酒已經醃製了三十天，髮型不好，能不能繼續做下去？

這是正常現象，初期發酵一般不超過10天，如果時間過長容易變成醋，一般葡萄皮完全變色，有下沉的傾向，最佳時間，開封後，取出漂浮在上面的葡萄皮，濾出桶底的葡萄籽和過多的酒糟。 然後將渾濁的葡萄酒重新裝桶並進行二次發酵。 >>>More

如果您仍在母乳餵養，建議不要飲用。

將酒過濾出來，然後密封儲存，想喝可以開啟，建議多裝幾瓶。

這就是發酵的葡萄殘渣和細菌。 不影響葡萄酒。 在過濾過程中，有吸管可以排出酒液，留下殘留物。

葡萄酒在過濾時，葡萄酒與空氣的接觸面積很大，葡萄酒已經被氧化，氧化的葡萄酒肯定會變深，同時，它自身的葡萄酒也在悄然變質。 建議將葡萄酒放在冰箱中並盡快飲用。 否則，當你自己的酒嚴重變質時，那就太可惜了。 >>>More

加入少許蜂蜜。 更換一些原來的葡萄，選擇較小的葡萄。

葡萄酒發酵的工作原理是酵母消耗糖分轉化為酒精。 酒精發酵部分一般在不到一周的時間內完成。 如果等到發酵結束後再加糖，那麼新增的糖很有可能不會轉化為酒精。 >>>More

酒孝是酵母無氧呼吸產生酒精，20天不孝可能會漏氣。

大家好，我是機械釀造公司中山市小欖公司的技術工程師張勝奎。 我在這裡回答你的問題。 你用大量的糖來釀造葡萄酒，但隨後不甜，這是正常的。 >>>More

是發酵，慢慢地上面會有一層氣泡。

為什麼你的酒是酸的？ 我認為可能是滅菌不完整。 巴斯德滅菌是不破壞物質而採取的低溫滅菌多採用，80度保溫水加熱滅菌30分鐘，因為酵母發酵本身是厭氧反應，發酵可達7-10天。 >>>More

1.在貯藏過程中，過多地接觸空氣或置於光照或高溫下，顏色會越來越深，酒的逐漸氧化也是逐漸變質的過程，口感會越來越差。 >>>More

發酵12天後，糖分幾乎消耗殆盡，基本耗盡，有酸味是正常的。 >>>More

顏色並不能決定酒的好壞，顏色來源於酒的葡萄皮，所以顏色不同是正常的，這酒應該已經發酵了很久吧？ 為什麼沒有過濾？ 葡萄酒一般在一周內發酵，發酵完成後，要進行過濾，過濾後，應灌裝密封。 >>>More

當糖轉化幾乎完成時，發酵自然會停止，如果加一點糖，發酵就會繼續。 >>>More

用紗布或密集的小網過濾。

自釀葡萄酒在發酵乙個月後可以取出，方法如下： >>>More

如果沒有發霉的白膜，趕緊加入一些泡打粉蒸包子---活化後加入溫水——在溫水中加入一些糖，攪拌均勻，放置30分鐘，然後加入。 可能是酵母數量不足，如果功率不足，發酵會很慢。 （如果你一開始不加糖，你最終會得到低酒精含量。

算了，別喝了。

因為自製葡萄酒中可能隱藏著甲醇、雜醇油等，這些都是有毒有害物質。 一方面，葡萄皮中的果膠在果膠酶或熱能的作用下分解成甲醇，霉變也會產生大量的甲醇，發酵越徹底，甲醇含量越高。 另一方面，葡萄中的蛋白質被水解成氨基酸，然後在酶的催化下生產雜醇油。 >>>More

大哥：肉是要過濾掉的。

發酵時間 – 主要發酵一般持續 7-10 天，具體取決於葡萄品種、新增糖量和發酵溫度。 以確定分離時間。 分離過濾的標準是： >>>More

葡萄酒不能曬太陽，親愛的。

自製的葡萄酒，發酵第7天，基本發酵，可以過濾，一次不過濾，再過濾會好很多，注意衛生，沒有大問題。

不，初秋後溫度低，一般在30度左右，過濾25到28天，現在溫度低建議你多放幾天。

還需要根據發酵條件做出具體判斷。

如果你學歷早一點，糖分很多，也沒什麼不好的，就像喝它一樣。 >>>More

我自己釀造了4天的酒，有長長的白點，已經感染了雜菌，不能再喝了。 >>>More

葡萄酒的酸澀味，主要與葡萄品種有關，有一些酸味是正常的。 酒庄裡有句話：無酸不澀不刮，說明適量的酸澀和澀是很正常的。

你瓶子裡的葡萄少了一點，瓶子裡的氧氣多了一點，酵母還處於有氧呼吸階段，還沒有進入發酵階段。 缺乏葡萄汁容易引起黴菌繁殖，導致葡萄發霉變質。

最好不要影響葡萄酒的味道。

自釀葡萄酒方法。 >>>More

上面是不是白了，一點一點，有點像黴菌。 這就是它密封不良的原因。

如果溫度足夠高，就不能短。 停止發酵後，將殘渣分離，換瓶後再進行第二次發酵，第二次發酵可密封在小瓶中。