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匿名使用者2023-11-07因為面板脫皮後容易氧化，會變色。
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匿名使用者2023-11-06枇杷含有多酚，去皮後易變褐變色，可用冷水、糖水或鹽水浸泡，防止變色。
尚未成熟的枇杷永遠不能吃。
糖尿病患者應避免進食，脾虛腹瀉者應少食或不進食。
中醫認為，枇杷具有潤肺止咳、解渴、胃利尿、清熱等功效，用於肺煩躁、咳嗽、胸悶化痰等。 購買和食用枇杷時應注意以下幾點：
1、採購時最好大而對稱，倒卵形，果皮橙黃，完整多汁，皮薄果厚，無綠色果實。
2、枇杷若放在冰箱裡，會因水蒸氣過多而變黑，可存放在乾燥通風處。
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匿名使用者2023-11-05氧化，空氣中的澱粉和氧氣之間發生化學反應。 這就像土豆和蘋果會變色一樣。
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匿名使用者2023-11-04氧化的原因是真空包裝很好。
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匿名使用者2023-11-03裡面的有機物被氧化了。
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18個回答2024-10-19
原來，蘋果在顯微鏡下有很多小顆粒，這些小顆粒是一種叫做單寧的有機物質，當用水果刀剝皮時，水果刀接觸蘋果，蘋果果肉中的單寧與刀片的鐵發生反應，產生覆蓋在蘋果果肉表面的黑色單寧。 除此之外，我還知道蘋果還含有氧化酶。 不僅因為單寧酸的作用，而且當蘋果失去表皮，果肉遇到空氣時，果肉中的有機物也會在氧化酶的催化下被氧化而變色，因此也可以改變去皮蘋果的顏色，但放置時間不長的蘋果仍然可以食用，不會影響健康。 >>>More
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5個回答2024-10-19
蘋果去皮後，植物細胞中的酚類物質在酚類酶的作用下會被空氣氧化，產生大量的醌類，新的醌類可以使植物細胞迅速變成褐色，這種變化稱為食物的酶促褐變，所以蘋果去皮一段時間後會變色。 >>>More
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4個回答2024-10-19
1.枇杷葉煮沸後會變色，因為葉子的有色物質溶解了。 >>>More
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21個回答2024-10-19
蘋果中的鐵在遇到空氣中的氧氣時會氧化，因此會變成紅棕色。
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1個回答2024-10-19
之所以這樣包裝，是因為枇杷在自然生長過程中非常容易受到害蟲的入侵，發生蟲害，從而降低了枇杷的品質，用紙包裹後，可以有效防止蟲害。
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1個回答2024-10-19
可能是營養不一致造成的，建議在枇杷幼果期和果實膨大期噴施莊果梗，使果梗增厚，提高營養輸送量。 防止落花、落果、裂果、果實僵硬、果實變形，使果實色澤靚麗、造型美觀、口感好。 同時，隨著新型高脂膜800次的噴灑，可起到液膜套袋的作用，不會影響果實呼吸作用，防止果實銹病，防止果實開裂，改善果實表面的著色和亮度，減少殘留毒性，提高品質。
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6個回答2024-10-19
花朵的顏色要越來越淺，花蕾的顏色經過多次沖泡後會完全消失，浸泡後會變成白色，這就是玫瑰的水溶性，水溶性好的花茶色澤會消失，顏色會褪色 不以為是假的！ >>>More
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6個回答2024-10-19
這就是蘋果與空氣中的氧氣接觸並氧化的原因，就像鐵生鏽一樣。 給它積分......
