電飯煲棗香發糕怎麼做,電飯煲棗香發糕怎麼做

發布 2024-08-07
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    成分:成分。

    100克玉公尺麵

    蛋糕粉。 100g

    輔料:紅棗。 酵母適量。

    小蘇打調味。

    糖調味。 豆沙適量。

    適當的步驟。 1.將紅棗中間切開,去掉果核。

    2.放入攪拌機中壓碎。

    3.將玉公尺麵與低筋麵粉以 1:1 的比例,倒在打好的棗泥上。

    4.揉麵糰,發酵三四個小時。

    5.揉醒麵糰後,我忘記了時間,我真的醒了,眼睛睜開了。

    6.揉入糖,加入少許小蘇打揉勻。

    7.揉捏並壓平。

    8.塗上紅豆沙。

    9.吃一會兒。

    10.將電飯煲中的水燒開,將抽屜布鋪在電飯煲蒸好的面上,將麵糰放在中間。

    11.蒸 15 分鐘,關火再燉 10 分鐘。

    12.取下抽屜布,放在砧板上冷卻。

    13.冷卻並切成小塊。 我在它冷卻之前把它切開,我捏它的地方是凹陷的。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    1.將玉公尺麵和普通麵粉放入盆中攪拌均勻,將酵母與適量溫水(略高於手部溫度)混合,發酵;

    2.當麵糰發酵至原體積的兩倍時,加入糖和小蘇打,攪拌均勻,發酵約15分鐘;

    3.在不鏽鋼飯盒底部,周前後刷油,倒入麵糊,在上面撒上紅棗和綠紅綢; 蒸20分鐘;

    4.將蒸好的蛋糕稍微擦乾,用牙籤沿著飯盒壁游動,將蛋糕倒置; 切成方塊即可食用。

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    成分分解。

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