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1、美食原料:熟雞胸肉150克、熟蝦蛋捲100克、熟火腿25克、冬筍熟25克、網鱖魚肉50克、雞膿50克、豬里脊肉50克、油性花膠50克、果肉蝦50克, 25克香菇。150克煮雞蛋和30克青甘藍心。
蔥30克,姜25克,少酒40克,熟雞油15克,鹽12克,味精4克,雞湯150克。
2.將花膠用溫水浸泡軟化,洗淨擠乾,放入鍋中,加入雞湯、少酒、蔥薑煮沸,撈出放入鍋中。 將雞胗菊花紋、豬里脊肉麥穗紋、鱖魚肉批成片、蘑菇批成片、蝦仁分別放入沸騰雞湯鍋中煮熟,取出。
3.將火腿、冬筍、蝦蛋捲、雞胸肉切成薄片,擺成刀面,擺成“十”字形擺在彈簧抓魚肚上,雞胗、豬里脊肉、鱖魚片、蘑菇放在四角縫隙中。
4.將蔥汁和薑水與少酒混合後,撒在雞胗花、豬里脊肉、魚片上,切開白菜心,頭朝內放在四角襯上。
5.將煮熟的雞蛋去皮,用刀在雞蛋的小端切成花瓣,將火腿和冬筍切成花瓣狀的薄片,分別插入蛋黃中,用蝦仁裝飾中間,將蔥末撈成蓮花蛋,用扒手將蓮子蛋放在菜頭中央, 用餅乾整齊地放在鍋周圍,舀入雞肉清湯,放入籃子蒸;20分鐘,取出。 將炒鍋放在火上,放入雞湯煮沸,加入精製鹽和味精,從鍋邊慢慢倒入,倒入煮熟的雞油。
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1個回答2024-08-20
蓮花土製備方法 【材質】新鮮荷花6朵。
生產]將鮮荷花放入陶罐中,加水500毫公升,煮沸3分鐘,取汁倒入茶杯,待冷茶飲完畢,每日1-2劑。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料:豬里脊肉200克。
輔料:火腿、澱粉5克(蠶豆)、香菇2克(幹)、玉蘭片20克、雞蛋20克、肥肉20克、小麥粉25克、油菜3克、生菜10克、生菜20克。 >>>More
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2個回答2024-08-20
蓮花水[素食]。
主要材料及輔助材料]。 >>>More
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2個回答2024-08-20
菜式及功效:北京菜、甜品、點心。
味道:甜。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料: 五花肉 750g.
輔料:火腿50克,香菇(新鮮)15克,玉蘭片25克。 >>>More
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2個回答2024-08-20
1.長茄子切成2厘公尺的方塊,西紅柿切成方塊。 >>>More
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22個回答2024-08-20
木瓜燉菜怎麼做? 切木瓜里脊肉,切出木瓜中的種子,將牛奶倒入鍋中,加入白果凍30克,攪拌均勻後倒入木瓜中冷卻。
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1個回答2024-08-20
配料:牛筋600克(浸毛)、枸杞300克 調料:鹽6克、白砂糖5克、料酒10克、香油5克、味精4克、胡椒粉2克、澱粉(玉公尺)2克、蔥4克、生薑3克、植物油60克,各60克適量。 >>>More
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15個回答2024-08-20
1.用刀背鬆開牛肉後,將牛肉切成塊,西紅柿去皮切塊,蔥、姜、蒜切成薄片。 2.將牛肉放入沸水鍋中焯水,加入少許牛奶,控制水分以備後用。 >>>More
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3個回答2024-08-20
將銀耳浸泡在水中,然後再放入鍋中。
將水放在火上煮沸。 然後在銀耳水開始開花時將浸泡好的銀耳放入鍋中,然後放入木瓜中。 >>>More
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5個回答2024-08-20
成分木瓜。
桃子口香糖。 8克賦形劑。 >>>More
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9個回答2024-08-20
用十字刀切開西紅柿的頂部,然後在水中焯水。 去皮和搗碎(你可以洗手並用手壓碎)。 將洋蔥切成薄片(最好是紫色的)。 生薑片。 將牛腩切成大塊,加入冷水混合。 >>>More
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1個回答2024-08-20
核桃燉豬里脊肉:
1)材料:豬里脊肉1個,杜仲15克,核桃肉30克,生薑2片,鹽少許。 >>>More
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3個回答2024-08-20
食材:驢腿、西紅柿、蔥。
調味料:熟植物油、乾辣椒、花椒、白糖、醬油、鹽、甜酒、鮮湯、蔥、香油、少酒。 >>>More
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4個回答2024-08-20
成分:成分。
3個蘋果。 賦形劑胡蘿蔔。 >>>More
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1個回答2024-08-20
成分。
西紅柿 3克食物。 >>>More
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1個回答2024-08-20
成分。
五花肉 1 塊食物。 >>>More
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4個回答2024-08-20
材料:桃膠適量。
牛奶調味。 >>>More
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1個回答2024-08-20
在“蘋果牛奶”的情況下,蘋果可以和牛奶一起煮。 方法如下: >>>More
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3個回答2024-08-20
成分:
桃膠18克。 >>>More
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6個回答2024-08-20
1、將牛腩切成方塊,焯水,除去血,洗淨,將蔥、薑片、月桂葉、肉桂放入高壓鍋中,將焯過的牛肉塊放入高壓鍋中,喘口氣後小火壓20分鐘; >>>More
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2個回答2024-08-20
主要成分枇杷。
3種賦形劑。 10克冰糖 >>>More
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2個回答2024-08-20
材料:鯔魚1條;
輔料:油適量、鹽適量、蘋果適量、蔥適量、姜適量、蘋果燉鯔魚。 >>>More
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2個回答2024-08-20
食材:大白菜。
栗子蘑菇。 >>>More
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12個回答2024-08-20
很多女性朋友都知道,吃木瓜有豐胸的實際效果,木瓜燉牛奶不僅好吃,而且營養豐富。 但是,很多人沒有掌握好準備的方法,通常會導致大量的營養物質洩漏出來。 那麼木瓜燉牛奶的正確方法是什麼呢? >>>More
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1個回答2024-08-20
成分:銀耳。
1朵大花的配件。 >>>More
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2個回答2024-08-20
將黑雞的腸子和毛去除,切成塊,與慄仁、海馬、鹽、姜一起放入鍋中,加入適量的水蒸熟。 分成 2 份 3 份。 滋養脾腎。 適用於前列腺炎。 >>>More
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3個回答2024-08-20
您好,冰糖燉石榴的步驟是:
1.石榴去皮,梨去皮。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料:烤鴨500克。
輔料:芹菜50克,豬皮50克,山楂30克。 >>>More
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1個回答2024-08-20
材料:大蝦500克,西紅柿300克。
調味料:蔥20克,姜10克,番茄醬20克,鹽5克,味精3克,花生油30克,香菜10克。 >>>More