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醃製西紅柿。
西紅柿2000克,鹽1000克。
1、紅番茄用沸水焯水去皮,冷卻後放入罐中,蓋上一層鹽,貯存7天(在此期間,發酵當天有氣泡現象,屬正常現象,不破);
2、然後用紙蓋上蓋子,放在陰涼通風處(冬天不要凍死),冬天可以拿出來炒菜煲湯;
3.另一種醃製方法是用20%濃度的鹽水醃製西紅柿。 用這種方式醃製的西紅柿酥脆可口。 味道和新鮮的完全一樣。 用炒蔬菜炒均勻煲湯。
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生產: 成分:
3 4杯醋。
2 3杯水。
2湯匙糖。 1 4茶匙鹽。
1磅綠色西紅柿。
1 茶匙蒔蘿籽。
3-6個小辣椒,切成兩半(可選) 準備步驟:
對於醃料液的製備,在乙個小平底鍋中,將醋、水、糖和 1 4 茶匙鹽混合,加熱至沸騰,將火調至微沸,掀開蓋子 5 分鐘;
將西紅柿切成1片4寸,在大平底鍋中將西紅柿與1茶匙鹽一起煮熟,蓋上鍋蓋,加入少量開水一分鐘,煮約1分鐘,然後瀝乾水分,用冷水沖洗乾淨,瀝乾水分,然後將平底鍋變成三個熱乾淨的半品脫罐, 在每個罐子裡,放一茶匙蒔蘿籽,根據個人喜好加入1-2個辣椒,將熱醃製液倒在西紅柿上,留出1 4英吋的頂部空間,蓋緊蓋心冷藏2周。
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9個回答2024-08-28
材料:2個西紅柿。
輔料:白砂糖適量。 >>>More
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2個回答2024-08-28
我沒有嘗試過,但我知道綠色西紅柿的毒性很大。
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4個回答2024-08-28
方法1)將新鮮的桂花從樹上掉下來的花鋪在篩子裡,清洗乾淨,放在陰涼通風處晾乾,當顏色變深時,用手揉搓,有柔軟的感覺。 >>>More
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5個回答2024-08-28
醃製青梅的步驟如下: 工具 配料:青梅2斤、鹽4湯匙、菜籃、水、玻璃瓶、高公尺酒。 >>>More
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2個回答2024-08-28
方法一:將桃子切成條狀,洗淨晾乾。
2.均勻放入密閉小瓶中,倒入白醋(蓋住桃子),再放入少量糖。 >>>More
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3個回答2024-08-28
材料: 200克枇杷
賦形劑:蜂蜜調味。 >>>More
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3個回答2024-08-28
醃製香椿的製備:
1.去掉香椿的舊葉子,只留下嫩尖,清洗乾淨,放在一邊。 >>>More
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6個回答2024-08-28
材料: 500克玫瑰
輔料:糖適量。 >>>More
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14個回答2024-08-28
香椿用鹽和糖醃製,味道鮮美。 >>>More
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6個回答2024-08-28
成分:桂花、糖(或蜂蜜)。 方法:
1、桂花採摘後,用清水沖洗一會兒; 2、將桂花放入沸水中煮一兩分鐘,據說可以去除苦味,也可以不煮沸直接晾乾; 3.取出瀝乾,一層糖和一層桂花,放入玻璃瓶中密封,存放在陰涼處。 不要吃糖,可以用蜂蜜,先鋪上桂花,再倒入蜂蜜。 製作甜點時,加一點,使其具有特殊的味道。 >>>More
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8個回答2024-08-28
製備材料:新鮮桂花適量、玫瑰幹適量、蜂蜜適量、鹽適量、檸檬適量 製作步驟: >>>More
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4個回答2024-08-28
1.將新鮮的芥菜洗淨去掉老葉,放在陰涼處枯萎,然後在盤子裡用適量的鹽和手揉搓,然後堆放在瓷罐中(也可以使用瓷碗)並蓋緊蓋子,以免漏氣。 能。 >>>More
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1個回答2024-08-28
梅子肉的醃製和製備。
材料:梅子肉400克。 >>>More
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5個回答2024-08-28
夾好,開啟,再洗淨,去市場買糖精,先把李子放在棚子裡不加水,倒入糖精,然後翻來覆去,再加水一天就能吃完味道很好,
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1個回答2024-08-28
可以做,但不好吃,一般用新鮮雞蛋。 因為鹹蛋的蛋黃打不通。 >>>More
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2個回答2024-08-28
醃製玫瑰的方法是:
材料:紅玫瑰土豆花5朵,白砂糖400克,蜂蜜50毫公升。 >>>More
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3個回答2024-08-28
桂花糖法一料:桂花、麥芽糖(或蜂蜜、糖)。 >>>More
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1個回答2024-08-28
總結。 新鮮桂花瓣50克,細砂糖50克,鹽10克。 >>>More
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6個回答2024-08-28
朝天辣椒醃製配料:朝天胡椒500克,大蒜250克,生薑30克,白糖。 >>>More
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2個回答2024-08-28
1.先將山楂洗淨並晾乾。
2.片。 >>>More
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1個回答2024-08-28
醃製木瓜的準備。
1.木瓜洗淨去皮,切成薄片備用; >>>More
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1個回答2024-08-28
酸梅,鄉,李子,8斤梅子經過兩次醃製、兩次烘乾、一次蒸煮,濃縮成一小罐傳統調味料,看起來流口水!
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2個回答2024-08-28
兩個被選中。 然後把切碎的竹筍放下,翻炒幾秒鐘。 自願踏上第33步將大蒜和乾辣椒殼與竹筍一起放入,在步驟1010中煎肉放幾滴醬油。 >>>More
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1個回答2024-08-28
1、採摘後,去掉枝條,留下果實,挑選好的,用清水洗淨; 2.放入鍋中蒸熟; 3.在蒸過程中,可以看到黃皮受熱時,果核像母雞下蛋一樣慢慢吐出,好玩! 4.蒸黃皮果; 5.撇清涼後,用手擠出核; 6.還是比較熱的,我用風扇降溫。 將其裝入玻璃瓶中,先醃製。 >>>More
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5個回答2024-08-28
用李子醋醃製青木瓜。
材料:青木瓜1個,鹽少許,細砂糖2湯匙,梅醋150cc配方1青木瓜去皮,切成兩半,去掉種子和內膜,然後切碎備用。 >>>More
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6個回答2024-08-28
用生石灰和水攪拌後,靜置一會兒,取清澈的石灰水在上面,倒入罐子或桶中,再將青柿子放入石灰水中,蓋上蓋子,一周左右就可以吃完了。 如果柿子的數量比較多,所需的生石灰也應該多一點。
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5個回答2024-08-28
酸梅,鄉,李子,8斤梅子經過兩次醃製、兩次烘乾、一次蒸煮,濃縮成一小罐傳統調味料,看起來流口水!
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6個回答2024-08-28
第一步是清洗李子,防止雜物影響李子的酸洗效果。 下一步是在冷開水中浸泡一會兒,此時大約需要幾分鐘,但要注意不要用熱水,這樣很容易煮青梅子。 這樣一來,青梅的營養價值就沒了。 >>>More
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1個回答2024-08-28
山楂這樣吃,寶寶不再挑剔了
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4個回答2024-08-28
方法如下:
材料:桃子2個,白醋100ml,白糖10g,密閉小瓶,泡椒10g 做法1,將桃子切成條狀,洗淨晾乾。 >>>More