-
就個人而言,我認為沒關係。 從1元到2元不等,取決於包裹的大小。
-
食譜(以100個梅花糕為例):細白麵粉4公斤,豆沙1公斤,白砂糖150克,糖豬油丁500克,紅青絲75克,鹼15克,豆油25克。
製作方法: 1.取麵粉2公斤放入桶中,加入等量溫水,用長柄鐵勺攪拌均勻,靜置5-6小時,再加入麵粉2公斤和溫水3公斤,劇烈攪拌至麵糊均勻粘稠結塊。 鹼溶解後,倒入桶中攪拌均勻,倒入銅壺中備用。 此外,將大豆油倒入容器中,加入50克水,調整成水和油。
2.將模具與爐子上的鐵蓋放在一起,用中火燒焦,用刷子蘸水和油塗抹模具孔,取銅鍋依次將麵糊注入模具孔中(只填滿半個孔),然後提起模具,緩慢旋轉, 使麵糊均勻地粘在洞壁上,然後放在爐子上,將竹片插入孔中,將麵糊颳到洞的四壁上。然後在每個孔中加入35克豆沙和5克糖豬油脂,然後取15克白糖均勻撒在每個孔中,然後在孔中填滿麵糊,撒上紅青絲約15克,蓋上鍋蓋燒2分鐘,開啟蓋子均勻撒上15克白砂糖, 蓋上鐵蓋,燒 3 分鐘煮熟。開啟蓋子,用刮刀將梅花糕從模具中分離出來,拿起放在盤子裡。
美味。。。。
-
黑公尺很好吃,7塊5元。
-
這取決於你是否喜歡甜食,它不貴。
-
梅花糕起源於明代,發展到清代後成為江南地區最著名的漢族特色糕點小吃。 傳說乾隆帝下長江南岸時,見其形似梅花,色澤誘人,故嘗,入口甘而不膩,軟酥適中,回味無窮,比宮皇點還好, 他拍手說他很高興。因為它的形狀像梅花,所以被命名為梅花糕,一直流傳至今。
梅花糕與秋海棠糕相似。 梅花糕也是南京、蘇州和無錫的小吃。 它是將細粉、發酵粉和水混合成漿狀,注入烤梅花模,放入豆沙、鮮肉、蔬菜豬油、玫瑰花等各種餡料,再注入麵糊,撒上白砂糖、紅瓜絲、綠瓜絲,用熱鐵板在蛋糕模具上烘烤而成。
這款蛋糕呈金黃色,形狀像梅花,柔軟可口,老少皆宜。
我在南京孔廟吃過這個,非常好吃
-
1個回答2024-12-11
因人而異,但我認為梅花蛋糕和雞蛋華夫餅很好吃。
-
4個回答2024-12-11
材料:糯公尺粉,半盆。
紅麴公尺粉 1g >>>More
-
1個回答2024-12-11
點完鼴鼠就可以吃梅花糕了,沒關係,不用擔心。 >>>More
-
1個回答2024-12-11
魚明膠粉15克,桂花2克,白糖60克,水300克 做法一、桂花加入水中煮沸一會兒(適其),加入糖和魚明膠粉攪拌至溶解。 >>>More
-
1個回答2024-12-11
一般麵條是公尺粉,也就是用公尺飯做的麵條,這樣出來的梅花糕味道很好。 麵糰和水的比例可以達到1:1左右,我只能說乙個粗略的想法,你可以慢慢掌握薄度。
-
2個回答2024-12-11
4 6 分步閱讀。
取麵粉(2公斤)放入桶中,加入等量溫水(夏季可用冷水,春秋兩季酌情處理),用長柄鐵勺攪拌均勻,靜置5-6小時,再加入麵粉(2公斤)和溫水3公斤, 用力攪拌至麵糊均勻、粘稠、無疙瘩,將鹼倒入桶中攪拌均勻,倒入銅壺中備用。此外,將大豆油倒入容器中,加入50克水,調整成水和油。 >>>More
-
1個回答2024-12-11
梅花糕是一種無錫風味的小吃。 它使用優質麵粉,將泡打粉和水混合成漿狀,注入熱梅花模具中,放入豆沙、鮮肉、豬油丁、玫瑰花等各種餡料,然後注入麵糊,撒上白砂糖、紅瓜絲和青瓜絲,用燒焦的鐵板在蛋糕模具上烘烤。 烤好的梅子糕呈金黃色,形狀像梅花,柔軟可口,老少皆宜。 >>>More
-
2個回答2024-12-11
材料:紅棗幹50g、冰糖90g、水900ml、枸杞15g、桂花幹1茶匙、明膠粉17g,步驟1 >>>More
-
1個回答2024-12-11
做法:準備好所需材料,將枸杞桂花放入熱水中煮沸5分鐘,瀝乾水分放在熱水中煮沸,放入冰糖小火煮至完全溶解。 >>>More
-
1個回答2024-12-11
梅花糕起源於明代,清代成為江南著名的小吃。 >>>More
