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成分分解。
75克蛋糕粉。
75克蛋糕粉。
1撮鹽。 110克黃油。
75克冷水。
450克蘋果肉。
20克黃油。
50克糖,20毫公升朗姆酒
1 4茶匙肉桂粉。
40克麵包屑。
全蛋洗液調味。
杏醬適量。
酸甜可口。 烘烤過程。
耗時數小時。
普通難度。 製作蘋果派的步驟。
1.準備好所有材料。
2.將蛋糕粉、蛋糕粉和鹽過篩,放入切成小塊的黃油。
3 用刮刀將黃油和麵粉混合在一起,形成乙個圓圈。
4.將冷水倒入麵粉中心,慢慢將黃油粉混合均勻,用刮刀輕輕壓成麵糰,用保鮮膜包裹後放入冰箱冷藏30分鐘。
5.將蘋果去皮去核,切成小塊。
6.將黃油放入平底鍋中,用大火加熱,直到氣泡消失並變成棕色。
7加入蘋果和糖。
8.保持大火,用刮刀攪拌至蘋果呈棕色,然後加入朗姆酒。
9.當酒精蒸發,水分減少時,加入肉桂粉。
10關火,倒入麵包屑。
11攪拌均勻,放涼,蘋果餡就做好了。
12 將麵糰從冰箱中取出,擀在撒了麵粉的板上。
13.旋轉90度,將其擀開,然後再次對折。
14然後沿著餡餅皮的外圈包裹乙個餡餅皮,並把它首尾相連。
15.再次旋轉90度,擀成3MM厚的餡餅皮,放入冰箱冷藏10分鐘。
16將餡餅皮從冰箱中取出後,鬆散地放在餡餅盤上,用擀麵杖擀來滾去,餡餅皮就切好了。
17將完成的蘋果餡放在塗抹醬上。
18.將其他多餘的餡餅皮切成小條狀,放在餡餅表面做成網狀,輕輕按壓餡餅皮連線的地方。
19然後沿著餡餅皮的外圈放一條餡餅皮,首尾相連。
20在餡餅皮表面刷上一層蛋液,放入預熱的220度烤箱烘烤15分鐘,然後降到180度再烘烤20分鐘。
21.將兩湯匙杏桃醬與一勺水混合,放入微波爐加熱至完全溶解並粘稠,然後在烤好的餡餅皮上刷一下就做好了。
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7個回答2024-12-13
材料:吐司麵包2片。
乙個雞蛋。 2湯匙牛奶。 >>>More
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2個回答2024-12-13
材料:2個蘋果。
麵粉調味。 >>>More
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21個回答2024-12-13
餡餅皮:200克蛋糕粉、150克無鹽黃油、8克糖、3克鹽、30克冷水; 蘋果餡:蘋果4個,水100克,檸檬1個,糖20克,淡忌廉30克,玉公尺澱粉10克,糯公尺粉10克,雞蛋1個。 >>>More
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7個回答2024-12-13
蘋果派應該怎麼做? 快來拿吧
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9個回答2024-12-13
蘋果派應該怎麼燒? 讓我們得到它
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1個回答2024-12-13
材料:70克蛋糕粉
泡打粉 1 2茶匙 >>>More
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2個回答2024-12-13
如何讓蘋果派變得美味。
材料:麵粉300克,餡餅盤10寸,蘋果2個,泡打粉6克,泡打粉5克,糖粉適量,椰絲適量,檸檬半個。 >>>More
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7個回答2024-12-13
蘋果派應該怎麼燒? 讓我們得到它
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1個回答2024-12-13
前言我第一次做蘋果派,其實就成功了。 有很多過程,但並不複雜。 編織花籃很有趣。 烘烤後,質地外酥裡軟。
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2個回答2024-12-13
步驟 甜蘋果派準備 步驟 11麵粉與溫水和麵糰,揉成球狀,蓋上濕布,發酵10分鐘。 >>>More
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6個回答2024-12-13
法式蘋果派的做法。
做法:將黃油切成小塊,在室溫下軟化。 放入裝有低麵粉和細砂糖的碗中,用手揉黃油,三樣東西加水混合揉成球狀,蓋上蓋子放入冰箱冷藏30分鐘,取出後按2:1的比例分成兩份。 >>>More
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1個回答2024-12-13
成分。
五塊法式酥皮糕點。 >>>More
