蘋果肉丸的家常食譜

發布 蘋果 2024-10-11
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  1. 匿名使用者2023-11-07

    (1)將所有材料洗淨,分開切以備後用,將蘋果切成兩半,去皮切成細塊,另一半切成6片,用鹽水浸泡瀝乾備用。

    2)將碎肉加入蘋果末中拌勻,用刀輕輕切碎,放入容器中,加入調味料A拌勻,打至粘稠,分成3個肉丸。

    3)將肉丸放入熱油中煎炸,煎約3至4分鐘,直到外面呈金黃色,取出瀝乾油。

    4)取鍋,倒入3杯高湯加熱,然後加入剩餘的調味料B、胡蘿蔔片、洋蔥絲、蘋果片、肉丸,煮約15分鐘,直到味道混合均勻,然後放入盤子中。

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