如何讓紫苣變得美味

發布 2024-08-16
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    成分:苦菊花、花生鹽。

    淡醬油、醋、白砂糖、雞精。

    芝麻油涼沙拉苦菊的製備。

    加熱煎鍋,倒入油,加入花生並炒。

    去皮並壓碎。

    將苦菊洗淨,控制水分。

    將碎片掰開,放入碗中。

    將淡醬油、醋、白砂糖、香油、雞精混合成醬汁。

    加入切碎的花生。

    倒入醬汁。 攪拌均勻即可食用。

    技巧1:花生在熱鍋裡用冷油炒,花生一開始會噼啪作響,然後就不響了,說明花生煮熟了。

    2、花生碾碎前,可以提前去皮,比較好,麻煩就省略。

    3.提前調整醬汁,攪拌均勻後倒入食用,先放鹽,苦菊枯萎。

    4.苦菊花一定要提前洗淨,控制水分,防止吃了生水後腹瀉!

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