吃生栗子的好處和壞處

1. 好處。 1.強身健體。

對於板栗溫暖，可以對身體進行強化。 如果腰部和膝蓋有些痠痛，吃栗子可以有效恢復身體。

2.健脾養胃，緩解脾虛。

每天早晚，將乾燥的生栗子直接放入口中咀嚼，完全變成漿狀後再慢慢吞嚥，可以最大限度地發揮板栗的功效，對脾胃健康有很好的效果。

二、缺點。 1、容易引起腹脹。

板栗不同於一般蔬菜所含膳食纖維的結構，它是一種產氣食物，非常容易在腸道內發酵產生氣體，所以多吃板栗很容易導致腹脹。 腸胃不適的人不宜吃栗子。

2、不利於體重控制。

板栗的碳水化合物含量為62%，而且糖分和熱量都很高，一次吃太多不利於控制體重。 肥胖的人不宜吃太多栗子。

很難想象新鮮的板栗比西紅柿含有更多的維生素C，西紅柿被公認為富含維生素C，是蘋果的十倍以上！ 板栗中所含的礦物質也非常全面，包括鉀、鎂、鐵、鋅、錳等，雖然沒有榛子、瓜子高，但還是比蘋果、梨等普通水果高很多，尤其是鉀含量突出，比號稱富含鉀的蘋果高出4倍。

金秋板栗健腎健脾---板栗俗稱板栗，是我國特產，素有“乾果之王”之稱，國外也稱“人參果”。

板栗的藥用特性。

祖國醫藥認為，板栗甘甜溫熱，無毒，具有“健氣補脾、健胃健腸、健腎健肌腱、補血止血”的功效。

生栗或熟栗子用於治療腰腿無力、尿頻、噁心、便血、慢性淋巴結炎和頸部淋巴結結核等疾病，以及脾胃虛引起的慢性腹瀉或腎虛引起的長期婚姻不育。 將風乾的板栗殼燒成木炭，再磨成粉末，與蜂蜜混合，用水送服，即可治療內痔。

一些中醫師還使用板栗殼與夏枯草和丹參聯合治療急性頸部淋巴結炎和甲狀腺腫。 它對人體的滋補功能可以與人參、黃芪、

當歸等可比。 板栗性質甘甜溫潤，進入脾、胃、腎三經，具有養胃、健脾、補腎、健腰、健筋、健血、止血、消腫等功效。 適用於慢性腹瀉及外傷性骨折、跌打損傷、腫脹疼痛、面板潰瘍、腎虛引起的肌肉骨骼疼痛、排尿過多、脾胃虛寒等。

板栗中所含的不飽和脂肪酸和維生素具有對抗高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病的作用。

板栗的藥用--- 從藥用方面看，板栗果是補腎的好產品，具有健脾益氣、清熱解毒、止瀉止咳等功效。

缺點：不能吃太多，不易消化。

1.吃生栗子的好處。

1）活血止血：生板栗甘甜平坦，溫熱，有補血止血的作用，當患者有瘀傷、肌肉、骨骼腫脹疼痛等鐵、竹、木刺入肉體時，可用生板栗搗碎，磨成泥，塗抹於患處， 可以幫助止血和緩解疼痛。

2）補氣補腎：生板栗具有養氣補腎的功效，尤其對腎虛患者有幫助緩解腰膝痠痛無力、腰腿不適、腎虛引起的尿頻等症狀。

2.吃生栗子的缺點。

1）消化不良：板栗雖然營養豐富，但生板栗過多不易消化，熟食過多容易停滯，尤其是腸胃功能不好，消化不良者不宜多吃，以免加重病情。

2）引起脹痛：板栗澱粉含量高，乾果中含有77%的碳水化合物，相當於穀物的75%和新鮮板栗的40%。膳食纖維是一種纖維結構，不像大公尺和蔬菜，含有大量難以消化的碳水化合物。

胃是無法消化的，但在腸道攻擊路徑上很容易被細菌“消化”，在腸道內發酵會產生氣體，吃多了容易引起腹脹。

3）便秘：一般成年人每天胃腸道內殘留少量氣體，吃太多板栗會導致腸道被細菌發酵產生大量氣體，從而形成腸胃脹氣。

4）肥胖：板栗吃多了容易發胖的主要原因是板栗澱粉含量高，公升糖指數高，過量食用容易導致脂肪堆積和肥胖。

3、生栗子可生吃或熟吃，也可加工成板栗罐頭、板栗湯等食品。 板栗可分為兩種，一種果實型別較小，含糖量和蛋白質較高，澱粉較少，呈糯狀，以河北省燕山出產的板栗為代表，另一種果實型別較大，含糖量低，水分高，澱粉含量較多， 粳稻，適用於菜餚、糕點、罐頭食品等，代表品種為江蘇、湖北等房地產的板栗。生板栗具有補血止血、益氣養腎的功效。

板栗含有豐富的澱粉、蛋白質、維生素等營養物質，可以很好地預防心血管疾病。

吃板栗對身體有很多好處，板栗味道醇厚甜美，含有人體所需的足粉和蛋白質等，並且易於吸收和消化，板栗中所含的不飽和脂肪酸和無機鹽對治療高血壓、冠心病等有顯著的療效，還能起到延緩衰老的滋補作用。

板栗主要用於滋養胃脾、補腎強筋，在營養方面可與人參、黃芪、當歸等相媲美。 可治療噁心、吐血、腰腳無力、便血等症狀，是不可多得的“良藥”。

板栗中含有核黃素和維生素B2，吃板栗往往對兒童口腔舌瘡和成人口腔潰瘍有顯著影響。 它可以促進面板、指甲和頭髮的正常生長，改善視力，減輕眼睛疲勞。

板栗含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素、礦物質等，可防治冠心病、高血壓、動脈硬化、骨質疏鬆症等疾病。 能增強機體免疫力，養腦強腦，減輕關節炎症狀，是抗衰老長壽的良好營養品。

板栗含有豐富的不飽和脂肪酸、鈣、鐵等礦物質和B族維生素，這些營養素對高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆症等疾病有很好的預防作用，是預防心腦血管疾病的良好食品。

板栗的維生素C含量很高，維生素C在人體中起著重要的作用，除了預防敗血症外，還可以促進鈣的吸收，所以多吃板栗可以幫助預防心腦血管疾病。

板栗含有極高的糖、脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等礦物質，以及維生素C、B1、B2等，用於強身健體。

板栗含有高熱量和高糖分，可以快速補充失去的體力，緩解飢餓感，為身體提供能量。

適當使用，兒童、成人及老人不宜多食。

板栗含有豐富的胡蘿蔔素、鈣、鐵和氨基酸，吃板栗對胃腎有很好的滋養作用，增強消化系統，還可以緩解腰部肌肉勞損。

板栗中含有胡蘿蔔素、氨基酸、鐵、鈣、微量元素，能達到養胃健脾、養腎養顏的功效。

板栗富含不飽和脂肪酸、維生素和礦物質。 可預防高血壓、冠心病、靜脈硬化症。 還有助於強身健體，有助於脂肪代謝，具有健氣健脾、健胃增腸的功效。