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1個回答2024-12-13
自製蘋果派食譜。
材料:蘋果1個,紅糖1茶匙,麵粉5湯匙(或餃子皮8個),食用油適量,將蘋果切碎,撒上紅糖放入微波爐中,中火加熱2分鐘,紅糖溶解。 >>>More
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3個回答2024-12-13
玫瑰蘋果派食譜。
玫瑰蘋果派食譜。 >>>More
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3個回答2024-12-13
材料:250克蛋糕粉
黃油 80g >>>More
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1個回答2024-12-13
第 1 步將青蘋果去皮去核,切成方塊;
2.將切好的蘋果放入鍋中,加入糖,用中火煮至糖溶解,蘋果丁變軟; >>>More
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8個回答2024-12-13
蘋果派應該怎麼做? 快來拿吧
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1個回答2024-12-13
前言家裡蘋果太多了,也吃不下,所以為了不浪費,我考慮了學做“蘋果派”。 我第一次做的時候,並不理想,但我的朋友吃了,都說:“是的,很脆! ”
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1個回答2024-12-13
自製蘋果茄子襪子水果餡餅。
材料。 蘋果1個,麵粉200克,蛋黃1個,白糖2湯匙,澱粉適量,黃油適量。 >>>More
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15個回答2024-12-13
材料:中筋麵粉300克,忌廉2湯匙,鹽1茶匙,酵母粉1 1湯匙,糖1湯匙,水3 4杯 材料:蘋果2個,糖70克,水3 4杯,玉公尺粉25克,忌廉50克 當麵糰材料攪拌均勻並放置發酵時, 當它膨脹到兩倍大小時,取出適量的麵糰棒,鋪在烘烤模具中,將水倒入玉公尺粉中攪拌均勻,將忌廉和糖加熱融化,倒入切成丁的蘋果變稠,然後倒入餡餅皮中。將麵糰條鋪在餡料上,刷上蛋黃液,放入250度烤箱烘烤15分鐘,美味蘋果派就完成了。
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5個回答2024-12-13
成分:成分。
蛋糕粉。 140g >>>More
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1個回答2024-12-13
配料:紅糖粉。
20克無鹽忌廉。 >>>More
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2個回答2024-12-13
將冷黃油切丁,撒上過篩的麵粉、鹽和糖粉。 用手抓緊,在黃油塊上塗上麵粉,然後像切碎的肉一樣切碎。 >>>More
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2個回答2024-12-13
1.將黃油在水面上融化,加入糖輕輕攪拌,不要攪打,倒入水,此時不要攪拌。 >>>More
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6個回答2024-12-13
成分分解。
75克蛋糕粉。 >>>More
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1個回答2024-12-13
材料:麵粉300克,餡餅盤10寸,蘋果2個,泡打粉6克,泡打粉5克,糖粉適量,椰絲適量,檸檬半個。 >>>More
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8個回答2024-12-13
如何製作蘋果派? 將蘋果切成方塊,挖空中間,加入澱粉,攪拌雞蛋混合物,然後用裸麵包屑在鍋中煎炸。
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2個回答2024-12-13
蘋果派應該怎麼做? 快來拿吧
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1個回答2024-12-13
炸蘋果派。
材料:蘋果1個,麵粉200克,蛋黃1個,糖2湯匙,水澱粉,黃油製成自製蘋果派。 >>>More
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1個回答2024-12-13
蘋果派食譜。
1.先將黃油軟化,取黃油80克,加入2片打散的雞蛋混合物篩入蛋糕粉。 >>>More