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匿名使用者2023-11-06如何識別成熟的西紅柿。
成熟的西紅柿大多是反季節上市的，大小都是紅色的，手感很硬，外觀是多面體，種子是綠色的或斷時不長種子，果肉中沒有汁液;
自然成熟的西紅柿在花梗周圍有一些綠色，捏起來很軟，外觀光滑，而果仁是土黃色的，有紅色的沙質和多汁的果肉。
如果在選擇西紅柿時還有顧慮，也可以採取“一看、兩摸、三收”的方法。
1、成熟的西紅柿的標誌是軟的而不是硬的，如果覺得西紅柿裡有明顯的硬核，最好不要買。
二、看成熟的西紅柿是紅色的，黃色的品種是亮黃色的，如果顏色不均勻，最好不要選擇; 形狀和輪廓自然，“歪瓜裂棗”的西紅柿可能更甜，但如果果實上有明顯的突起，就不能選擇。 另外，同一品種中，若有明顯的尖頂，則說明不代表該品種的特點，可能是激素過量使用所致。
3.儲存。 西紅柿剛買回家的時候最好不要急著吃，因為西紅柿有乙個“成熟”的過程，塗在表面的催熟促紅物質“乙烯”成熟後會繼續揮發。 吃飯的時候，用清水洗淨，如果真的對乙烯有“心理障礙”，可以拿開水燙一下，剝皮後再吃。
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14個回答2024-02-11
準備乙個紙板箱。 如果可以的話，在底部放一些泡沫或水果紙板，然後用報紙蓋住它。 >>>More
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5個回答2024-02-11
你可以用成熟的果實來促進假成熟。 將要成熟的西紅柿與成熟的香蕉或蘋果一起放入袋子中，三天後果實就會完全成熟。 >>>More
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3個回答2024-02-11
美。 我買的西紅柿都是用藥的。 建議煮熟吃。
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34個回答2024-02-11
當然，凡事都有利有弊，加熱後，西紅柿中的維生素C會受到影響，但西紅柿中的番茄紅素和其他抗氧化劑的含量會顯著上公升。 因此，煮熟吃的西紅柿比生吃更有營養。 此外，番茄皮中含有大量的番茄紅素，所以吃的時候最好不要丟棄。
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43個回答2024-02-11
西紅柿可以生吃。 你可以用沸水將西紅柿焯一下，去皮，切成小塊，撒上糖。 許多餐館稱這道菜為雪帽火山。
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2個回答2024-02-11
1、吃成熟的西紅柿會使西紅柿營養豐富，口感很差。 >>>More
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14個回答2024-02-11
1.富含抗氧化劑，可防止自由基對面板的傷害，具有明顯的美容和抗皺效果。 >>>More
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15個回答2024-02-11
以下是吃生西紅柿的好處：
1.杭州血栓形成。 >>>More
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18個回答2024-02-11
大多數水果可以被狗吃掉，除了葡萄、水果、桃子、鱷梨、櫻桃、香蕉之外，都不是可以吃得比較多的水果，而且有很多維生素C含量不能吃，這會對身體造成負擔。 蔬菜生吃是不可能的，現在還有一些農藥殘留物，煮熟了。
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13個回答2024-02-11
是的，西紅柿富含維生素番茄紅素，對面板和身體都有好處。 新疆的西紅柿日照時間長，自然成熟，品質好。
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12個回答2024-02-11
西紅柿富含天然抗氧化劑，除維生素C外還含有番茄紅素。 大家對維生素C都非常熟悉，維生素C可以預防感冒、治療感冒、治療壞血病。 番茄紅素是一種使西紅柿變紅的天然色素，它在人體內的作用類似於胡蘿蔔素，是一種強抗氧化劑。 >>>More
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8個回答2024-02-11
有文章說，生吃西紅柿會使面板紅白：西紅柿富含穀胱甘肽，穀胱甘肽是一種主要能抑制酪氨酸酶活性，阻斷黑色素形成，使面板表面黑色素逐漸減少或消失的物質。 因此，經常吃西紅柿或每天喝一杯西紅柿汁，可以使面板紅白相間，使膚色恢復活力。 >>>More
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6個回答2024-02-11
多吃西紅柿確實對面板有好處。 西紅柿中的穀胱甘肽對衰老有延緩作用，番茄紅素具有很強的抗氧化能力。
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1個回答2024-02-11
今天，要麼是急於參與平底鍋，要麼是一塊餡餅; 要麼與世界分離是不可預測和深刻的; 此外，還有彼此無關的煩躁。 >>>More
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6個回答2024-02-11
