核桃炒家常方法:如何讓核桃炒好吃

發布 核桃 2024-11-06
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  1. 匿名使用者2023-11-07

    材料:五花肉300克,青蒜2個(又稱蒜芽),歐芹100克,辣椒2個,公尺酒1湯匙(15ml),糖1湯匙(15ml),醬油2湯匙(30ml),核桃仁2湯匙(30g)

    做法:將五花肉洗淨晾乾,然後切成1cm的方塊。

    將青蒜(又稱蒜芽)洗淨,用斜刀切成5厘公尺長的塊。 將歐芹洗淨,將葉子切成5厘公尺的小塊。 將胡椒切成兩半。

    將核桃放入鍋中幹烤至香味,然後取出切碎,冷卻後備用。

    在平底鍋中用中火加熱油,當油熱度達到50%時,加入五花肉丁,翻炒約3分鐘。

    加入公尺酒、白砂糖、鹽、醬油炒勻。

    將青蒜、辣椒和歐芹一起放入鍋中,用大火翻炒 2 分鐘,直到所有材料都煮熟。

    將切碎的核桃撒入盤子中。

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