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步驟 11將蒸熟的紫薯去皮壓碎,放入小鍋中;
紫薯饅頭練習的步驟22加入水和酵母粉,用筷子攪拌;
紫薯饅頭練習第三十三步加入麵粉;
紫薯饅頭練習第四十四步用筷子順時針攪拌,檢查水分和麵粉量是否合適;
紫薯饅頭做法第55步將麵糰移到揉麵墊上開始揉捏,這時還能看到紫薯片,沒關係,揉的時候會融合在一起;
紫薯饅頭做法第66步揉好的麵糰,此時,紫薯已經與麵粉融為一體;
紫薯饅頭練習第七十七步放入小鍋中,放在溫暖的地方發酵至兩倍大。 (這裡有個小竅門告訴你,冷了發酵不好,蒸鍋裡放點溫水,手感覺不燙,然後坐在把麵條放進水裡的小盆裡,蓋上蒸鍋的蓋子,乙個小時左右就會發酵, 具體時間也取決於室溫和麵糰的量)。
紫薯饅頭做法第88步取出發酵的麵糰,用廢氣揉捏。 因為這個麵糰裡紫薯的比例比較大,麵粉比較軟,會有點粘。 放一些乾粉就好了;
紫薯饅頭練習第99步分成幾個小麵糰;
紫薯饅頭做法第1010步定型揉捏後,揉成圓錐形;
步驟 1111放在盤子裡,室溫發酵15分鐘,蒸20分鐘,蒸3分鐘,然後取出。 (我這裡用的是蒸烤箱的蒸功能,如果用普通的蒸鍋,鍋的開水和這次一樣)。
紫薯饅頭做法第1212步時間到了,開啟門拿出來;
紫薯饅頭做法第1313步光線充足的地方顏色更漂亮。 紫薯的顏色已經融化在這個饅頭裡。
紫薯饅頭練習步驟1414掰開來看,是不是很漂亮? 因為紫薯含量大,所以這個饅頭很軟,口感也不錯,非常適合老人和小孩。
如果吃膩了大白饅頭,可以嘗試加點紫薯,給餐桌增添點色彩!
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教你如何製作紫薯饅頭。
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紫薯饅頭怎麼做? 紫薯蒸熟後,加入酵母和麵粉,揉成麵糰,分成小塊,再揉入鍋中蒸熟。
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4個回答2024-07-03
雙色紫薯饅頭
材料 >>>More
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2個回答2024-07-03
將酵母放入裝有溫水的鍋中融化,靜置十分鐘。 >>>More
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14個回答2024-07-03
蒸汽。
蒸是一種烹飪方式,不僅可以保留食物中的所有營養成分,還可以有效減少其水分流失,從而使食物更順滑。 與其他烹飪方法相比,蒸煮的溫度相對較低,從而避免了高溫對物質的分解和冰雹,大大減少了食物中營養成分的流失。 >>>More
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2個回答2024-07-03
第 1 步 將蛋清與蛋黃分開,我的寶寶沒有新增蛋清,所以使用兩個蛋黃。 第 2 步 加入玉公尺澱粉,加入幾滴檸檬汁去除腥味第 3 步 打蛋器至顏色不那麼黃第 4 步 將紫薯切成小塊蒸第 5 步 用攪拌機攪拌成紫薯泥第 6 步 根據濕度和乾燥度加入母乳,保持紫薯不太乾也不要太濕第 7 步 倒入將之前的蛋黃液攪拌在一起 第 8 步 準備裝飾器第 9 步 烤箱 150°C 預熱 10 分鐘,放入烤箱 150° 烘烤 20 分鐘 第 10 步 冷卻後,可以把它放起來留給寶寶當零食。紫薯的香味。
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1個回答2024-07-03
材料:5個紫薯。
鹽:現磨胡椒粉。 >>>More
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1個回答2024-07-03
以紫薯為主要食材。
250克輔料玉公尺胚芽油。 >>>More
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2個回答2024-07-03
材質:主要材質。
100克麵粉 >>>More
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1個回答2024-07-03
1.先在糯公尺粉中倒入少許溫水,再邊揉邊加入。 >>>More
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2個回答2024-07-03
成分:成分。
紫薯 500g >>>More
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2個回答2024-07-03
我吃了忘不了的紫薯酸奶蛋羹!
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1個回答2024-07-03
以紫薯為主要食材。
1個大飯糰。 >>>More
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2個回答2024-07-03
以紫薯為主要食材。
白糯公尺1個170克。 >>>More
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1個回答2024-07-03
以紫薯為主要食材。
300克輔料鮮奶。 >>>More
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1個回答2024-07-03
材料:200個紫薯和4個鵪鶉蛋。
輔料:鹽、胡椒粉適量。 >>>More
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4個回答2024-07-03
成分。
紫薯大小為1個。 >>>More
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2個回答2024-07-03
準備紫薯蛋糕的步驟。
1將紫薯切成薄片,撒上適量糖,蒸8分鐘。 >>>More
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2個回答2024-07-03
配料:配料:糯公尺粉130g、麵粉35g、鐵棒山藥350g、紫薯粉30g、開水100ml; >>>More
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1個回答2024-07-03
成分:鮮忌廉。
紫薯80克。 >>>More
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3個回答2024-07-03
枸杞饅頭的做法。
枸杞加水(約半碗水。 將枸杞的量(攪拌機可以自由旋轉的比例)攪拌成糊狀。 您也可以將其煮至變軟,然後攪拌。 口感更順滑。 >>>More
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2個回答2024-07-03
材料:麵粉1000克,輔料適量,酵母適量,桂花適量,桂花饅頭步驟,步驟11麵粉與酵母和水揉成光滑的麵糰。 >>>More
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1個回答2024-07-03
切掉吐司片的周邊。
紫薯蒸熟搗碎,加入蜂蜜攪拌均勻。 >>>More
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1個回答2024-07-03
酸奶 紫薯 花式麵包
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1個回答2024-07-03
紫薯泥的製備:
紫薯外洗淨,切成大塊備用; >>>More
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1個回答2024-07-03
成分分解。
5湯匙公尺飯。 1湯匙紫薯。 >>>More
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2個回答2024-07-03
以紫薯為主要食材。
425克。 山藥303克。 >>>More
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1個回答2024-07-03
紫薯糯公尺餃。
材料:紫薯2個,糯公尺粉130g >>>More
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1個回答2024-07-03
成分分解。
牛奶 250ml >>>More
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3個回答2024-07-03
<>紫薯山藥甜心】山藥中含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於健脾健胃,幫助消化,紫甘薯富含硒和花青素,兩者坐成小甜點,散發著乳香。 >>>More
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1個回答2024-07-03
成分和細節。
紫薯枯萎 1. >>>More
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4個回答2024-07-03
配料表:紫薯泥。
80克白軟乾粉。 >>>More