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匿名使用者2023-11-07買一些不會破裂的軟柿子。
拿乙個碗，倒一些酒。
取乙個柿子，放入白酒碗中，將柿子洗淨，用白酒包好全身，放入塑膠袋中，然後將袋子綁緊。
大約5天就可以吃完了。
>柿子，柿子植物漿果鄭滑果，成熟季節在10月左右，果實呈扁圓形，不同品種的顏色從淺橙色到深橙色不等，大小從2厘公尺到10厘公尺不等，重量從100克到350克不等。 柿子果實呈圓形蠟狀，主要分為甜柿子（又稱“甜柿子”）和收斂柿子，前者成熟時已經收斂，後者需要人工脫澀。
柿子原產於中國，已有1000多年的栽培歷史。 品種有河北、北京的莫盤柿、蓮花柿、甜心柿、牛心柿、耿餅柿子、鈴燈柿子、雞心柿子、紅番茄、幹帽柿子、馬奶柿、棉柿子、大紅包柿子、羅田甜柿子等。 青島還有二郎柿子和早年從日本引進的濃柿子兩個亞種。
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匿名使用者2023-11-06這個不做，這個是長在樹上的，是柿子的品種，一般在山上長得比較多，成熟後皮肉比較硬，我們這裡叫鐵柿子。
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匿名使用者2023-11-05有一種柿子很硬，很甜。
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匿名使用者2023-11-04懶柿子，在某些地方也被稱為柿子或脆柿子。 柿子根據在樹上成熟前是否能自然收斂分為收斂柿子和甜柿子兩大類。 後者成熟時已經具有收斂性，可以直接食用。
前者（國內市場上的柿子大多屬於這一類）採摘後必須人工脫澀才能食用，而收斂柿子澀味的物質基礎是單寧酸（又稱單寧）。 北方的懶柿子有很多方法可以去除澀味，比如長期儲存，就像北方的冷凍柿子一樣; 與能產生乙烯的成熟果實放在一起也可以收斂，但此時的柿子是軟柿子，這就是為什麼軟柿子因為不澀而美味的原因。 要想吃這種柿子，就得“偷懶”，成品就是懶柿子。
方法一般是在40°50的溫水中浸泡24小時，時間可根據情況調整，視口感甜脆而定。懶柿子口感甘甜酥脆，營養價值高，是北方人長期實踐創造出來的，讓吃不完的青柿子可以變色甜，可以說是化為寶。 每年霜凍季節前後，都是採摘柿子的時候，正是製作懶柿子的最佳時機。
方法：柿子收斂法1、石灰水浸泡法。 將收斂柿子浸泡在1：5的石灰水中（澄清後使用）。
一周後，澀味消失。 2.噴塗法。 將收斂的柿子放入陶瓷盆中，噴上白葡萄酒（兩次即可），三四天後即可去除澀味。
3.混合法。 將收斂的柿子與成熟的梨和成熟的蘋果等水果混合在乙個容器中並密封，一周後澀味就會消失。 將幾根香蕉和生柿子放在一起，密封幾天 4.
將新收斂的柿子浸泡在約50年的水中一天一夜，以去除澀味。 5.放入飯碗中，蓋上公尺飯，過幾天就成熟了 方法一：硬柿子，用30-40度的清水浸泡24小時，（帶密封）24小時後就可以吃了 我每次都這樣做。
或者用白酒也一樣，在柿子上塗上一層白酒，裝在塑膠袋裡密封（放在陽光充足的地方），兩天後就可以吃了。
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匿名使用者2023-11-03讓它靜置一會兒，或將其浸泡在鹽水中。
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匿名使用者2023-11-02這個可以吃嗎？？ 你說的是西紅柿...... 青柿子是澀的，所以你不能吃。
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匿名使用者2023-11-01我媽媽可以做到，我小時候吃過。
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匿名使用者2023-10-31將新鮮柿子果實放入鋁鍋或乾淨的罐子中（避免在容器中使用鐵，以防鐵和單寧的化學變化影響品質），倒入約40溫水，將柿子浸入水中，密封筒口，隔離空氣流通。 保持溫度的方法因具體情況而異，有的在容器下搭起爐子，有的用麩皮、麥秸等包裹容器外部，有的每隔一定時間與熱水混合。 收斂時間的長短與品種和成熟度有關，10-24小時後即可收斂。
溫水收斂的關鍵是控制水溫，水溫過高或過低。
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2個回答2024-09-15
是Biscotti嗎？
製作這種餅乾有兩種方法，一種是塗黃油的，另一種是不塗黃油的。 我都試過了，每一種都有自己的味道。 >>>More
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1個回答2024-09-15
食材：海苔是我們在湯中熟悉的食材之一，眾所周知，海苔含有豐富的碘和鐵，是養血補腦的極好食物。 事實上，除此之外，海苔還具有提高主食蛋白質利用率、保護心血管健康、防止衰老和記憶力下降、改善抑鬱、清腸消脂、促進寶寶骨骼和牙齒的生長和保健等作用。 幹海藻： >>>More
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7個回答2024-09-15
1.柿子洗淨，晾乾，備用。
2.將柿子幹放入辛奇罐中，放一層並噴少許白酒，然後再放一層，再噴少許白酒至滿滿。 >>>More
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15個回答2024-09-15
這個柿子也是我老家做的，很好吃，比較喜歡吃。 >>>More
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8個回答2024-09-15
冷凍柿子是中國東北地區的一種傳統冬季水果。 過去，由於食物匱乏，再加上缺乏水果保鮮技術和新鮮的運輸和儲存條件，凍梨和凍柿子幾乎是普通人冬天唯一能吃到的水果。 >>>More
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10個回答2024-09-15
將柿子切成薄片，在陽光下曬乾！！
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13個回答2024-09-15
你能吃嗎？ 我從來沒見過柿子當醬汁，生的柿子是澀的，煮熟的柿子是水的。 很難想。 >>>More
