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匿名使用者2023-11-06酸木瓜煮魚。
酸木瓜是雲南的經典食材。 酸木瓜水煮魚的原料來自西壁湖剛網捕的鮮魚和木瓜樹上剛採摘的優質酸木瓜。
食材：鮮魚、酸木瓜。
輔料：青花椒、青椒、朝鮮薊、豆腐用酸木瓜煮魚的步驟 1.將木瓜切成方塊，然後準備好。
2.新鮮的魚準備好了。
3.加入料酒、醬油、澱粉、細香蔥、大蒜和生薑醃製兩個小時。
4.水燒開後，放入魚肉，再加入木瓜、洋薊、豆腐、香菜、青辣椒、八角茴香粉、五香粉、食鹽、味精。
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匿名使用者2023-11-05以野生鯽魚為主要食材。
300克 酸木瓜 50克
番茄 100g 輔油。
鹽調味，薑片調味。
2克大蒜片。 2克可麗餅皮胡椒粉。
10克濃縮雞汁。
2克雞精。 1克糖。
5克番茄醬。
10克料酒。
10g步進。
1.這是酸木瓜，剛買的時候，皮還是綠黃的，時間長了，自然成熟變黃了，皮有點幹縐，但不會影響食用。
2.準備食材。
3.去除鯽魚內臟後，用乾淨的毛巾擦去水分，每邊切出3把花刀，撒上少許鹽，擦拭魚體和魚肚內側，靜置10分鐘，用乾淨的毛巾擦去魚體表面滲出的粘液， 並放在一邊。
4.將半個酸木瓜切成 4 5 公釐厚的薄片，去除果核。 備用。
5.將不粘鍋大火加熱至7分鐘，加入適量花生油，轉中火，將鯽魚兩面煎至金黃色，留下尾油，將魚放在一邊。
6.將生薑、大蒜和辣椒與尾油一起炒香。
7.加入番茄塊和酸木瓜片翻炒一會兒，然後加入未蓋過配料的水，轉大火煮沸。
8.加入第 5 步中的炸鯽魚繼續烹飪。
9.在魚煮的時候，用筷子剝掉番茄塊的皮並丟棄。
10.加入料酒。
11.加入濃縮雞汁、白砂糖、雞精，搖鍋使湯汁均勻。
12.當果汁快熟時，加入番茄醬、鹽以調整顏色和季節。 繼續收集果汁。
13.此時（約7分鐘），汁液幾乎沒了，將煮熟的鯽魚撈起放在盤子裡。
14.然後將酸木瓜片如圖所示放入盤中，然後將湯倒入鍋中，稍微整理一下。
小貼士在這道菜中，酸木瓜片僅用於調味，上盤時可以省略酸木瓜片，只需淋上湯即可。
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1個回答2024-08-09
材料：木瓜250克，配料：白醋適量，鹽適量，木瓜適量，洗淨軟化。 蓋上蓋子 20 分鐘，洗淨以備後用。 >>>More
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2個回答2024-08-09
成分木瓜。
絲瓜蛋。 輔料：花生油。 >>>More
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1個回答2024-08-09
食材：酸木瓜。
10克檸檬。 >>>More
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1個回答2024-08-09
檸檬翻車魚。
成分清單。 翻車魚、檸檬、蔥、白胡椒、生薑、香菜、玉公尺澱粉、有機茶油、鹽、香醋、葡萄酒、糖、醬油。 烹飪步驟： >>>More
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1個回答2024-08-09
成分清單。 青木瓜1個，蒜蓉幾瓣，紅辣椒幾瓣，公尺醋適量，白糖適量，傻鹽適量。 烹飪步驟： >>>More
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2個回答2024-08-09
1個生木瓜。
賦形劑：糖。 香醋調味。 >>>More
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1個回答2024-08-09
成分。
木瓜是一種克制食物。 >>>More
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2個回答2024-08-09
木瓜酸的做法已經做好了，我用木瓜酸搭配了幾道菜，沒有最好，只有更好吃，呵呵！ >>>More
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4個回答2024-08-09
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4個回答2024-08-09
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新鮮的酸木瓜。 >>>More
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7個回答2024-08-09
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4個回答2024-08-09
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3個回答2024-08-09
成分分解。 李子魚。