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9個回答2024-10-19
將蘋果切開並放在空中，用不了多久，蘋果的切面就會變成深褐色。 這主要是由於空氣中的氧氣氧化蘋果中的酚類化學物質產生的酚類氧化物。
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1個回答2024-10-19
肛門粘膜的持續刺激，痔瘡會加劇。
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1個回答2024-10-19
現在病蟲害非常嚴重。 使用殺蟲劑。 你去賣殺蟲劑，問你需要什麼樣的藥。
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3個回答2024-10-19
西紅柿的果皮具有很小的熱膨脹係數，而西紅柿的果有較大的膨脹係數，一起加熱後，果肉拉伸面板，在拉伸過程中，也發生面板與果肉之間的脫節
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2個回答2024-10-19
原因：西紅柿的皮的熱膨脹係數很小，西紅柿的果肉膨脹係數很大。
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2個回答2024-10-19
沒有技巧，就是拿在手裡，每天3小時以上，1週就會變色，3個月後顏色會好看。 >>>More
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1個回答2024-10-19
有一天，媽媽給我剝了乙個蘋果，可是我忙於作業，沒時間吃。 當我完成作業並準備吃蘋果時，它們變成了棕色，我完全失去了食慾。 >>>More
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2個回答2024-10-19
所以蘋果去皮後會變色，放置一段時間。 不僅是蘋果、梨和一些蔬菜（如土豆、茄子等），因為蘋果含有亞Fe離子，切割後容易被空氣中的氧氣氧化，形成正三價Fe
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3個回答2024-10-19
簡單地說，蘋果的果肉被氧化了。
它是這樣工作的：為什麼蘋果會變色？ >>>More
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3個回答2024-10-19
科學實驗：為什麼蘋果會氧化變色？ 究竟是什麼原理，原來是因為這個。
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3個回答2024-10-19
因為沸水會使顏料脫落。
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7個回答2024-10-19
杜仲本身是有色澤的，在葡萄酒中氧化稀釋後，具有藥用特性的色素就會自然出現在葡萄酒中; >>>More
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2個回答2024-10-19
黑棗一般是生吃的，沒有必要蒸熟會破壞營養。
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3個回答2024-10-19
變色原因：果蔬雖然採摘，但其內部代謝活動一直沒有停止，各種酶仍在“工作”，當它們去皮或去皮時，它們體內所含的一種多酚化學物質———單寧，會在酶的作用下，空氣中的氧氣發生化學反應，產生醌類化合物， 而且食物的顏色也會變成褐色。損失： >>>More
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1個回答2024-10-19
成熟的枇杷味道甜美，營養豐富，含有多種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣和維生素A、B和C。 其中，胡蘿蔔素含量在所有水果中排名第三。 中醫認為，枇杷果具有潤肺、止咳、解渴的功效。 >>>More
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3個回答2024-10-19
你買了假貨嗎？
如果它是由粉紅色的瑪瑙製成的，它會變色。 >>>More
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1個回答2024-10-19
當電池電量低於20%時，它會從綠色變為紅色，表示您需要及時充電，以防發生意外。
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7個回答2024-10-19
當蘋果和梨等水果被切開時，果肉在切開後不久就會變色，因為水果中的微酶含有促進這一過程的多酚氧化酶。 切好的蘋果可以浸入裝滿水的容器中，使切好的蘋果表面長時間暴露在氧氣中，不會變黑。 在蘋果的切面塗上糖漿和蜂蜜，並在切好的蘋果表面塗上糖，也可以達到同樣的效果。 >>>More
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4個回答2024-10-19
今天，爸爸突然對正在看書的我說：“子說：你相信牽牛花遇上醋和鹽水會變紅變藍嗎？ >>>More
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5個回答2024-10-19
變色原因：果蔬雖然採摘，但其內部代謝活動一直沒有停止，各種酶還在“工作”，當它們被剁碎榨汁或去皮去皮時，它們體內所含的單寧———多酚化學物質會在酶的作用下與空氣中的氧氣發生反應，生成醌類化合物， 而且食物的顏色也會變成褐色。 >>>More
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1個回答2024-10-19
星期天，我和媽媽做了乙個小實驗，用紫色捲心菜汁會變色。 媽媽煮了一些紫甘藍汁，倒進幾個碗裡。 然後我們準備了一些東西，檸檬汁，白醋，肥皂，洗衣粉，洗潔精，糖，鹽，白酒，實驗開始了。 >>>More
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3個回答2024-10-19
所有的水果都是一樣的。
從樹上摘下來。 >>>More