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配料:牛筋(浸泡)1250g,雞肉1500g,豬肘500g。
輔料:枸杞10克,火腿100克,蝦公尺100克,豌豆苗250克。
調味料:鹽8克、味精10克、糖5克、胡椒粉1克、澱粉(豌豆)15克、雞油30克、料酒10克、蔥5克、姜5克。
枸杞烤牛筋的做法:
1.將母雞和肘部洗淨放入鍋中,加水煮沸,濾去泡沫,煮5小時,然後大火燉成白湯。
2.牛筋在沸水中煮沸並輕輕洗淨,加工成長而一致的條狀,然後與蔥、姜、料酒和水一起煮沸,以去除其異味。 將海公尺洗淨,浸泡在溫水中至變軟。 將枸杞放入罐子裡,加水徹底蒸熟。 捏住豆芽,洗淨備用。
3.取鋁鍋1個,墊上竹篦,放入牛筋、火腿、海飯,放入鍋中香的蔥薑,再倒入煮好的湯,調整味度,中火燉約3小時。
4.牛筋熟後,摘掉蔥、姜、火腿和海公尺,將枸杞放入原汁中,用澱粉25克(澱粉加水15克)增稠,倒入雞油,放在盤子裡,然後在鍋中將豆苗炒熟,將牛筋包圍。
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1個回答2024-08-20
配料:牛筋600克(浸毛)、枸杞300克 調料:鹽6克、白砂糖5克、料酒10克、香油5克、味精4克、胡椒粉2克、澱粉(玉公尺)2克、蔥4克、生薑3克、植物油60克,各60克適量。 >>>More
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17個回答2024-08-20
1. 可疑的譚介紹烤牛肉和西紅柿。
西紅柿烤牛肉是以牛肉為主要食材,配以西紅柿、洋蔥、大蒜等配菜和多種香料烹製而成的美味中式傳統菜餚。 這道菜味道鮮美,營養豐富,是很多人喜歡的家常菜之一。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料:鯡魚500克。
輔料:冬筍25克,澱粉(蠶豆)8克。 >>>More
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11個回答2024-08-20
排骨。
板栗800克 1 2碗。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料:豆腐400克。
輔料:山楂20g。 >>>More
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4個回答2024-08-20
1.把買回來的雞肉切成塊,洗淨瀝乾水分備用,買新鮮的栗子去皮備用,我覺得直接在超市買板栗飯不麻煩。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料:仙人掌200克。
輔料:百合50克 紅棗(幹)50克 胡蘿蔔50克 調味料:植物油15克 芝麻油5克 鹽3克 味精2克 白糖10克 料酒10克 澱粉(玉公尺)5克 蔥5克 姜3克 各適量。 >>>More
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1個回答2024-08-20
成分分解。 豆腐300克。
兩個西紅柿。 >>>More
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2個回答2024-08-20
材料:西紅柿2個,牛肉1公斤半,鹽適量,輔料適量,白砂糖少許,料酒適量,醬油少許,姜少許,半片,八角1個,幹紅辣椒2個,油適量。 >>>More
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3個回答2024-08-20
你怎麼做烤排骨? 將排骨用冷水浸泡一小時,加入姜料酒、淡抽、一湯匙奧爾良調味料,攪拌均勻,然後將西紅柿切入鍋中,倒入醃製好的排骨,燉40分鐘。
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1個回答2024-08-20
材料:排骨500克。
調味料:蔥5根,八角3瓣,蒜蓉4瓣,姜4片,白糖1湯匙,豆腐1塊,黃醬1湯匙,肉桂4片,黑醬油適量。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料:軟豆腐1盒。
肉末少許。 >>>More
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1個回答2024-08-20
成分。
排骨搗碎食物。 >>>More
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1個回答2024-08-20
成分:
約20個新鮮蘑菇。 >>>More
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2個回答2024-08-20
1.將豆腐洗淨,切成1cm見方的小塊。
2 將豆腐浸泡在熱鹽水中約10分鐘,然後瀝乾備用3在肉餡中加入幹澱粉,醃製5分鐘。 將蒜蓉切成蒜末,蔥切成蔥段,蔥頭切碎備用4將少許油倒入炒鍋中,當油溫為60%熱時,放入肉餡並快速滑動 5 肉餡略有變色後,倒入醬油、料酒, 大蒜和蔥段,翻炒均勻6倒入豆腐。 >>>More
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11個回答2024-08-20
配料:小龍蝦、黑胡椒粉、花椒、姜、蒜、乾辣椒、青蔥、豆豉、梅子菜 做法1、鍋中放油,待油加熱後,倒入黑胡椒粉、花椒粉、姜、蒜、乾辣椒、蔥、豆豉,將梅子幹蔬菜炒香。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料:雞翅500克。
輔料:栗子100克(新鮮)。 >>>More
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2個回答2024-08-20
材質:主要材質。
豬肉(瘦肉)100克。 >>>More
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1個回答2024-08-20
1.將西紅柿去皮切丁,越細越好。
2.打入兩個雞蛋。 >>>More
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1個回答2024-08-20
所需成分。 櫻桃蘿蔔、芹菜、洋蔥、胡蘿蔔、芫荽根。 >>>More
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2個回答2024-08-20
番茄燉排骨方法:
原料:排骨2斤(選擇時可以帶一點五花肉,這樣小朋友就不會覺得吃得太難吃)、西紅柿(選擇時稍大變硬)、生薑、蔥。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料:青木瓜1個(約650克)。
蒜瓣 3 瓣。 >>>More
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1個回答2024-08-20
有效的減肥方法不應該急於求成,而應該養成健康的生活習慣。 堅持不懈:飲食和運動等於成功! >>>More
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1個回答2024-08-20
1.將枸杞洗淨。
2.在純鹼中加水溶解。 >>>More
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3個回答2024-08-20
你好,生枸杞可以浸泡在酒中服用,有很好的補肝補腎效果。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料:枸杞50克,竹筍500克。
調味料:鹽5克、生薑1克、味精1克、糖25克、料酒25克、花生油75克。 >>>More
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2個回答2024-08-20
排骨。
500克。 30克紫蘇。 >>>More
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1個回答2024-08-20
我一天沒吃東西,就出去吃飯灑了。 我不知道烤土豆,但我還是知道番茄炒雞蛋,只是加油而已。 加入打好的雞蛋,倒入切碎的西紅柿。 加入調味料。 好吧。
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2個回答2024-08-20
只需將牛奶、紅棗和枸杞一起煮沸即可。
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1個回答2024-08-20
材料: 280克紅糖
紅棗 140g >>>More