想學習品酒，但不知道從哪裡開始？

發布 葡萄 2023-12-01
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    了解葡萄酒的第一步是嘗試一下。 一旦你對葡萄酒產區和品種有了一定的了解，你就需要真正嘗試葡萄酒。 在選擇葡萄酒時，不要只嘗試鑑賞大師們欣賞的葡萄酒，例如納帕谷的赤霞珠，或者只是波爾多的法國葡萄酒。

    要知道，好的葡萄酒不一定能取悅你，所以不要在一開始就選擇這些葡萄酒，因為你會在以後的學習過程中認識和理解它們。

    第一步是跟隨感覺。 當然，這不是隨機的。 作為葡萄酒初學者，從適合自己口味且易於飲用的葡萄酒開始，例如微甜的白葡萄酒，來自德國的雷司令是不錯的選擇。

    了解葡萄酒的最好方法是嘗試品嚐它，而最直接有效的方法之一就是比較和品嚐葡萄酒，注意每種葡萄酒的特點和它們之間的差異。 品嚐時，通常遵循 5 個 S：看、旋轉、嗅聞、啜飲和品嚐。 觀察葡萄酒的顏色，聞到葡萄酒的香氣，然後在口中感受葡萄酒的味道和質地。

    畢竟，你會意識到葡萄酒是一種需要通過多種感官來品嚐的飲料。

    如果條件條件，除了學習葡萄酒知識、品嚐不同的葡萄酒外，還可以參觀酒莊，體驗釀酒過程。 此外，閱讀一本關於葡萄酒的好書也是乙個不錯的選擇。 適合初學者葡萄酒愛好者的葡萄酒書籍包括凱文·茲拉利（Kevin Zraly）的《世界之窗：完整的葡萄酒課程》和凱倫·麥克尼爾（Karen MacNeil）的《葡萄酒聖經》。

    由西爾維亞編譯）。

相關回答
  1. 我想成為張裕酒業的縣級代理商，但不知道怎麼加盟？
    3個回答2023-12-01

    二樓對了，可以考慮加盟進口葡萄酒，我認識一家叫上海卡西歐的公司，他們是法國原裝葡萄酒廠家，可以加盟，電話是021-52133811它們由法國超級酒莊集團CRVM擁有，這對進口葡萄酒非常有利！

  2. 品酒小貼士
    1個回答2023-12-01

    當然，在品酒時，首先要做的是能夠辨別酸、甜、苦、鹹、鮮五種基本味道，以及它們是否與酒精相得益彰。 舌頭的不同部位對不同味道的感知不同。 舌尖對甜味最敏感，舌頭背面對鹹味最敏感，舌頭中間兩側對酸味最敏感，舌後根部對苦味最敏感。 >>>More

  3. 如何品嚐葡萄酒
    8個回答2023-12-01

    品酒：

    1.觀察：將玻璃杯以一定角度放在白色背景上，然後觀察葡萄酒與玻璃杯接觸的邊緣的顏色、豐富度和色度。 >>>More

  4. 品酒方法
    3個回答2023-12-01

    通天酒更適合中國人的口味，是具有中國特色的葡萄酒。 >>>More

  5. 英語品酒
    2個回答2023-12-01

    taste and examine for vintage

  6. 想了解葡萄酒嗎？
    2個回答2023-12-01

    樓主可以下載大眾酒評，大眾酒評是全孫旭秋最熱門的酒評工具，集導購、酒倉、名酒、社群於一體，實現查酒、賣開桔買酒、評酒、交友的一站式體驗，是團內品酒生活必備的APP