-
1個回答2024-12-11
梅花糕起源於明代,清代成為江南著名的小吃。 >>>More
-
1個回答2024-12-11
糯公尺桂花餅法。
材料:糯公尺粉150g、麵粉75g、白砂糖80g、溫水200g、色拉油40g >>>More
-
1個回答2024-12-11
材質:主要材質。
120克魚明膠粉 >>>More
-
1個回答2024-12-11
魚明膠粉15克,桂花2克,白糖60克,水300克 做法一、桂花加入水中煮沸一會兒(適其),加入糖和魚明膠粉攪拌至溶解。 >>>More
-
2個回答2024-12-11
孕婦可以吃桂花糕,桂花糕豐富的營養成分對孕婦的身體和胎兒都有好處,但要注意適量。 桂花糕具有利尿通便、清熱化痰等作用,是普通人非常有營養的食物。
-
1個回答2024-12-11
梅花糕是江南著名的風味特色小吃。 起源於明代,發展到清代後,成為江南地區最著名的傳統特色糕點小吃。 傳說乾隆帝下長江南岸時,見其形似梅花,色澤誘人,故嘗,入口甘而不膩,軟酥適中,回味無窮,比宮皇點還好, 他拍手說他很高興。 >>>More
-
3個回答2024-12-11
椰奶桂花蛋糕的製備。
1.上次有個女生說明膠片不好用,今天特意換了明膠粉。 將40g明膠粉浸泡在適量的冷開水中,直至全部透明,然後用水加熱至液態,備用。 >>>More
-
1個回答2024-12-11
成分。
適量的糯公尺與食物一起食用。 >>>More
-
1個回答2024-12-11
1.採摘新鮮桂花洗淨 2將新鮮桂花在沸水中焯水以去除澀味。 >>>More
-
3個回答2024-12-11
1.將糯公尺粉和玉公尺澱粉混合在小鍋中。
在熱水中加入白糖,攪拌至融化。 >>>More
-
1個回答2024-12-11
材料:牛奶250克、蓮藕粉210克、清面100克、白砂糖30克(甜味可加)、桂花糖50克、泡打粉2克。 >>>More
-
2個回答2024-12-11
梅花糕的製作工藝非常簡單,但技術要求很高,漿料、成型、熱度必須恰到好處。 生產所需的特殊模具有19個梅花形孔。 當爐子發紅時,先在銅模孔上刷油,然後將薄麵糊注入模孔中,半深就夠了,放入豆沙餡料,然後將麵糊加入模孔中,直到模孔填滿,在上面撒上一些紅綠相間的絲瓜仁, 並用鐵蓋蓋住烘烤。 >>>More
-
1個回答2024-12-11
以製作100個梅花糕為例:細白麵粉4公斤,豆沙1公斤,白砂糖150克,糖豬油丁500克,紅青絲75克,鹼15克,豆油25克。 >>>More
-
2個回答2024-12-11
主要成分:糯公尺粉。
公尺粉 250克 50克 >>>More
-
9個回答2024-12-11
桂花餅可在室溫下儲存3天,在冰箱中儲存一周。 >>>More
-
10個回答2024-12-11
說到梅子肉怎麼吃,可能經常做飯的朋友,會想到烤豬肉,很難想出其他的吃法,梅子肉是豬前腿上的肉,這裡的瘦肉有筋膜,味道更有彈性,我個人覺得比里脊肉好多了! >>>More
-
1個回答2024-12-11
1.成粉(開水),加入糯公尺粉加糖粉、玉公尺油、各種顏色的原料分別做成軟硬麵糰,醒半小時,加入成公尺粉約20%至30%的糯公尺粉,這次是上次冷凍的剩餘麵糰,再加少許, 還有麵糰。 >>>More
-
1個回答2024-12-11
1.成粉(開水),加入糯公尺粉加糖粉、玉公尺油、各種顏色的原料分別做成軟硬麵糰,醒半小時,加入成公尺粉約20%至30%的糯公尺粉,這次是上次冷凍的剩餘麵糰,再加少許, 還有麵糰。 >>>More
-
9個回答2024-12-11
1.芝麻桂花糕。
配料配方:江公尺500克,白糖150克,芝麻100克,桂花糖15克,香油或花生油50克。 >>>More
-
2個回答2024-12-11
如果計畫高,可以用脂肪蒸,這樣就更好了。