你怎麼煮西紅柿煮牛肉?

發布 2024-10-14
3個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    首先是給西紅柿去皮,給西紅柿去皮的方法很簡單,先用80度的熱水把西紅柿焯一下。 當面板被燙傷時,你可以把它撿起來。

    輕輕撕開,一切都掉了出來! 出鍋後,先用猛烈的火把醃製好的牛肉從油中取出! 用中火將油鍋裡的西紅柿撿起來,傅哥曾經教過姍姍,一定要記得在西紅柿裡放鹽。

    這樣,番茄汁就很容易煮熟,加鹽,味道就會濃郁! 另外,因為西紅柿很酸,記得多放一點糖! 味道準備好後,將之前複製的牛肉倒入鍋中。

    關火後把蔥段放進去,再打個雞蛋攪拌均勻,廣東人不要北方人,先把雞蛋煎好再煮,廣東人做的番茄蛋要求雞蛋不是很熟,關火加,夠滑的, 並且可以中和一些西紅柿的酸味!

  2. 匿名使用者2023-11-06

    配料:番茄、牛肉、糖、蔥、雞蛋。

    方法 1就是給西紅柿去皮,給西紅柿去皮的方法就是這麼簡單,先用80度的熱水把西紅柿焯一下。 當面板被燙傷時,你可以把它撿起來,如果你輕輕撕開它,它就會全部脫落。

    2.出鍋後,先用猛烈的火把醃製好的牛肉從油中取出! 舀起前 3 個

    將西紅柿放入煎鍋中,用中火加熱,傅哥曾經教過姍姍,一定要記得在西紅柿裡放鹽。 這樣,番茄汁就很容易煮熟,加鹽,味道就會濃郁! 另外,因為西紅柿很酸,記得多放一點糖!

    4.味道準備好後,將之前複製的牛肉倒入鍋中。

    5.關火後把蔥段放進去,再打個雞蛋攪拌均勻,廣東人不要北方人,先把雞蛋煎好再煮,廣東人做的番茄蛋要求雞蛋不是很熟,關火加,夠滑的, 並且可以中和一些西紅柿的酸味!

  3. 匿名使用者2023-11-05

    材料:牛腩番茄約320克,八角1個,青椒2個,蔥花1個(切段),蒜瓣1瓣(裂開),姜1個(切片),油4 1 2湯匙,水澱粉1 2湯匙。 成分:

    調味料:淡醬油2湯匙,鹽1 4茶匙,糖1茶匙,胡椒粉調味。 方法:

    1.牛腩洗淨切成大塊,加入油3 2湯匙拌勻,加入八角茴香和適量水(約5碗),中火燉約1小時,直至剩汁2 3杯左右(備用)。 2.西紅柿去莖切角,去青椒籽切成大塊。 3.燒油3湯匙,將青椒稍微翻炒,然後將蔥、蒜和姜翻炒,加入(1)牛腩和番茄,攪拌均勻。

    4.將調料充分混合,加入(3)的牛腩攪拌,加入(1)的牛腩汁,煮沸,加入青椒炒好,水粉就做好了。

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    製作方法:

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