  7. 你如何品嚐葡萄酒？
    5個回答2023-12-01

    看液位、酒色、掛杯現象、酒的流動性、清澈度和光澤度等。

  8. 你如何自學如何品嚐葡萄酒？
    1個回答2023-12-01

    購買教科書時，建議從WSET2開始。

    多看多喝，你就會慢慢長大！ >>>More

  9. 品酒？
    11個回答2023-12-01

    品酒有五個基本步驟：顏色、搖晃、氣味、品嚐和回味。 >>>More

  10. 品酒方法
    2個回答2023-12-01

    LZ：主頁希望你明確一點：要掌握品酒，你唯一需要做的就是多喝點酒。 >>>More

  11. 你如何品嚐葡萄酒？
    2個回答2023-12-01

    好的葡萄酒在加入鹼時會變色並變成深藍色，而劣質葡萄酒則不會與鹼發生反應。 >>>More

  12. 品酒的定義
    1個回答2023-12-01

    品嚐葡萄酒的質量就是品酒。

  13. 品酒：葡萄酒的複雜性是什麼？
    2個回答2023-12-01

    業內人士認為，複雜性一詞是品酒過程中最重要的六個詞之一。 >>>More

  14. 購買葡萄酒時如何知道它是否甜？
    2個回答2023-12-01

    葡萄酒按含糖量可分為幹葡萄酒（幹紅、幹白）、半乾、半甜和甜葡萄酒。 一般來說，半甜葡萄酒嘗起來很甜。 自己買的時候，要看標籤上有沒有標明是什麼型別的酒，很多甜酒都是用375ML包裝的。 >>>More

  15. 99%的人不知道要不要洗葡萄乾
    1個回答2023-12-01

    所有的葡萄乾都是在自然條件下收穫和乾燥的，所以葡萄乾表面會有一些灰塵或沙子，而且會很髒，包括進口葡萄乾。 解決方法：水沸騰後，將葡萄乾放入水中煮沸1-2分鐘，然後取出，放在乾淨的盤子上。

  16. 誰知道有關葡萄酒的資訊
    2個回答2023-12-01

    這款酒是波爾多出產的法國日用餐酒vin de table francais（VDT級是法國最低等級的葡萄酒），市值約60元。

  17. 誰知道如何用野生山葡萄釀造葡萄酒
    5個回答2023-12-01

    以下是野生山葡萄釀造葡萄酒的方法：

    材料：2500g山葡萄 >>>More

  18. 有誰知道如何用野葡萄釀造葡萄酒？
    5個回答2023-12-01

    要先洗淨，再壓碎發酵，野葡萄上的白色東西是野酵母，最好保留葡萄上的白霜，是天然發酵產物。 >>>More

  19. 誰知道澳大利亞著名的葡萄酒酒莊都有哪些？
    2個回答2023-12-01

    澳大利亞主要的葡萄酒品牌（酒莊）如下，但當然不是全部： 1奔富 2 >>>More

  20. 如何釀造葡萄酒，誰知道如何釀造好？
    2個回答2023-12-01

    葡萄酒是由葡萄發酵製成的，葡萄酒是通過浸泡葡萄而釀造的，只有浸泡水果的香氣，沒有發酵。

  21. 誰知道寧夏哪個牌子的酒好？
    3個回答2023-12-01

    原宋紅酒，酒莊造型紅酒，口感純正。

  22. 誰知道自製葡萄酒的做法？
    2個回答2023-12-01

    去年，我媽媽自製的葡萄酒要容易得多。 在罐子裡放一層葡萄，撒上一層冰糖，然後是葡萄，然後是冰糖。 罐子是密封的。 >>>More

  23. 誰知道照片中顯示的葡萄酒名稱、原產地等
    1個回答2023-12-01

    這是一款西班牙紅葡萄酒，只是一般的佐餐酒等級，不是名酒。

  24. 誰知道最正宗的葡萄酒釀造方式
    2個回答2023-12-01

    準備配料表：葡萄1000克，冰糖200克，鹽適量（洗葡萄），麵粉適量（洗葡萄）。 >>>More

  25. 誰知道喝起泡酒時要注意什麼？
    1個回答2023-12-01

    起泡酒通常用作開胃酒。 由於它是一種開胃酒，因此可以自然地與除醋以外的任何菜餚搭配。 這是因為醋會使口腔變鈍。 >>>More

  26. 誰知道如何釀造山地葡萄酒？
    1個回答2023-12-01

    我自釀的總是很好吃

    中秋節過後，我想買10斤山葡萄，把它們壓在玻璃罐裡。 在陽光下密封 3 天。 從裡面取汁，扔掉肉。 放入3斤冰糖{不攪拌}，密封1個月。 你放得越多，它就越強。 我的房子住了 1 年。 喝了半杯酒後我開始臉紅。 >>>More

  27. 誰知道如何釀造自產葡萄酒
    4個回答2023-12-01

    寫葡萄酒論文的方法很糟糕。

  28. 大家好！ 誰知道“自己釀造葡萄酒”的正確方法。
    2個回答2023-12-01

    告訴你乙個簡單方便的方法來釀造自己的葡萄酒 >>>More

  29. 有一種酒對面板有好處，誰知道呢？
    2個回答2023-12-01

    葡萄酒適量飲用，具有良好的抗氧化作用。 >>>More