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材料:母雞1200克,五花肉300克。
材料:火腿50克。
調味料:青蔥15克,生薑15克,冰糖15克。
鳳凰燉牡丹的做法:
1.雞宰洗淨,從後切,去掉內臟和雞,用一鍋冷水洗淨煮沸取出;
2.五花肉洗淨,放入湯鍋中煮至四熟取出;
3.將雞肉和五花肉一起放入砂鍋中,加水浸入水中,用大火煮沸,撇去泡沫;
4.當雞肉腐爛60%時,加入鹽、姜(切片)、冰糖和火腿(切片)繼續燉煮;
5.當雞肉和五花肉燉至百分之九十爛時,去掉雞肉的硬骨頭(不要破皮),放在大湯碗的一側,雞頭朝向碗中央;
6.另外,將五花肉切成厘公尺寬的條狀,放在湯碗的另一側,擺成“牡丹花”的形狀;
7.在中間放一片火腿做雄蕊;
8.將原汁倒入盛有雞肉和五花的湯碗中,加入蔥結蒸約5分鐘,取出,挑出蔥結。
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1個回答2024-08-21
材料:雞翅1000克。
輔料:冬筍80克,甜椒100克,大白菜100克。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料:雞腿肉500克。
調味料:花椒20克 雞蛋60克 麵包屑50克 蔥5克 姜5克 料酒5克 鹽2克 澱粉(豌豆)10克 胡椒粉3克 味精2克 花生油70克 各適量。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料:雞胸肉200克,煎餅250克(小公尺)。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料:雞翅500克。
輔料:栗子100克(新鮮)。 >>>More
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2個回答2024-08-21
1.長茄子切成2厘公尺的方塊,西紅柿切成方塊。 >>>More
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22個回答2024-08-21
木瓜燉菜怎麼做? 切木瓜里脊肉,切出木瓜中的種子,將牛奶倒入鍋中,加入白果凍30克,攪拌均勻後倒入木瓜中冷卻。
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1個回答2024-08-21
配料:牛筋600克(浸毛)、枸杞300克 調料:鹽6克、白砂糖5克、料酒10克、香油5克、味精4克、胡椒粉2克、澱粉(玉公尺)2克、蔥4克、生薑3克、植物油60克,各60克適量。 >>>More
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15個回答2024-08-21
1.用刀背鬆開牛肉後,將牛肉切成塊,西紅柿去皮切塊,蔥、姜、蒜切成薄片。 2.將牛肉放入沸水鍋中焯水,加入少許牛奶,控制水分以備後用。 >>>More
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3個回答2024-08-21
將銀耳浸泡在水中,然後再放入鍋中。
將水放在火上煮沸。 然後在銀耳水開始開花時將浸泡好的銀耳放入鍋中,然後放入木瓜中。 >>>More
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5個回答2024-08-21
成分木瓜。
桃子口香糖。 8克賦形劑。 >>>More
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9個回答2024-08-21
用十字刀切開西紅柿的頂部,然後在水中焯水。 去皮和搗碎(你可以洗手並用手壓碎)。 將洋蔥切成薄片(最好是紫色的)。 生薑片。 將牛腩切成大塊,加入冷水混合。 >>>More
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1個回答2024-08-21
核桃燉豬里脊肉:
1)材料:豬里脊肉1個,杜仲15克,核桃肉30克,生薑2片,鹽少許。 >>>More
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3個回答2024-08-21
食材:驢腿、西紅柿、蔥。
調味料:熟植物油、乾辣椒、花椒、白糖、醬油、鹽、甜酒、鮮湯、蔥、香油、少酒。 >>>More
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4個回答2024-08-21
成分:成分。
3個蘋果。 賦形劑胡蘿蔔。 >>>More
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1個回答2024-08-21
成分。
西紅柿 3克食物。 >>>More
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1個回答2024-08-21
成分。
五花肉 1 塊食物。 >>>More
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4個回答2024-08-21
材料:桃膠適量。
牛奶調味。 >>>More
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1個回答2024-08-21
在“蘋果牛奶”的情況下,蘋果可以和牛奶一起煮。 方法如下: >>>More
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3個回答2024-08-21
成分:
桃膠18克。 >>>More
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6個回答2024-08-21
1、將牛腩切成方塊,焯水,除去血,洗淨,將蔥、薑片、月桂葉、肉桂放入高壓鍋中,將焯過的牛肉塊放入高壓鍋中,喘口氣後小火壓20分鐘; >>>More
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2個回答2024-08-21
主要成分枇杷。
3種賦形劑。 10克冰糖 >>>More
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2個回答2024-08-21
材料:鯔魚1條;
輔料:油適量、鹽適量、蘋果適量、蔥適量、姜適量、蘋果燉鯔魚。 >>>More
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2個回答2024-08-21
食材:大白菜。
栗子蘑菇。 >>>More
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12個回答2024-08-21
很多女性朋友都知道,吃木瓜有豐胸的實際效果,木瓜燉牛奶不僅好吃,而且營養豐富。 但是,很多人沒有掌握好準備的方法,通常會導致大量的營養物質洩漏出來。 那麼木瓜燉牛奶的正確方法是什麼呢? >>>More
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1個回答2024-08-21
成分:銀耳。
1朵大花的配件。 >>>More
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2個回答2024-08-21
將黑雞的腸子和毛去除,切成塊,與慄仁、海馬、鹽、姜一起放入鍋中,加入適量的水蒸熟。 分成 2 份 3 份。 滋養脾腎。 適用於前列腺炎。 >>>More
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3個回答2024-08-21
您好,冰糖燉石榴的步驟是:
1.石榴去皮,梨去皮。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料:烤鴨500克。
輔料:芹菜50克,豬皮50克,山楂30克。 >>>More
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1個回答2024-08-21
材料:大蝦500克,西紅柿300克。
調味料:蔥20克,姜10克,番茄醬20克,鹽5克,味精3克,花生油30克,香菜10克。 >>>More
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1個回答2024-08-21
1、美食原料:熟雞胸肉150克、熟蝦蛋捲100克、熟火腿25克、冬筍熟25克、網鱖魚肉50克、雞膿50克、豬里脊肉50克、油性花膠50克、果肉蝦50克, 25克香菇。150克煮雞蛋和30克青甘藍心。 >>>More