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11個回答2024-09-15
將成熟的柿子浸泡在40度左右的恆溫水中約7天，以去除澀味; >>>More
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2個回答2024-09-15
酥脆柿子的方法如下：
工具原材料。 >>>More
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5個回答2024-09-15
炒柿子，我覺得這個柿子應該遵循正確的方法，上面有相關的教誨。
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7個回答2024-09-15
材料：牛肉300克，西紅柿200克
輔料：香菜，少許啤酒。 >>>More
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4個回答2024-09-15
1.找乙個乾淨的容器，將柿子放入容器中並排列好。 如果柿子數量不多，選擇1-2個成熟的水果，放在容器中，如蘋果、梨、香蕉等。 密封容器，關閉約一周後才能食用。 >>>More
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16個回答2024-09-15
甜柿子酥餅用糖炒。
材料：硬柿子300克，白砂糖35克，橙子1個，酥皮8片，甜酒20ml，烤盤8個，忌廉適量。 >>>More
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27個回答2024-09-15
它不必那麼複雜。
只需將柿子切成塊，將雞蛋打勻，然後在鍋中放少一點油，等到熱了（即鍋裡冒出一點煙）倒入雞蛋，用炒勺子攪拌雞蛋，當顏色發生變化時，放入柿子，翻動幾下， 然後放一點鹽，然後放少一點糖，最後放點味精，或者雞精。 >>>More
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7個回答2024-09-15
油炸柿餅的具體方法如下：
需要提前準備的材料有：柿子300g，糯公尺粉600g，油脂適量。 >>>More
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15個回答2024-09-15
1.用刀背鬆開牛肉後，將牛肉切成塊，西紅柿去皮切塊，蔥、姜、蒜切成薄片。 2.將牛肉放入沸水鍋中焯水，加入少許牛奶，控制水分以備後用。 >>>More
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3個回答2024-09-15
柿子糕怎麼做？ 將柿子去皮壓碎，加入麵粉，將麵糰軟化，擀成麵糰，用豆沙包裹，然後壓入鍋中煎炸。
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1個回答2024-09-15
配料：柿子。
糯公尺粉 300克 60克 >>>More
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23個回答2024-09-15
西紅柿和門人蛋湯怎麼做雞肉？ 將西紅柿去皮切丁，準備幹麵粉300克，雞蛋加水，攪拌成糊狀，少油鍋炒韭菜，加入西紅柿和炒雞蛋，加入適量的水和麵糊，倒入蛋液，加鹽雞精。
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7個回答2024-09-15
以牛肉為主要成分。
800克西紅柿，500克 >>>More
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3個回答2024-09-15
製作柿餅。
柿子去皮，在陽光下曬乾，儲存，絕對是原創的。 >>>More
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7個回答2024-09-15
柿子幹的製備。
1.柿子洗淨。 >>>More
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2個回答2024-09-15
材料：雞腿肉1條，紅棗6顆，枸杞少許，當歸1片，柿子2個半，鹽適量。 >>>More
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2個回答2024-09-15
食材：捲心菜、柿子泥（黃柿子）。
將柿子與捲心菜混合的果醬混合製備步驟。 >>>More
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1個回答2024-09-15
工具：無毒塑料布（食品包裝用）、棉紗（薄布）、農民燒製的大桶、蛇皮袋。 方法一、將柿子洗淨——陰涼處晾乾——去掉柿子蒂——餵食（新鮮柿子）——發酵（1 2個月）——成品（柿子醋原液） 將熟透的鮮柿子（不腐爛）用清水洗淨，放入無塵無汙染的環境中晾乾，然後帶上衛生手套輕輕取下柿子蒂。 關鍵是下一步，後發酵。 >>>More
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6個回答2024-09-15
1、將牛腩切成方塊，焯水，除去血，洗淨，將蔥、薑片、月桂葉、肉桂放入高壓鍋中，將焯過的牛肉塊放入高壓鍋中，喘口氣後小火壓20分鐘; >>>More
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2個回答2024-09-15
柿子醬的製備。
1、選料：選用八種成熟果實為原料，經沖洗、去皮、去核、粉碎成泥。 >>>More
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1個回答2024-09-15
收斂的關鍵是將柿子與氧氣隔離開來，使其中的單寧轉化變甜。 >>>More
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1個回答2024-09-15
材質：主要材質。
乾麵200克。 >>>More
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1個回答2024-09-15
材料：羊排300克，西紅柿200克。
調料：料酒5克，花椒3克，蔥5克，姜5克，大蒜5克，鹽3克，味精2克，白糖5克，豆油20克。 >>>More