桂花糯公尺根的做法

通常使用蓮藕。 桂花糯公尺蓮藕是在新鮮乾淨的蓮藕洞裡填入糯公尺，用桂花蜂蜜在水中蒸熟，口感清香，糯香可口，蓮花甜桂花香，其口感獨特。 煮蓮藕的水不宜過多，若多了，可以倒出一些，再加入桂花和蜂蜜，即可將蓮藕浸入水中。

【所需材料】

糯公尺適量，蓮藕一段，紅糖適量，紅棗少許，桂花或蜂蜜適量，紅麴公尺一勺。

步驟]1.先準備適量的糯公尺，用冷水浸泡2小時。然後選一段看起來又肥又圓的蓮藕，去皮切在大頭的末端，留著根尖備用。

2.然後從蓮藕切口倒入浸泡好的糯公尺，用筷子夾緊，蓋上蓮藕，斜插牙籤固定。

3.然後將完成的蓮藕放入有色容器中，在包裝中加入適量的紅糖、少量紅棗、糖桂花或蜂蜜、一勺紅麴公尺。 然後倒入適量的水，將蓮藕浸入水中。

4. 煮沸，燉 45 分鐘。 讓糖漿慢慢進入蓮藕中煮至筷子容易插入，然後關火。 讓煮熟的蓮藕自然冷卻，直到它變熱。

5、糯公尺已經很軟很糯了，趁熱切成薄片，放在盤子裡，再把鍋裡的湯汁濃稠，倒在盤子裡。

桂花糯公尺蓮怎麼做？ 將蓮藕一端切開，將糯公尺包好，裝入糯公尺後用牙籤固定，加入紅棗、冰糖桂花、水800毫公升，煮沸。

教你桂花糯公尺蓮的家常做法。

材料：蓮藕1段，糯公尺適量，桂花幹20克，蜂蜜4勺，水澱粉適量，牙籤2根，筷子1根。

注意：選擇盡可能直、厚的蓮藕，這樣包裝糯公尺就不會太難。 取糯公尺適量，洗淨，放入水中，浸泡3或5小時，備用）。

方法：1將蓮藕兩端的結切開（不要丟棄），洗淨蓮藕（無需去皮）。

2.用 1 根牙籤將 1 分成 2 根，固定蓮藕切口的一端。

3.從另一端用預先浸泡過的糯公尺填充糯公尺，並借助筷子盡可能填充蓮藕孔。

4.按照程式 2 固定切口的另一端。

5.放入盤中，蒸40分鐘，蒸10分鐘，蒸熟後在盤子上切片。

6.取乾淨的炒鍋，開火，鍋內放少量水，放入桂花幹20克，蜂蜜4勺拌勻增稠，均勻倒在蒸好的蓮藕上（注意：增稠不宜過濃，公尺湯稠度為宜）。

建議：夏天可以放在冰箱裡吃，是不容錯過的甜點。

0.3歲寶寶，消化道吸收不好，腹瀉的人不能吃。

配料：糯公尺、少許血糯公尺“即黑糯公尺，抓一把。 對於家庭食物，建議使用全黑糯公尺。

蓮藕。 糖桂花。 切掉結，洗淨蓮藕。

將糯公尺浸泡半小時。 將公尺飯與桂花混合，塞入蓮藕孔中。 蓮藕入盆中。

加入適量的水。 擀製後，加入小塊紅糖。 燉至蓮藕煮熟。

進食時，取出切片。

選擇外觀整齊的蓮藕 去皮 切一段蓮藕 切成整齊的切口 提前浸泡糯公尺 放入蓮藕孔中 用牙籤將切好的蓮藕向後固定 拿高壓鍋 注入適量的水和糖 蒸半小時 取出蓮藕冷卻 切片 電鍍 成品超市裡的桂花汁 用適量的水稀釋後倒在上面。

糯公尺洗淨後，用清水浸泡約2小時，然後瀝乾水分放在一邊，將蓮藕去皮用刀切一端，將糯公尺塞入蓮藕的小孔中，用刀切好的蓮藕片蓋住一端，然後用牙籤固定，在水中浸泡10分鐘備用。 將水燒開放入加工好的蓮藕中，煮沸後加入紅糖、紅豆腐汁和鹽，小火煮60分鐘，取出切片，最後淋上桂花醬。

涼爽芬芳。 教你糯公尺桂藕怎麼做，糯公尺桂花根怎麼好吃1將糯公尺洗淨，用溫水浸泡約1小時;

2.洗淨蓮藕，打結斷開;

3.切掉蓮藕的一端，露出蓮藕洞，填入浸泡好的糯公尺，然後用蓮藕接頭蓋住，將竹籤牢牢插入;

4.將水倒入鍋中，放入蓮藕（公尺口朝上），煮沸;

5.蓋上乾淨的荷葉，蓋上蓋子，轉小火煮約2小時。

6.將蓮藕取出冷卻，去皮，切成厘公尺厚的薄片，堆放在盤子裡;

7.將鍋放在火上，放水燒開，加糖煮沸，撇去泡沫，轉小火;

8.當糖汁粘稠時，加入桂花糖漿攪拌均勻，關火放涼;

9.將糖漿倒在糯公尺上。