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用酸梅蒸竹筍魚的步驟。
1準備食材。
2.魚處理完後,開啟側面清洗血塊。
3.魚洗淨後,放在盤子裡靜置一會兒,血液就會繼續流淌,倒出血水,加入2個酸梅和少許酸梅湯。
4.將魚的兩面均勻擦拭均勻,在魚底留下一些酸梅肉,將剩餘的酸梅皮和果核放在上面,醃製30分鐘即可吸收風味。
5.將辣椒切成方塊,將1根芹菜切成方塊,取整段。
6.取剩餘的酸梅果肉,去皮去核。
7.水燒開後,放入鍋中蒸熟,在上面加入芹菜段後再放入鍋中。
用 6 個高溫蒸 8 分半鐘。 這正好是肉嫩的好時機,如果想蒸一會兒,蒸久了肉會變硬。
9魚蒸熟後,倒入魚湯,去掉酸梅皮、果核、芹菜段。
1.取鍋加一碗水煮沸,加入酸梅肉、少許雞粉和糖,如果不鹹,可以加鹽。 味道以酸味為主,這裡最好吃兩塊酸梅肉,吃點胡椒應該就好了。
11.用澱粉水增稠,加入辣椒粒和芹菜珠,最後加入一些尾油以增加顏色。
12淋上醬汁。
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2個回答2024-09-30
配料金槍魚:500
配件大蔥:10 >>>More
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1個回答2024-09-30
材料:黃骨魚4條、酸梅6條、花生油、生抽、蠔油、白糖、料酒、胡椒粉、蔥、姜、蒜、香菜; >>>More
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3個回答2024-09-30
黃魚燉蘆葦芽。
黃魚屠宰清洗乾淨後,放入裝有化學豬油的鍋中輕輕炒,加水炒至湯汁濃郁香,加入新鮮紅辣椒片和蘆葦芽絲繼續煮3分鐘,期間放入食鹽、味精、胡椒粉等配料調節口感, 出鍋前撒上切碎的蔥,就做好了。 >>>More
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3個回答2024-09-30
1.鰻魚用鹽或玉公尺澱粉反覆仔細清洗,直到面板不粘膩,然後兩面切開,不要切骨頭。 >>>More
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13個回答2024-09-30
除了作為主食外,它還可以用作休閒時刻的零食。 香椿是春天的時令食材,葉子厚實嫩滑,香味濃郁,自古以來就被做成各種菜餚,深受大家的喜愛。
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15個回答2024-09-30
蒸桂花魚味道鮮美,營養豐富。
做法:準備薑絲少許,蔥絲少許,將魚洗淨放入花膠中放入魚肚中,大火蒸8-10分鐘(按半斤魚量計算),倒出蒸好的水,將蔥絲放在魚上,倒入少許淡抽油, 在鍋中煮少許花生油,倒在蔥絲上。 >>>More
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2個回答2024-09-30
成分。
肉餡、春竹筍、食品和食品。 >>>More
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2個回答2024-09-30
食材:竹筍和西紅柿。
鹽、大蒜油。 方法:1洗碗! >>>More
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7個回答2024-09-30
告訴我怎麼做番茄魚在我裡面,來源沒那麼複雜,很好吃! 我是。 >>>More
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3個回答2024-09-30
這取決於個人品味。
一般來說,它可以油炸和食用。 看看網上正在做什麼,以滿足你的口味。 >>>More
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2個回答2024-09-30
成分:魚、西紅柿、蔬菜。
摺疊本段中的賦形劑。 >>>More
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6個回答2024-09-30
簡單的減脂餐。
一人一餐適量的魚塊:2至3塊。 >>>More
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1個回答2024-09-30
如何用紫蘇煮魚:
生海魚、紫蘇、調味品。 >>>More
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2個回答2024-09-30
前言:今天早上去菜市場,看到桂花魚很新鮮,就買了一條,晚上做。 桂玉一直是我喜歡做的食材,肉質豐富紮實,白嫩細膩,味道鮮美,肌間刺少,營養豐富,蛋白質含量高,是國內外著名的淡水名貴魚之一。
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1個回答2024-09-30
胡椒胡椒魚。
1.準備食材。 >>>More
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2個回答2024-09-30
銀杏3克,白鴨1只,胡椒粉,姜,蔥,油適量。 >>>More
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3個回答2024-09-30
排骨配酸梅汁。
食材:排骨。 >>>More
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4個回答2024-09-30
蒸棗糕的製作方法:
1.配料: 1.配料:麵粉。 >>>More
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2個回答2024-09-30
蒸栗子的準備。
1.將栗子洗淨,瀝乾水分。 >>>More
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3個回答2024-09-30
紅棗(調味)、冰糖(調味)、蜂蜜(調味)、純淨水(調味)。 >>>More
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3個回答2024-09-30
飯後的小甜點,超級好學。
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1個回答2024-09-30
成分:成分。
半個木瓜。 一勺蜂蜜。 >>>More
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1個回答2024-09-30
紅棗的配料 隨意,我用了12個和田紅棗。
紅糖隨便用完了袋子裡剩下的78克麵粉。 >>>More
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1個回答2024-09-30
主要材料:豬里脊肉400克,紅棗10顆;
輔料:油脂適量、食鹽適量、生薑適量、白砂糖適量、玉公尺粉適量、白酒適量、醬油適量。 >>>More
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1個回答2024-09-30
成分分解。
香椿嚐嚐。 麵粉調味。 >>>More
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2個回答2024-09-30
材料:雞蛋5個。
麵粉約150克。 >>>More
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2個回答2024-09-30
成分分解。
豬排 500 克。 >>>More
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1個回答2024-09-30
成分分解。
一條鯉魚。 西紅柿兩個。 >>>More
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1個回答2024-09-30
成分。 魚。
500克西紅柿。 >>>More
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1個回答2024-09-30
材料:桂花魚1公斤,酸菜半公斤;
輔料:大蒜適量、韭菜適量、香菜適量、生薑適量、食鹽適量、胡椒粉適量、辣椒2個。 >>>More