淨，控制水分; 用刀將山楂果梗除去，挖出另一端凹陷處的雜質; 將鍋放在火上，加入50克冰糖或糖。 >>>More
-
2個回答2024-07-06
材料：山楂1000克，幹紅150克，醬香白酒50克，涼白水2000毫公升。 >>>More
-
3個回答2024-07-06
裝瓶封口後需要存放一周，一周後即可品嚐
需要提前準備的食材：紅棗290克，糯公尺酒460克，冰糖適量。 >>>More
-
11個回答2024-07-06
自釀山楂酒[原料]。
清酒10公斤，山楂2公斤，白糖2公斤（或木糖醇和甜味劑適量）。 >>>More
-
1個回答2024-07-06
材料： 山楂500克
輔料：高酒適量、白砂糖適量、純淨水適量。 >>>More
-
1個回答2024-07-06
LZ：我給你介紹乙個這樣的山楂酒吧。
桔皮山楂養生酒主要適用於消化不良、缺食、胃脹、腹脹等症狀。 >>>More
-
19個回答2024-07-06
成分：葡萄、糖或冰糖、鹽鹽（粗鹽）調味（浸泡用）。 >>>More
-
2個回答2024-07-06
1.用清水清洗棗子並自然晾乾。
2.將紅棗放入保鮮盒中，8分鐘即可，倒入公尺酒、冰糖和枸杞。 >>>More
-
1個回答2024-07-06
老桑枝雞湯：食譜：雞肉500克，老桑枝60 100克，鹽適量。 >>>More
-
4個回答2024-07-06
做法：去山楂核，搗碎或加水攪拌成山楂漿，然後在山楂漿中加入1公斤水，4兩糖，煮沸，加入酒酵母攪拌均勻，完全冷卻後，裝瓶保溫18-25度5-7天。 然後用虹吸管或紗布過濾殘渣，將酒裝入普通酒瓶中，封住瓶口。
-
9個回答2024-07-06
1將紅葡萄洗淨，送入葡萄粉碎機製成葡萄果肉。 2葡萄果肉在酵母的作用下排洩乙醇和二氧化碳。 逸出的二氧化碳將果皮和種子沖刷到表面，產生濃稠的渣滓，這就是發酵現象。 >>>More
-
16個回答2024-07-06
我希望你愛你。
-
8個回答2024-07-06
葡萄酒實踐。
1.首先，選擇粒粒小、成熟度高、色澤深、不腐爛的葡萄，因為它們是赤霞珠，所以符合這個特點，然後去除爛果、發霉的果實、泥土等雜質。 >>>More
-
14個回答2024-07-06
寫葡萄酒論文的方法很糟糕。
-
5個回答2024-07-06
因為買來的葡萄大部分都沒有完全成熟，葡萄中的含糖量遠遠不夠，為了補充葡萄含糖量的不足，有辦法加糖，這也是最後的手段。
-
3個回答2024-07-06
自己釀造葡萄酒，不加白葡萄酒，讓葡萄自然發酵。 白酒用於擦洗和消毒容器和工具的嘴和邊緣。
-
1個回答2024-07-06
這使得質地更加均勻。
味道不錯。 造型也更好看。 >>>More
-
2個回答2024-07-06
你好親愛的朋友，我不知道你的問題是不是知道如何自製葡萄酒？ 自釀葡萄酒的具體操作步驟是先將採摘的葡萄徹底清洗乾淨，然後破皮，根據要釀造的酒種，如果要釀製紅酒或白葡萄酒，一般要釀製白葡萄酒，發酵前，將壓碎的葡萄汁和葡萄皮果渣分離， 這樣葡萄汁是分開發酵的，如果要釀造紅酒，那麼葡萄汁與果皮和果渣一起發酵完成後，將葡萄酒與葡萄渣分離，必須注意分離時必須將葡萄籽分開，因為葡萄籽中含有甘油等物質， 而一旦破碎，甘油就會進入酒液中，導致酒變質。以上兩種情況的發酵都是在發酵前放入適量的糖作為發酵原料，然後放入人工酵母作為發酵動力，發酵罐罐在發酵過程中也需要密封，以免酒與過多的空氣接觸而沾染黴菌， 並在發酵過程中注意酒質是否完好，如有無黴菌或發酵是否正常等，使發酵在15-20天左右完成，發酵完成後開瓶。下一步就是對發酵酒進行沉澱過濾澄清，這時我們一般選擇將膠體物質等懸浮物的大顆粒進行沉澱，然後進行過濾澄清處理，將剩餘的小顆粒懸浮物分離出來，常見的沉澱方法是將蛋清或矽藻土放入酒中， 而這些大顆粒的懸浮物沉到底部後，我們將其分離出來，然後進行葡萄酒過濾澄清處理，然後我們就可以用濾網過濾葡萄酒中的小顆粒懸浮物了。為了使酒質透明清晰，檢查過濾後酒質是否完好無劣化，酒味是否符合自身要求，根據酒的甜度和酸度加糖或減酸，最後確定沒有問題後裝瓶， 裝瓶後將葡萄酒密封，並存放在通風、避光、濕度在75%之間、溫度低於18至25攝氏度的地方。
-
1個回答2024-07-06
簡單地說：
一種使用白葡萄。 >>>More
-
3個回答2024-07-06
葡萄酒不僅可以在超市買到，也可以自己釀造。 夏天是吃葡萄的季節，也是釀造葡萄酒的時候。 在家釀造葡萄酒有六個主要步驟： >>>More
-
4個回答2024-07-06
準備材料 bai：du
葡萄：3斤，冰糖：150克 >>>More
-
1個回答2024-07-06
首先，選擇粒粒小、成熟度高、色澤深、不腐爛的葡萄，因為它們是赤霞珠，所以符合這個特點，然後去除爛果、發霉的果實、泥土等雜質。 >>>More
-
6個回答2024-07-06
我希望你愛你。
-
3個回答2024-07-06
自釀葡萄酒需要近30天的時間才能完全發酵到過濾果渣並澄清沉澱物的程度。 >>>More
-
1個回答2024-07-06
葡萄在鍋中洗淨，劃傷，放入瓶中乙個月。
-
5個回答2024-07-06
釀葡萄不能用糖水合。 1.取一些葡萄汁來轉糖。 2.也可以直接放糖。 在發酵過程中每天攪拌兩次意味著糖會迅速融化。 我嘗試了這兩種方法，它們不會影響葡萄酒的發酵。