我知道西紅柿中含有激素，會影響人的正常生理發育，對人體不利。
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4個回答2024-02-11
從營養學的角度來看，營養成分非常高，對身體非常有益。 但是好好洗。
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2個回答2024-02-11
不好，有荷爾蒙。
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33個回答2024-02-11
1、如果把西紅柿全部生吃，可以攝入更多的維生素C，而西紅柿中的維生素C有解渴、健胃消食、清熱解毒、降血壓的功效。 西紅柿中的維生素C對熱非常敏感，會被熱分解。 >>>More
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5個回答2024-02-11
吃生西紅柿可以補充維生素C，熟食可以補充番茄紅素。 這個角色有利有弊。 注意我們要用它彌補哪乙個。 >>>More
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12個回答2024-02-11
生吃西紅柿不影響健康 雖然西紅柿中的這些蔬菜中都含有尼古丁含量，但俞志芬副教授反對生吃西紅柿等同於吸菸的說法，他說西紅柿中的尼古丁含量並不影響西紅柿仍然是可以生吃的健康蔬菜， 因為科學家發現，西紅柿中的尼古丁含量可以忽略不計，只能以微克為單位來衡量，小到可以忽略不計，正常情況下不會對人體造成影響。要想年輕，就要油炸吃 有人說西紅柿油炸的時候更有營養，也有人說西紅柿生吃的時候維生素含量更高，對此，于志芬說，單純比較西紅柿生食或熟食的營養成分更高， 沒有刻度，其實要評價它們的營養成分就必須具體分析，比如如果你需要補充維生素C，一種水溶性營養元素，由於在高溫下會流失，生食中維生素C的含量是比較高的，但是對於抗衰老的番茄紅素來說，因為它是一種油溶性營養元素， 它只有在油炸後才能最大限度地發揮營養，所以如果你想補充維生素C，那就吃生西紅柿，如果你想補充番茄紅素，那麼你應該油炸和食用。
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5個回答2024-02-11
可以生吃，生吃西紅柿也不錯，主要是因為西紅柿中的番茄紅素只有加熱後才能被人體吸收，生吃不能吸收。 然而，生西紅柿富含維生素 C，在 70 度加熱時會失去活性。 所以西紅柿是生吃還是煮熟，這取決於你需要什麼物質。
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4個回答2024-02-11
西紅柿是生吃好還是油炸好，還是吃好，差異如此之大，尤其是女性應該牢記。
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20個回答2024-02-11
生吃是無害的，還可以起到美容作用，減少黑斑，但是一定要在吃飽的時候吃，空腹吃會有相反的效果。
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5個回答2024-02-11
你好，西紅柿生吃好，西紅柿酸甜涼。能清熱解渴，滋陰涼血，回肝胃肺經。 具有解渴、健胃消食、清熱解毒、清血鎮肝、養血增食的功效; 它可以治療口渴和食慾不振。
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23個回答2024-02-11
與普通蔬菜相比，西紅柿富含天然抗氧化劑，除了維生素C外，還包括番茄紅素。 大家對維生素C都非常熟悉，維生素C可以預防感冒、治療感冒、治療壞血病。 番茄紅素是一種使西紅柿變紅的天然色素，它在人體內的作用類似於胡蘿蔔素，是一種強抗氧化劑。 >>>More
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3個回答2024-02-11
你好！ 建議你還是不要吃生西紅柿！ 這是因為未成熟的西紅柿是有毒的，現在很多西紅柿都成熟了，很難區分，而成熟的西紅柿含有大量的激素，油炸後食用可以減少這些激素，對身體更有益。 >>>More
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2個回答2024-02-11
乙個成年人可以通過每天食用 100-200 克西紅柿來滿足人體對番茄紅素的需求。 但是，很多人喜歡吃生西紅柿，不利於番茄紅素的吸收，因為它是一種脂溶性維生素，加熱和用油烹飪後更有利於其保健效果。
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8個回答2024-02-11
好處是富含維生素，缺點是有些細菌洗不乾淨，反正我小時候吃得很多，也可以切成薄片，和白糖一起吃。
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4個回答2024-02-11
與一般蔬菜相比，西紅柿富含天然抗氧化劑，除維生素C外還含有番茄紅素。 大家對維生素C都非常熟悉，維生素C可以預防感冒、治療感冒、治療壞血病。 番茄紅素是一種使西紅柿變紅的天然色素，它在人體內的作用類似於胡蘿蔔素，是一種強抗氧化劑。 >>>More
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6個回答2024-02-11
你好，生吃西紅柿也無妨，只要你不吃太多。 >>>More