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洗淨柿子——陰涼處晾乾——去掉柿梗——投喂(新鮮柿子)——發酵(1 2個月)——成品(柿子醋原液) 將熟透的新鮮柿子(不腐爛)摘下,用清水洗淨,置於無塵無汙染的環境中晾乾,然後帶上衛生手套輕輕取下柿子莖。
關鍵是下一步,後發酵。 也就是說,製作陳醋。 用這種方法製成的陳醋可以儲存數年 棉紗消毒(開水或用高壓鍋),將圓筒和竹建築用沸水消毒,乾燥後沖洗圓筒和竹地板,然後用棉紗在竹建築的底襯上襯裡襯1 2層, 然後用塑料布在竹樓周圍鋪上一層,就可以給料了,用棉紗蓋住後再用棉紗蓋住,最後用防塵罩把整個圓柱蓋蓋在上面。
應放置在無汙染、無蚊蟲的地方。
經過1 2個月的自然發酵,從缸中倒出的柿子水就是柿子醋原液,這兩個月內不要碰,等能聞到醋的酸味,就把竹樓拿下來,看看缸裡的柿子水上有沒有一層乳白色的半透明東西(醋衣), 如果有成功的證明,這就是早期發酵。但它不會太酸,而且有甜味。 顏色像紅酒一樣透明。
用木勺或塑料勺子(注意:切勿使用金屬)將柿子醋溶液倒入瓶(滅菌)包裝中密封,在陰涼處挖1公尺以下的坑掩埋。 這是後發酵,邊挖邊挖,就這麼簡單。
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1個回答2024-11-26
工具:無毒塑料布(食品包裝用)、棉紗(薄布)、農民燒製的大桶、蛇皮袋。 方法一、將柿子洗淨——陰涼處晾乾——去掉柿子蒂——餵食(新鮮柿子)——發酵(1 2個月)——成品(柿子醋原液) 將熟透的鮮柿子(不腐爛)用清水洗淨,放入無塵無汙染的環境中晾乾,然後帶上衛生手套輕輕取下柿子蒂。 關鍵是下一步,後發酵。 >>>More
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2個回答2024-11-26
蘋果醋的製作方法:糯公尺醋300克,蘋果300克,蜂蜜60克。 將蘋果洗淨去皮,切成方塊,放入罐子裡,用醋和蜂蜜搖晃。 在陰涼處密封,一周後開啟。 取果汁,加三遍,燒開水飲用。 >>>More
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4個回答2024-11-26
以棗醋為主要成分。
紅棗1公斤,冰糖8兩。 >>>More
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6個回答2024-11-26
DIY製作方式 一瓶白醋,20-30朵玫瑰。 將上述材料混合後放入玻璃瓶中,蓋緊蓋子,放置約七天。 醋可直接加水飲用,也可與蜂蜜混合飲用,口感酸甜可口。 >>>More
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4個回答2024-11-26
1湯匙葡萄乾,1湯匙醋 天然釀造醋。
做法:將一湯匙葡萄乾放在盤子上,壓平。 >>>More
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7個回答2024-11-26
1.柿子洗淨,晾乾,備用。
2.將柿子幹放入辛奇罐中,放一層並噴少許白酒,然後再放一層,再噴少許白酒至滿滿。 >>>More
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15個回答2024-11-26
這個柿子也是我老家做的,很好吃,比較喜歡吃。 >>>More
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8個回答2024-11-26
冷凍柿子是中國東北地區的一種傳統冬季水果。 過去,由於食物匱乏,再加上缺乏水果保鮮技術和新鮮的運輸和儲存條件,凍梨和凍柿子幾乎是普通人冬天唯一能吃到的水果。 >>>More
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10個回答2024-11-26
將柿子切成薄片,在陽光下曬乾!!
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13個回答2024-11-26
你能吃嗎? 我從來沒見過柿子當醬汁,生的柿子是澀的,煮熟的柿子是水的。 很難想。 >>>More
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11個回答2024-11-26
將成熟的柿子浸泡在40度左右的恆溫水中約7天,以去除澀味; >>>More
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2個回答2024-11-26
酥脆柿子的方法如下:
工具原材料。 >>>More
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5個回答2024-11-26
炒柿子,我覺得這個柿子應該遵循正確的方法,上面有相關的教誨。
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7個回答2024-11-26
材料:牛肉300克,西紅柿200克
輔料:香菜,少許啤酒。 >>>More
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4個回答2024-11-26
1.找乙個乾淨的容器,將柿子放入容器中並排列好。 如果柿子數量不多,選擇1-2個成熟的水果,放在容器中,如蘋果、梨、香蕉等。 密封容器,關閉約一周後才能食用。 >>>More
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8個回答2024-11-26
買一些不會破裂的軟柿子。
拿乙個碗,倒一些酒。 >>>More
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1個回答2024-11-26
烹飪---炒肉、冷調料。 與肉一起用作餃子餡、包子餡等。 >>>More
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2個回答2024-11-26
自製美味的美人葡萄醋。
美食食材。 4 斤葡萄和 1 斤糖。 >>>More
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3個回答2024-11-26
DIY製作方式 一瓶白醋,20-30朵玫瑰。 將上述材料混合後放入玻璃瓶中,蓋緊蓋子,放置約七天。 醋可直接加水飲用,也可與蜂蜜混合飲用,口感酸甜可口。 >>>More
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24個回答2024-11-26
教你如何在家製作蘋果醋。
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2個回答2024-11-26
主要成分是紅棗1公斤和冰糖8兩。
白公尺醋2瓶,玫瑰花適量。 >>>More
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1個回答2024-11-26
醋浸葡萄乾方法:
1.將一杯葡萄乾(10天)放入密封容器中,例如玻璃瓶; >>>More
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5個回答2024-11-26
醋浸泡的核桃仁是一種以核桃仁為主要成分的美味佳餚。 >>>More
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2個回答2024-11-26
用穀物製成的白醋,加上糖(或蜂蜜),在石榴中浸泡十天半個月,顏色和紅酒一樣,非常漂亮,而且很漂亮,又能降低血脂,還可以軟化血管,醋本來就是好東西,而且減肥,還有血脂,還可以軟化血管。
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1個回答2024-11-26
[配料、調味料]。
材質:吉利T >>>More
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2個回答2024-11-26
自製美味的美人葡萄醋。
美食食材。 4 斤葡萄和 1 斤糖。 >>>More
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27個回答2024-11-26
它不必那麼複雜。
只需將柿子切成塊,將雞蛋打勻,然後在鍋中放少一點油,等到熱了(即鍋裡冒出一點煙)倒入雞蛋,用炒勺子攪拌雞蛋,當顏色發生變化時,放入柿子,翻動幾下, 然後放一點鹽,然後放少一點糖,最後放點味精,或者雞精。 >>>More
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7個回答2024-11-26
油炸柿餅的具體方法如下:
需要提前準備的材料有:柿子300g,糯公尺粉600g,油脂適量。 >>>More
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15個回答2024-11-26
1.用刀背鬆開牛肉後,將牛肉切成塊,西紅柿去皮切塊,蔥、姜、蒜切成薄片。 2.將牛肉放入沸水鍋中焯水,加入少許牛奶,控制水分以備後用。 >>>More
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3個回答2024-11-26
柿子糕怎麼做? 將柿子去皮壓碎,加入麵粉,將麵糰軟化,擀成麵糰,用豆沙包裹,然後壓入鍋中煎炸。