如何製作白糖楊梅以及如何使其美味

發布 楊梅 2024-12-12
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    材料:楊梅400克。

    30克冰糖。

    1湯匙糖。

    用白糖製備楊梅。

    清洗乾淨後,將購買的楊梅用鹽水浸泡半小時,放入搪瓷或玻璃鋼鍋中,加水至楊梅高度的一半,放入冰糖大火煮沸;

    轉中火繼續煮半小時,間隔攪拌幾下,基本不會粘鍋,但煮到水乾比較費時,已經半個多小時煮到楊梅縮水一半;

    將楊梅汁濾出,用純淨水或冰水飲用; 將楊梅鋪在玻璃盤中,用微波爐高溫加熱 3 至 5 分鐘,然後放入冷卻並用白糖捲起。

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