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材料:排骨500克。
調味料:蔥5根,八角3瓣,蒜蓉4瓣,姜4片,白糖1湯匙,豆腐1塊,黃醬1湯匙,肉桂4片,黑醬油適量。
方法:1用清水洗淨排骨並瀝乾。
2.將排骨放入高壓鍋中,加一些水。
3.加入 3 根蔥、2 個八角、2 瓣大蒜、2 片生薑和 2 片肉桂。
4.蓋上蓋子,在高壓鍋中煮 10 分鐘。
5.完成後,用勺子撇去泡沫。
6.取出肋骨並將它們放入炒鍋中。
7.加入蔥2根,八角1個,蒜瓣2瓣,姜2片,肉桂2片,加糖一勺。
8.加入燉排骨的湯,將排骨燉在原湯中,以保留營養。
9.加入黃色醬汁和豆腐,這是給排骨上色的兩種調味料。
10.倒入適量的黑醬油,味道更濃。
11.用中火燉至湯汁幾乎耗盡,然後轉為大火以減少汁液。
12.收集果汁時,記得用勺子不斷攪拌,防止鍋粘鍋。
2.一斤排骨可以放上一勺黃醬和一塊爛肉,適當倒入少量發酵豆腐汁,這是著色的關鍵。
3.收集汁液時,一定要用大火,還要用勺子不停地攪拌,防止鍋粘,這樣才能做出鮮豔的紅燒排骨,喜歡石鍋拌飯可以留一點湯。
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3個回答2024-07-03
材料:一磅半排骨。
輔料:玫瑰腐乳兩片、腐豆湯一湯匙、料酒三湯匙、糖一勺、八角一角、桂皮兩片、花椒十餘粒、蒜蓉4-5瓣、姜4-5片。 >>>More
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11個回答2024-07-03
排骨。
板栗800克 1 2碗。 >>>More
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3個回答2024-07-03
你怎麼做烤排骨? 將排骨用冷水浸泡一小時,加入姜料酒、淡抽、一湯匙奧爾良調味料,攪拌均勻,然後將西紅柿切入鍋中,倒入醃製好的排骨,燉40分鐘。
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2個回答2024-07-03
排骨。
500克。 30克紫蘇。 >>>More
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2個回答2024-07-03
排骨(800克)。
幹玫瑰(調味)。 >>>More
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1個回答2024-07-03
成分。 肋骨。
500克西紅柿。 >>>More
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2個回答2024-07-03
配料:排骨、西紅柿(兩三個)、蔥、大蒜、魚、紅糖、檸檬(或少許白醋)、鹽、水澱粉、小紅辣椒。 >>>More
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1個回答2024-07-03
需要 45 分鐘。
味道酸甜可口。 >>>More
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17個回答2024-07-03
1. 可疑的譚介紹烤牛肉和西紅柿。
西紅柿烤牛肉是以牛肉為主要食材,配以西紅柿、洋蔥、大蒜等配菜和多種香料烹製而成的美味中式傳統菜餚。 這道菜味道鮮美,營養豐富,是很多人喜歡的家常菜之一。 >>>More
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1個回答2024-07-03
材料:鯡魚500克。
輔料:冬筍25克,澱粉(蠶豆)8克。 >>>More
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1個回答2024-07-03
成分分解。 豆腐300克。
兩個西紅柿。 >>>More
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2個回答2024-07-03
材料:西紅柿2個,牛肉1公斤半,鹽適量,輔料適量,白砂糖少許,料酒適量,醬油少許,姜少許,半片,八角1個,幹紅辣椒2個,油適量。 >>>More
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7個回答2024-07-03
西紅柿燉排骨
配料準備:西紅柿、排骨、生薑、鹽、生薑。 >>>More
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10個回答2024-07-03
成分。
木瓜半相食物。 >>>More
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1個回答2024-07-03
排骨 250克 生薑 3片。
鹽調味,淡醬油調味。 >>>More
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3個回答2024-07-03
材料:排骨500克,梅子8個,八角,細香蔥數條,油脂適量,生抽兩湯匙,冰糖一湯匙,料酒兩湯匙,薑片幾片,芝麻,醋一小勺。 >>>More
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2個回答2024-07-03
材質:主要材質。
豬肉(瘦肉)100克。 >>>More
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1個回答2024-07-03
1.將西紅柿去皮切丁,越細越好。
2.打入兩個雞蛋。 >>>More
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1個回答2024-07-03
所需成分。 櫻桃蘿蔔、芹菜、洋蔥、胡蘿蔔、芫荽根。 >>>More
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13個回答2024-07-03
配料:西紅柿、排骨、生薑、鹽、蔥。
方法 1將西紅柿洗淨切成大塊,用水沖洗排骨,去除血跡,洗淨2鍋中放水,洗去帶血的排骨,煮沸,兩三分鐘後,將排骨取出清洗乾淨 3 >>>More
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4個回答2024-07-03
準備食材
玉公尺的小排骨。 >>>More
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4個回答2024-07-03
1.洗淨排骨,用熱水過濾,放在一邊。
2.將洗淨的紅棗和枸杞放入備用。 >>>More
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4個回答2024-07-03
將紫菜沖洗乾淨。 4 6 次 將排骨洗淨後,切成 2 3 厘公尺長 1 厘公尺寬。 在砂鍋中將水煮沸,然後加入排骨。 >>>More
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4個回答2024-07-03
今天去打板栗就是為了做排骨和栗子,排骨是用水下栗子炒燉的。
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1個回答2024-07-03
排骨。
紅棗10顆,200克。 >>>More
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1個回答2024-07-03
準備西紅柿和土豆燉排骨的步驟。
成分。 將排骨放入鍋中冷水,放幾片生薑,將血水煮沸,煮一會兒,然後取出剩餘的控乾。 >>>More
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3個回答2024-07-03
青木瓜:去皮去籽,切成塊,加水放入適量沸水中,煮至木瓜軟爛,此時水應快沸騰,做成木瓜泥,加牛奶,煮沸,燉一會兒,即可飲用。 如果不夠甜,可以加蜂蜜調味。 >>>More
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8個回答2024-07-03
將排骨切碎,在鍋裡用冷水煮沸,去除裡面的血,然後取出用水洗淨,就看你了,蔥和老薑要油炒,炒香倒入排骨炒,放入少許公尺酒或料酒, 不喝啤酒,炒完後加水,再用大火煮沸,直到湯汁變白,改小火,連紅棗和枸杞都要快出鍋,比如泡茶!只要放一點鹽,就不需要味精了!
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5個回答2024-07-03
成分:成分。
5個西紅柿。 >>>More
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3個回答2024-07-03
成分。
木瓜半相食物。 >>>More