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匿名使用者2023-11-07板栗的做法也很多，最常見的就是街上的糖炸板栗，家裡最常見的板栗是板栗烤雞，香甜軟軟的糯板栗配上美味的雞肉，是難得一見的美味佳餚，今天清豆媽媽和大家分享簡約版板栗烤雞，一般家庭人口較少， 燒乙隻或半隻雞就太多了，可以用雞腿代替，肉很好吃，喜歡的朋友可以試試！
原料：雞腿肉、栗子、薑片、料酒、鹽、生抽、黑抽、冰糖、青紅辣椒、蔥花;
方法：今天用雞大腿代替整隻雞，事先將雞大腿切成塊，浸泡在血水中備用;
去皮的栗子可以切成兩半，這樣味道更好;
鍋中加油，油熱後倒入薑片，薑片迸發出香味後加入準備好的雞大腿，翻炒均勻，需將雞大腿內多餘的水分炒熟，炒至雞大腿表面微黃;
開始調味，倒入料酒除臭，少許鹽、淡抽、深抽、冰糖提新鮮，翻炒均勻，再加入準備好的栗子，翻炒均勻，加水適量，水好於配料，大火煮沸;
煮沸後轉中火燉20分鐘，煮至雞肉和栗子軟爛，倒入準備好的青辣椒段和紅辣椒段，開大火減少汁液;
最後撒上少許切碎的蔥，攪拌均勻即可出鍋，這樣一出又鹹又香的栗子燒雞才能出鍋;
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匿名使用者2023-11-06栗子雞腿。 材料： 200克栗子
輔料 雞腿肉250克，蔥幾根，薑片幾片，蒜蓉數條，鹽半勺，雞精半勺，冰糖2片，料酒1茶匙，生抽醬油1茶匙。
方法：將市場上切好的生栗子買回來洗淨; 將栗子放入鍋中，燒開水煮約4分鐘。 外殼以備後用;
2·將蔥洗淨，切成小段備用;將生薑洗淨，切成幾片備用; 大蒜洗淨切片，放在一邊; 雞腿洗淨瀝乾，放在一邊;
3·鍋中放油，將栗子放入鍋中炒至表面變色，再取出備用;將油加熱至70%，倒入雞大腿，蔥、姜、蒜一起翻炒至雞皮微焦;
4·之後，加入料酒、醬油、鹽、兩小塊冰糖，再次翻炒約一分鐘;加入炸栗子，加熱水，直到食材被淹沒;
5·蓋上鍋蓋，中火燉20分鐘，用大火瀝乾水分，撒上蔥，放在盤子裡。
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匿名使用者2023-11-05秋天是板栗香味的季節，市面上大量鮮栗子，正值中秋節，國慶兩季最時令的菜品，只要板栗味甘甜營養，不僅含有澱粉，還含有蛋白質、維生素等營養成分， 還具有健脾益氣、補腎強心的功效，是老人小孩都適合食用的美味佳餚;
板栗的做法也很多，最常見的就是街上的糖炸板栗，家裡最常見的板栗是板栗烤雞，香甜軟軟的糯板栗配上美味的雞肉，是難得一見的美味佳餚，今天清豆媽媽和大家分享簡約版板栗烤雞，一般家庭人口較少， 燒乙隻或半隻雞就太多了，可以用雞腿代替，肉很好吃，喜歡的朋友可以試試！
原料：雞腿肉、栗子、薑片、料酒、鹽、生抽、黑抽、冰糖、青紅辣椒、蔥花;
方法：今天用雞大腿代替整隻雞，事先將雞大腿切成塊，浸泡在血水中備用;
去皮的栗子可以切成兩半，這樣味道更好;
鍋中加油，油熱後倒入薑片，薑片迸發出香味後加入準備好的雞大腿，翻炒均勻，需將雞大腿內多餘的水分炒熟，炒至雞大腿表面微黃;
開始調味，倒入料酒除臭，少許鹽、淡抽、深抽、冰糖提新鮮，翻炒均勻，再加入準備好的栗子，翻炒均勻，加水適量，水好於配料，大火煮沸;
煮沸後轉中火燉20分鐘，煮至雞肉和栗子軟爛，倒入準備好的青辣椒段和紅辣椒段，開大火減少汁液;
最後撒上少許切碎的蔥，攪拌均勻即可出鍋，這樣一出又鹹又香的栗子燒雞才能出鍋;
栗子烤雞腿的做法總結：
1.雞肉可以換成雞腿肉，因為肉質比較嫩;
2、如果使用錐形板栗，烹調時間應比板栗短;
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1個回答2024-11-06
材質：主要材質。
土豆丁（脫水）300克 >>>More
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6個回答2024-11-06
1.將去殼的栗子放入鍋中煮約4分鐘，瀝乾水分備用鍋中放油，油量可多一點，放入栗子炒至表面變色，再取出備用 3 >>>More
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6個回答2024-11-06
成分。 栗子（新鮮）調味。
1個雞大腿肉。 調料。 >>>More
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8個回答2024-11-06
栗子雞的製備。 它實際上非常好吃。 這取決於你的水平。 然後必須將栗子洗淨並去除面板。 雞必須有一些小雞，這樣幹兆彎做的雞才不無聊。
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5個回答2024-11-06
材質：主要材質。
請點選輸入影象的描述。 >>>More
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2個回答2024-11-06
成分分解。
蘋果：1 件。 >>>More
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1個回答2024-11-06
1.準備所需的食材並浸泡蘑菇以去除莖。
2.鍋中放少許油，將薑片炒香。 >>>More
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4個回答2024-11-06
材料：雞腿肉2條，栗子適量。
做法： 1、生栗子洗淨放入器皿中，加入少許精鹽，用沸水浸泡，關火。 蓋上鍋蓋。 5分鐘後，取出栗子，用剪刀剪乙個洞。 板栗皮與板栗殼一起脫落，這種方法節省了去除板栗皮的時間和精力。 >>>More
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4個回答2024-11-06
1000克雞肉。
400克小公尺。 >>>More
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1個回答2024-11-06
