牛肉、土豆、柿子湯的製作方法

發布 2024-10-31
6個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    1.將牛肉切成中等大小的塊,放在一邊; 2.鍋中放水燒開(水量不超過牛肉),將適量的薑片和備用牛肉放入水中,直到水再次沸騰,然後將牛肉放出(可以先把水中的泡沫熄滅,以免沾到牛肉上); 3.牛肉中加入冷水,放入鍋中燉(喜歡喝湯就加水多,不喜歡喝湯就少加水,有時間就用砂鍋慢慢燉,沒時間就用高壓鍋燉; 4.西紅柿用沸水焯一會兒,去皮切成小塊備用。 5.牛肉塊燉好後,準備將西紅柿炒熟,炒鍋加熱,放入適量的油、花椒、蔥炒,加入西紅柿丁,炒至變成粘稠的番茄醬,加入燉牛肉和燉肉適量的湯汁繼續煮,加入鹽和雞精, 煮2或3分鐘(不急吃可以煮一會兒),加入適量的黑胡椒和蔥花,美味的牛肉燉柿子就可以上桌了。

  2. 匿名使用者2023-11-06

    配料:牛肉、西紅柿。

    調味料:鹽、白胡椒粉、雞精、生薑或蔥。

    做法:將牛肉切成小塊,西紅柿切成薄片,蔥薑或薑切成小丁備用。 將油放入熱鍋中,加入切成丁的牛肉和生薑翻炒,加少許水燉(小火約10分鐘)。

    然後關火,放在一邊。 鍋內用油加熱,番茄片炒,加入水、鹽、雞精、白胡椒粉、牛肉,待水沸騰,轉小火燉五分鐘。

  3. 匿名使用者2023-11-05

    將牛肉、土豆、西紅柿換成塊,鍋中燒底油,加入蔥薑配料,炒香,加入牛肉、土豆翻炒半分鐘,加入肉湯,加入精鹽、味精、雞精,鍋蓋煮5分鐘,等快熟了, 加入西紅柿 6-7 分鐘。/

  4. 匿名使用者2023-11-04

    材質:主要材質。

    柿子 250g

    200克土豆丁(脫水)。

    調味料:鹽、蔥適量。

    生薑適量,花椒適量。

    準備適量的牛肉、燉土豆和柿子。

    1.將牛肉洗淨,切成方塊。

    2.柿子土豆切成方塊,蔥切,薑片,辣椒裝箱3將牛肉放入沸水鍋中焯水,取出。

    4.將焯過水的牛肉取出後,與蔥薑和料盒一起放入高壓鍋中,加入適量的水5煮沸後,蓋上蓋子加壓10分鐘。

    6.解壓後,將柿子和土豆放入鍋中,加入適量的鹽(如果喜歡甜味,可以少加糖),蓋上蓋子按壓四分鐘,我也在湯中加入番茄醬10克。

    7.這道美味的土豆和柿子燉牛肉已經準備好了。

  5. 匿名使用者2023-11-03

    第 1 步牛肉洗淨。

    2.切成方塊,用料酒焯水。

    3.將阿迪鍋放入水、蔥、姜、八角、花椒、肉桂、黑醬油,根據肉攤煮肉以備後用。

    4.土豆和柿子切成方塊。

    5.將韭菜和生薑放入熱鍋中翻炒,加入土豆和柿子,翻炒,再加入一些番茄醬或番茄醬。

    6.將煮熟的牛肉湯倒入一般中,加入鹽,用大火煮沸,用小火燉。

    7.從鍋中加入雞精、大蒜和香菜。

  6. 匿名使用者2023-11-02

    1、配料:牛肉、土豆丁、柿子、大豆油、食鹽、醬油、味精、蔥、姜、八角、香菜。

    二、製作方法:

    1.將蔥和姜切成段以備後用。

    2.將柿子切成方塊。

    3.將牛肉切成方塊,在沸水中焯水。

    4.將土豆切成方塊。

    5.將牛肉、柿子和土豆放入鍋中,加入蔥、姜、醬油和八角。

    6.加入水適量,燉煮一小時,加入食鹽、味精、香菜末調味。

    三、注意事項:

    1.西紅柿用沸水焯水,先去皮。

    2.肉切成塊後,用沸水焯水瀝乾。

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    土豆燉牛肉。

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