250克薑絲。 >>>More
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7個回答2024-08-09
1.將魚骨取出切成薄片，五片一組切成薄片，切成約三公釐的細片，醃製以去除魚腥味。 >>>More
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18個回答2024-08-09
西紅柿雞蛋面，煎西紅柿時一定要放少許鹽，否則西紅柿不會破裂，味道也不會受到刺激。
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7個回答2024-08-09
準備煮熟的公尺飯，將蘿蔔切碎，黃瓜切碎，將雞蛋切碎，加鹽，用紫菜包裹公尺飯並切掉。
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13個回答2024-08-09
Hello！我是新年假期必須吃的硬菜，梅子捲心菜和肉。 梅子捲心菜紐扣肉的秘密： >>>More
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1個回答2024-08-09
你還能吃那個嗎？ 鼓秋到底是什麼鬼。
吃，吃，反正沒人會為吃死付出代價。 >>>More
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2個回答2024-08-09
準備食材
雞蛋麵條。 西紅柿和油菜。 >>>More
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1個回答2024-08-09
材料：桂花魚1公斤，酸菜半公斤;
輔料：大蒜適量、韭菜適量、香菜適量、生薑適量、食鹽適量、胡椒粉適量、辣椒2個。 >>>More
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1個回答2024-08-09
1.將糯公尺切成條狀。
2.倒入油。 3.當油溫為60%熱時，將火調小，放入糯公尺棒，炒至遺憾烤架的一面變色，翻面再炒，不停地翻面，油溫不能太高，這樣表面才不會起泡。 >>>More
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1個回答2024-08-09
烹飪時加入適量的番茄醬，番茄醬也在慢煮過程中與牛肉混合，這樣就可以做出正宗的番茄牛腩。 >>>More
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2個回答2024-08-09
成分。 低麵粉 90g 1 個雞蛋。
水 135g 紅糖 50g >>>More
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1個回答2024-08-09
成分：
山楂 200g 相剋食物。 >>>More
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1個回答2024-08-09
材料：芒果1個，杏仁1個，糖碎2杯，2 3杯（或根據個人口味新增），巧克力，1 4杯牛奶，2杯水，1湯匙（15毫公升），玉公尺澱粉，1茶匙（茶匙，5毫公升），奶粉2湯匙（30毫公升），蛋黃3個，鮮忌廉1盒（454毫公升），蔓越莓幹，巧克力杏仁冰淇淋1 3杯， 1 個蛋黃、玉公尺澱粉、牛奶和 1 3 杯糖，將碗放大，攪拌均勻，加熱至 70 攝氏度2 加入香草精，密封均勻，放入冰箱至完全冷卻 3 巧克力、奶粉和水放入小碗中，加熱並用水融化。（可以用巧克力牛奶代替） 4 一邊冷卻蛋奶液，一邊準備巧克力和芒果 5 芒果去皮，取果肉放入攪拌機打成果肉 6 鮮忌廉裝在乙個大碗裡打至七次，中間加入剩餘的糖 7 取一部分與蛋奶混合 8 然後完全混合 9 用一半製成巧克力杏仁冰淇淋，加入杏仁和蔓越莓。
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1個回答2024-08-09
西梅幹蔬菜餡餅的製備。
1.將肥肉和瘦肉分開，將瘦肉切碎，將肥肉切成小塊。 >>>More
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1個回答2024-08-09
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1個回答2024-08-09
【蛋脆果肉的調製】：
1.將 1 湯匙麵粉放入乙個小碗中。 >>>More
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4個回答2024-08-09
1.主要配料：龍魚、番茄適量。 輔料：金針菇、水木耳、平菇、千頁豆腐、雞蛋。 調味料：蔥、姜、香菜、料酒。 >>>More
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1個回答2024-08-09
材料：魚豆腐4塊，杏仁菇1個，辣椒3個;
輔料：油脂適量，食鹽適量。 >>>More