材料：雞腿肉2條，栗子適量。
做法： 1、生栗子洗淨放入器皿中，加入少許精鹽，用沸水浸泡，關火。 蓋上鍋蓋。 5分鐘後，取出栗子，用剪刀剪乙個洞。 板栗皮與板栗殼一起脫落，這種方法節省了去除板栗皮的時間和精力。 >>>More
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1個回答2024-11-06
1.所有食材都準備好了，雞大腿要拿到後面，洗淨瀝乾，新鮮的栗子去皮，蔥切成兩段將雞腿切成小塊。 >>>More
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11個回答2024-11-06
教你如何讓栗子烤雞簡單又美味。
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11個回答2024-11-06
準備栗子烤雞的步驟。
在板栗背面開乙個口或切成兩半，在沸水中浸泡5分鐘，去殼和膜。 >>>More
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1個回答2024-11-06
健康益處。
雞大腿：溫暖、瘦、令人振奮。 >>>More
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3個回答2024-11-06
板栗烤雞要好吃，關鍵是先把雞肉燉好，再加入板栗，最後放入砂鍋中煮熟，具體方法如下： >>>More
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17個回答2024-11-06
加糖炒栗子香噴噴 製作工藝： 1.買來的栗子洗淨後，用剪刀剪乙個洞，孔長至少1CM，深2mm; 2 將切好的板栗用清水浸泡15分鐘，然後用乾淨的布吸水; 3 將海鹽倒入乾淨的鍋中，倒入栗子，用中火慢慢加熱; 用鏟子翻炒，使板栗受熱均勻; 4 繼續炒，你會看到鹽粒會纏在栗子上，別著急，繼續炒; 5 幾分鐘後，你會看到板栗的嘴有點張開，加快炒菜的速度，讓之前粘在殼上的鹽粒慢慢脫落; 6 這時，在上面撒上一勺糖，以炒菜的速度加入炒，否則鍋底容易糊;7 加糖後，鹽會開始變粘，顏色會逐漸變深，糖會開始焦糖化。 香味飄了出來，和街上栗子攤的香味一樣。 此時，您需要快速翻炒並從鍋底插入抹刀，以確保焦糖不會粘在鍋底。 >>>More
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7個回答2024-11-06
教你幾種檢查栗子烤雞的方法，簡單又好吃。
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5個回答2024-11-06
栗子烤雞怎麼煮？ 油熱後加入雞肉，炒料酒乾水，加入蔥薑豆沙，炒兩分鐘再加入栗子。 ，
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1個回答2024-11-06
雞腿牡蠣蘑菇 材料 >>>More
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2個回答2024-11-06
成分：杏鮑胸膜。
雞腿肉450克，輔油1條。 >>>More
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2個回答2024-11-06
材料：3人份。
200克通用麵粉。 >>>More
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3個回答2024-11-06
板栗雞：鍋底放油，放少許茴香花椒、蔥、姜炒香，放入雞塊炒至變色，放入醬油，加入冰糖，根據自己的喜好翻炒一會兒，放入栗子和水1500G，大火煮沸， 小心地用小火燉，直到水不多，少放鹽，用大火減少汁液。（不要將味精和芝麻油放入這道菜中。 ）
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13個回答2024-11-06
板栗富含多種營養成分，經常食用對身體有益。 但是很多人不知道怎麼煮板栗，那麼應該如何煮板栗才能既省事又好吃呢？ >>>More
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2個回答2024-11-06
板栗烤排骨的製備。
1.將豬肋排切成段，加入薑絲和適量白糖、生抽、老抽、料酒、澱粉和鹽2攪拌均勻，靜置醃製30分鐘，鍋內放水適量 3 >>>More
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2個回答2024-11-06
板栗最出名的是炸栗子，甚至炸栗子也經常出現在影視中，還有很多賣糖炸栗子的攤位，可見加糖炸栗子很受歡迎。 此外，煮的時候很好吃，用來燉排骨和燉雞的時候也很甜。
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13個回答2024-11-06
成分。
1000克雞肉。 >>>More
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4個回答2024-11-06
教你幾種檢查栗子烤雞的方法，簡單又好吃。
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2個回答2024-11-06
配料表：雞肉、板栗、蔥、姜、油、少酒、鹽、醬油、湯、味精、胡椒粉、玉公尺澱粉、香油。 >>>More
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12個回答2024-11-06
栗子烤雞怎麼煮？ 將雞肉清理乾淨，倒入鍋中切掉，再加入豆沙燒烤調味料，用淡醬油炒，加入栗子。
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6個回答2024-11-06
家常版板栗炸雞食譜，一盤不夠吃。