如何自製柿子幹

發布 2024-07-01
7個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    柿子幹的製備。

    1.柿子洗淨。

    2.去皮,水平切成兩半。

    3.將它們放入烤箱並在烤箱的最低溫度下乾燥(在烤箱中間將它們翻轉幾次)(我的烤箱的最低溫度為 170 華氏度和約 77 攝氏度)。

    烹飪技巧。 1、柿子要硬柿子;

    2.切得不要切得太薄,烤得厚厚的,讓味道Q。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    [成分]。

    1000克柿子。

    柿子幹的製備。

    1.柿子洗淨。

    2. 去皮,水平切成兩半。

    3.放入烤箱,在烤箱最低溫度下將柿子晾乾(中途翻轉幾次)。

    烹飪技巧]1.用硬柿子做柿子。

    2.切得不要切得太薄,烤得厚厚的,讓味道Q。

  3. 匿名使用者2023-11-04

    柿子幹配料:酥柿子。

    方法:1柿子洗淨。

    2.去皮,水平切成兩半。

    3.放入烤箱,在烤箱的最低溫度下將柿子晾乾。 (沿途翻轉幾次。 (我的烤箱的最低溫度為 170 華氏度,約 77 攝氏度。 )

    密封並冷藏,這樣即使沒有柿子也可以吃柿子。

    提示:1柿子應該是硬柿子。

    2.不要切得太薄,烤得更厚會很脆。

  4. 匿名使用者2023-11-03

    自製柿子幹:

    1.準備酥脆的柿子和削皮刀。

    2.柿子乙個乙個地去皮。

    3.根據橫截面切成2公釐厚的薄片。

    4.在烤網上墊上錫紙。

    5.將烤箱預熱100度5分鐘,然後放入烤箱烘烤。

    6、過程中多次翻面,可有效烘乾水分。

    下班後,成品開箱即用。

  5. 匿名使用者2023-11-02

    剝皮放在陽台上晾乾(十天以上),然後用霜覆蓋,其實是白柿糖層分離出來,凝結時就變白了。

  6. 匿名使用者2023-11-01

    答:要選擇那種硬柿子,清洗乾淨後把水擦乾,然後把柿子的皮剝掉,放在熱水裡焯水,以免產生細菌,不要把柿子皮扔掉,晾乾還有其他用途,然後用繩子把柿子戴上掛起來, 而且柿子曬乾幾天後就會變平,我們可以觀察這個配方的硬度。裡面幾乎是乾燥的,不要太乾。 然後準備乙個裝柿子的工具,在底部鋪上一層柿子皮,把柿子放在上面,然後就這樣,一層柿子皮,一層柿子放進去,大概十天左右就會有白霜,這柿子餅就做好了,裡面的果肉晶瑩剔透, 非常好吃。

    問:我還不應該新增哪些調味料?

    問題:乾燥後我應該用什麼來儲存?

    晾乾後,要不要用塑膠袋密封?

    問柿子上的白色粉末是用什麼做的。

    回覆太慢了。

    答案是糖霜,就是柿子本身,柿子餅是曬乾製成的,熟了的硬柿子去皮後在陽光下曬乾或風乾。 在乾燥過程中,柿子會慢慢變軟; 而柿子失水後,柿子就變成了略硬的柿子。

    柿子外面的白色粉末層是柿子忌廉。 在柿子乾燥的過程中,柿子中的糖分會蒸發,但其糖分不會隨水蒸氣揮發。

  7. 匿名使用者2023-10-31

    家常柿子幹做梅子法:

    1.準備酥脆的柿子和削皮刀。

    >2.柿子乙個乙個地去皮。

    3.根據橫截面切成2公釐厚的薄片。

    4.在烤網上墊上錫紙。

    5.將烤箱預熱100度5分鐘,然後放入烤箱烘烤。

    6、過程中多次翻面,可有效烘乾水分。

    下班後,成品開箱即用。

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    配料:柿子。

    糯公尺粉 300克 60克 >>>More

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    800克西紅柿,500克 >>>More

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    製作柿餅。

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    成分:成分。

    500克牛肉 >>>More

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